高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代旅游客源國(guó)概論
定 價(jià):30 元
叢書名:高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材
- 作者:楊載田 ,鄧運(yùn)員 編
- 出版時(shí)間:2011/8/1
- ISBN:9787111346937
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F591
- 頁(yè)碼:249
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代旅游客源國(guó)概論》是作者在高校多年的旅游教學(xué)和研究實(shí)踐基礎(chǔ)上所編寫的一本具有較強(qiáng)改革創(chuàng)新意識(shí)的國(guó)際旅游客源市場(chǎng)讀物。全書共八章,第一章為旅游客源國(guó)導(dǎo)論,對(duì)國(guó)際旅游客源市場(chǎng)及其相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行了概括,對(duì)全球國(guó)際旅游宏觀客源市場(chǎng)的發(fā)生、發(fā)展及其變化規(guī)律,以及中國(guó)國(guó)際旅游客源市場(chǎng)的興起、發(fā)展及其在世界國(guó)際旅游中的地位進(jìn)行了分析;第二至七章依次對(duì)全球六大國(guó)際區(qū)域及其所屬主要旅游客源國(guó)形成的地理環(huán)境背景、旅游資源與旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)及現(xiàn)代國(guó)際旅游業(yè)與旅游市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行了分析、概括和總結(jié);第八章為世界特色旅游小國(guó)舉要,對(duì)各大區(qū)域旅游市場(chǎng)中值得學(xué)習(xí)借鑒的一些特色旅游小國(guó)旅游業(yè)的成功之道進(jìn)行了精要的分析和研究。《高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代旅游客源國(guó)概論》具有較強(qiáng)的時(shí)代面向性和實(shí)際應(yīng)用性特點(diǎn),尤其對(duì)世界52個(gè)較為重要的國(guó)際旅游客源市場(chǎng)國(guó)家和19個(gè)特色旅游小國(guó)共71個(gè)國(guó)家進(jìn)行了重點(diǎn)推介!陡呗毟邔B糜渭安惋嫻芾眍悓I(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代旅游客源國(guó)概論》以高職院校教材建設(shè)“理論以夠用為度,重在學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)”為基本依據(jù),特針對(duì)各大國(guó)際區(qū)域旅游客源市場(chǎng)及其主要客源國(guó)家配備了地圖,還有供審美鑒賞體驗(yàn)的上百幅生動(dòng)直觀的景觀圖片和供學(xué)生辨認(rèn)識(shí)別的每個(gè)旅游客源國(guó)家的國(guó)旗、國(guó)徽?qǐng)D案;每章之后還特設(shè)了一個(gè)包括課堂討論、復(fù)習(xí)思考、實(shí)踐指點(diǎn)等內(nèi)容的“實(shí)戰(zhàn)演練”板塊。
本書科學(xué)實(shí)用,既可作為高職院校的適用教材,又可供旅游工作者和旅游愛(ài)好者學(xué)習(xí)閱讀,對(duì)國(guó)際旅游實(shí)踐工作者進(jìn)行國(guó)際旅游活動(dòng)也具有一定的參考價(jià)值。
《高職高專旅游及餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代旅游客源國(guó)概論》的以繼承和創(chuàng)新為宗旨,融合各家之長(zhǎng):以人地關(guān)系理論為主線,對(duì)中國(guó)國(guó)際旅游客源市場(chǎng)的發(fā)生、發(fā)展、特點(diǎn)、分布進(jìn)行規(guī)律性探索,使讀者對(duì)其旅游客源國(guó)家不僅知其然,而且知其所以然。 服務(wù)目標(biāo)明確,研究主題突出。專題研究了52個(gè)旅游客源國(guó)家,并對(duì)世界19個(gè)特色旅游小國(guó)進(jìn)行了專題式精要論述,真正體現(xiàn)了當(dāng)代我國(guó)的國(guó)際旅游客源市場(chǎng)遍布全球。 對(duì)國(guó)際旅游客源市場(chǎng)區(qū)劃體系進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,市場(chǎng)層面更加清晰。 圖文并茂,直觀生動(dòng)。比較多地運(yùn)用了經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)圖表和地圖等地理表現(xiàn)方法,以展示世界旅游客源市場(chǎng)各要素的內(nèi)在聯(lián)系及變化特征、各國(guó)際旅游客源市場(chǎng)大區(qū)及其客源國(guó)的空間分布。
楊載田,衡陽(yáng)師范學(xué)院資源環(huán)境與旅游管理系教授,兼湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)徐霞客研究學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員、全國(guó)丹霞地貌旅游開發(fā)研究會(huì)理事、全國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)都市農(nóng)業(yè)分會(huì)理事、湖南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)特聘專家、湖南省旅游學(xué)會(huì)首席專家團(tuán)專家;曾主持湖南省普通高校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、重點(diǎn)建設(shè)課程、精品課程,以及“21世紀(jì)湖南旅游可持續(xù)發(fā)展研究”、“湖南教改重點(diǎn)項(xiàng)目中國(guó)旅游地理課程創(chuàng)新研究與實(shí)踐”、“湖南高校21世紀(jì)課程教材建設(shè)項(xiàng)目《中國(guó)旅游地理》”等省、部級(jí)科研教改課題12項(xiàng),參與國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金資助項(xiàng)目及全國(guó)“十五”教育科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目等課題研究5項(xiàng);出版專著和主編教材《徐霞客及其旅游研究》、《湖南旅游研究》、《湖南鄉(xiāng)村旅游研究》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游客源國(guó)概論》、《現(xiàn)代旅游學(xué)概論》、《湖南鄉(xiāng)土地理》等16部,公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文140余篇;獲省、部級(jí)教學(xué)、科研優(yōu)秀成果獎(jiǎng)7項(xiàng),優(yōu)秀教材、科研論文及教學(xué)課題優(yōu)秀研究成果獎(jiǎng)12項(xiàng)。由于在教書育人及科學(xué)研究等方面成績(jī)較為突出,楊教授曾獲“全國(guó)優(yōu)秀教師”、“市級(jí)學(xué)科帶頭人”和“有突出貢獻(xiàn)的科技拔尖人才”,以及校級(jí)“十佳授課教師”、“教學(xué)名師”等榮譽(yù)稱號(hào),并經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)享受政府特殊津貼。
前言
第一章 旅游客源國(guó)導(dǎo)論
第一節(jié) 旅游客源國(guó)概論基礎(chǔ)
第二節(jié) 全球國(guó)際旅游客源市場(chǎng)
第三節(jié) 中國(guó)在國(guó)際旅游市場(chǎng)中的地位
實(shí)戰(zhàn)演練
第二章 東亞及太平洋地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 日本
第三節(jié) 朝鮮半島上的國(guó)家(韓國(guó)、朝鮮)
第四節(jié) 蒙古
第五節(jié) 新加坡
第六節(jié) 馬來(lái)西亞
第七節(jié) 泰國(guó)
第八節(jié) 菲律賓
第九節(jié) 印度尼西亞
第十節(jié) 越南
第十一節(jié) 澳大利亞
第十二節(jié) 新西蘭
實(shí)戰(zhàn)演練
第三章 歐洲地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 英國(guó)
第三節(jié) 法國(guó)
第四節(jié) 荷蘭
第五節(jié) 比利時(shí)
第六節(jié) 德國(guó)
第七節(jié) 奧地利
第八節(jié) 瑞士
第九節(jié) 俄羅斯
第十節(jié) 意大利
第十一節(jié) 西班牙
第十二節(jié) 希臘
第十三節(jié) 葡萄牙
第十四節(jié) 瑞典
第十五節(jié) 丹麥
第十六節(jié) 挪威
實(shí)戰(zhàn)演練
第四章 美洲地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 美國(guó)
第三節(jié) 加拿大
第四節(jié) 墨西哥
第五節(jié) 巴西
第六節(jié) 阿根廷
第七節(jié) 智利
第八節(jié) 委內(nèi)瑞拉
第九節(jié) 秘魯
第十節(jié) 古巴
實(shí)戰(zhàn)演練
第五章 非洲地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 埃及
第三節(jié) 摩洛哥
第四節(jié) 突尼斯
第五節(jié) 肯尼亞
第六節(jié) 坦桑尼亞
第七節(jié) 南非
實(shí)戰(zhàn)演練
第六章 西亞與中亞地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 土耳其
第三節(jié) 沙特阿拉伯
第四節(jié) 以色列
第五節(jié) 伊朗
第六節(jié) 哈薩克斯坦
第七節(jié) 吉爾吉斯斯坦
實(shí)戰(zhàn)演練
第七章 南亞地區(qū)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 印度
第三節(jié) 巴基斯坦
第四節(jié) 尼泊爾
第五節(jié) 斯里蘭卡
實(shí)戰(zhàn)演練
第八章 世界特色旅游小國(guó)舉要
第一節(jié) 歐洲地區(qū)特色旅游小國(guó)(盧森堡、馬耳他、塞浦路斯、梵蒂岡、摩納哥、圣馬力諾、列支敦士登、安道爾)
第二節(jié) 亞洲與非洲地區(qū)特色旅游小國(guó)(文萊、巴林、馬爾代夫、塞舌爾、毛里求斯)
第三節(jié) 美洲地區(qū)特色旅游小國(guó)(巴哈馬、牙買加、哥斯達(dá)黎加、巴拿馬、危地馬拉、伯利茲)
實(shí)戰(zhàn)演練
參考文獻(xiàn)