有詩情，有詩意，
　　尋常飯菜也能隆重熱烈，
　　也能讓人歷久不忘

　　司馬光、歐陽修、王安石、梅堯臣、蘇軾、陸游、楊萬里…… 他們大多用詩詞記錄了自己平常的飯菜。他們把饑寒交迫的生活窘境，轉換成了飯香菜美、有溫度的詩意仙境。

　　中國飲食文化源遠流長，博大精深。飲食文化的第三個高峰期出現在宋代，文學史上詩詞發(fā)展的高峰也在宋朝。著名詩人蘇軾、黃庭堅、歐陽修、陸游、梅堯臣、楊萬里等等，不僅為宋代詩詞發(fā)展做出了卓越貢獻，而且用詩詞描繪、記錄了宋代飲食文化的發(fā)展風貌。本書記載了宋代48個飲食品種，引用600多位詩人的2000多首詩詞加以解說和品析，配以相關有趣的故事，引導讀者盡享宋代飲食的詩意內涵，讓讀者品讀宋代飲食詩詞的同時領略宋代飲食的美妙。