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物流專業(yè)(倉儲與配送方向)課程改革成果教材:貨物認(rèn)知與養(yǎng)護(hù)
《物流專業(yè)(倉儲與配送方向)課程改革成果教材:貨物認(rèn)知與養(yǎng)護(hù)》是中等職業(yè)教育物流專業(yè)(倉儲與配送方向)課程改革成果教材系列之一。全書以“任務(wù)驅(qū)動,行動導(dǎo)向”為核心思想,著重對貨物的認(rèn)知與養(yǎng)護(hù)的知識與技能進(jìn)行闡述和介紹,充分體現(xiàn)了中等職業(yè)教育物流理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的原則。
全書共分成六個項目:項目一為貨物認(rèn)識體驗,項目二為貨物檢驗,項目三為貨物的分類與分級,項目四為普通貨物的存儲與養(yǎng)護(hù),項目五為特殊貨物的存儲與養(yǎng)護(hù),項目六為食品的存儲。 《物流專業(yè)(倉儲與配送方向)課程改革成果教材:貨物認(rèn)知與養(yǎng)護(hù)》可以作為中等職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為物流企業(yè)管理人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)用書。
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