聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn):實(shí)踐和呈現(xiàn)
定 價(jià):398 元
- 作者: 馬西莫森帝尼 著
- 出版時(shí)間:2021/8/1
- ISBN:9787518084975
- 出 版 社:中國紡織出版社
- 中圖法分類:G112
- 頁碼:268
- 紙張:銅版紙
- 版次:1
- 開本:8開
中國的長城、格魯吉亞的復(fù)調(diào)歌唱、地中海飲食和瓦努阿圖的沙畫有什么共同之處?盡管它們明顯不同,但它們都受到聯(lián)合國教科文組織的保護(hù),這個(gè)超國家組織負(fù)責(zé)保護(hù)人類的共同文化遺產(chǎn),保護(hù)它們不被消失,并確保它們?yōu)樽訉O后代保護(hù)。
在全球化日益深刻的當(dāng)代社會,這些在人類歷史上留下璀璨印記的表現(xiàn)、語言和姿態(tài),應(yīng)該得到完善的保護(hù),以便留存給我們的下一代。而這也正是聯(lián)合國教科文組織,組織公布必須保護(hù)的人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的初衷所在。這些文化遺產(chǎn)組成了一幅五光十色的馬賽克鑲嵌畫,完美地展現(xiàn)了對整個(gè)人類世界產(chǎn)生持久而深遠(yuǎn)影響的、豐富而瑰麗的人類經(jīng)驗(yàn)。
這是一本彌補(bǔ)珍貴的聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,帶你漫步于人類文化實(shí)踐和表達(dá)的璀璨星河。在這里,您將領(lǐng)略人類文化的斑斕多姿與包羅萬象,了解保護(hù)和留存這些遺產(chǎn)多么時(shí)不可失。
序
馬西莫·森帝尼
聯(lián)合國教科文組織在其人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作名錄中,記述了大量廣泛的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng),提出了一項(xiàng)新的保護(hù)戰(zhàn)略。與我們所更熟知的既定模式不同,這項(xiàng)戰(zhàn)略申明:文化遺產(chǎn)不僅僅只是指有形的場所、古跡和文物。實(shí)際上,它還包含在各個(gè)社會中深深扎根、甚至已經(jīng)成為其標(biāo)志和象征的民間風(fēng)俗、物質(zhì)文化和習(xí)俗等。這些文化形式常常被形容為“流行的”“通俗的”(Popular),并且在很長的時(shí)間里,它們被認(rèn)為只是人類知識的微小創(chuàng)造。一部分原因是因?yàn)樾稳菰~“通俗的”常常與缺乏智慧意義的語境聯(lián)系在一起。今天,每兩個(gè)星期就會有一種語言在我們生活的世界上永遠(yuǎn)消失。因此,我們必須認(rèn)識到,在它們徹底消失之前,保護(hù)和留存的工作是
多么迫在眉睫。
聯(lián)合國教科文組織的這項(xiàng)保護(hù)戰(zhàn)略非同尋常。盡管它給人的第一印象是關(guān)注邊緣群體,但實(shí)際上,它是從純粹的人類學(xué)視角出發(fā)的。換句話說,它旨在通過挖掘某種文化獨(dú)特而具體的表現(xiàn),來向世人展現(xiàn)其更加全面的樣貌。舉例來說,在一般被我們稱作慶典或者民間節(jié)日的特定儀式性活動中,我們可以窺見該特定文化最深刻的文化品性,而這些文化品性從遠(yuǎn)古時(shí)代開始,就存在于我們祖先的反復(fù)實(shí)踐中,并一直傳習(xí)襲到了今天。從表面上看,些文化似乎只是一些娛樂活動,但實(shí)際上,正是這些風(fēng)俗背后極其豐富的意蘊(yùn),為我們追溯這個(gè)總是在慶祝“節(jié)日”的社會之崛起與發(fā)展,提供了重要的線索。事實(shí)上,許多族群的禮儀習(xí)俗,都精確地反映出了他們對自然、生命周期和超自然維度的態(tài)度。這些維度已經(jīng)屬于文化象征領(lǐng)域的范疇,它的符號網(wǎng)絡(luò)基本上是抽象的,但它和物質(zhì)符號擁有同等的重要性。
通過舞蹈、歌曲或者戲劇表演,符號語言變得具體起來。這些文化形式在本質(zhì)上是轉(zhuǎn)瞬即逝的,盡管如此,它們?nèi)越⒃趫?jiān)實(shí)的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上,并被不斷分享、捍衛(wèi)和深刻領(lǐng)悟。從這個(gè)意義上說,它們足以成為一份遺產(chǎn),因?yàn)樗鼈儽磉_(dá)了一種認(rèn)同,并且在歷史的演進(jìn)中鞏固了根基。
無論是人類,還是布袋戲偶,抑提線木偶抑或是擬像,他們通過歌唱、跳舞或戲劇表演的方式來歌頌神話英雄或神明的豐功偉績,對保證社會的傳統(tǒng)文化動力都發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
基于聯(lián)合國教科文組織在其人類遺產(chǎn)代表作中所認(rèn)同的文化表現(xiàn),我們可以分離出以下文化類型:物質(zhì)文化、與宗教儀式相關(guān)的活動、民間風(fēng)俗、一些可以歸入“人文景觀”領(lǐng)域的文化表現(xiàn)。如果從更專業(yè)的語言學(xué)角度來說,純粹的儀式和其他文化類型(比如舞蹈、民間風(fēng)俗)之間,其實(shí)并沒有非常清晰的二分法則。
正如讀者所見,本書旨在呈現(xiàn)非同尋常的人類經(jīng)驗(yàn)(例如那不勒斯比薩、墨西哥亡靈節(jié)),但并不止步于介紹這些文化本身,更重要的是探討保存和推廣這些經(jīng)驗(yàn)的方法和形式。
音聲、姿態(tài)、演繹和驚鴻一瞥的創(chuàng)造都成為真實(shí)可感的文化標(biāo)志,為人追尋文化的歷史軌跡提供了明證。從贊比亞的邁基石化妝舞會,到日本的歌舞伎、巴西的卡波耶拉圓圈舞(Capoeiva),再到結(jié)合了舞蹈和武術(shù)動作、散發(fā)著一種返祖激情的西班牙塔拉戈納(Tarragona)疊人塔,本書將會和您一起踏上一段奇幻旅程。在這趟旅程中,您可以領(lǐng)略到人類最獨(dú)特的文化表現(xiàn)形式,除了聞名遐邇的針灸、瑜伽、蠟染,還有始終在民族學(xué)家、文化人類學(xué)家、社會學(xué)家研究視野中的其他文化遺產(chǎn)。
聯(lián)合國教科文組織的這項(xiàng)重要倡議,并不是從“多寶閣”(珍奇百寶箱,王公貴族在過去的幾個(gè)世紀(jì)里收集的珍品)里挖掘奇珍異事的乘興之舉。它是一次立足于人類學(xué)視角,穿越國界、擁抱不同民族和人種的文化之旅。固然,宏偉的建筑、高雅而莊嚴(yán)的藝術(shù)知識及各種各樣的天才創(chuàng)造,能反映出人類的知識、價(jià)值觀之偉大,但看似力量微薄的實(shí)踐、物件、語言、姿態(tài),也會在整個(gè)人類的歷史上留下不可磨滅的印記。
馬西莫·森帝尼畢業(yè)于都靈大學(xué)(University of Turin)文學(xué)與哲學(xué)學(xué)院文化人類學(xué)專業(yè),是都靈人民大學(xué)基金會(People's University Foundation)的人類文化學(xué)教授。他曾和意大利及海外的多所大學(xué)和博物館合作,包括位于米蘭的非洲考古研究中心(Center for African Archeological Studies)、都靈的中遠(yuǎn)東研究中心(Cesmeo)、馬基亞山谷(Vallemaggia)的瑞士博物館和貝加莫自然科學(xué)博物館(Natural Science Museum of Bergamo)的民族藝術(shù)部。同時(shí),他也在博爾扎諾設(shè)計(jì)學(xué)院(Design Institute of Bolzano)和MUA(南蒂羅爾大學(xué)運(yùn)動)教授人類文化學(xué)課程。馬西莫·森帝尼的研究涵蓋了人類學(xué)的多個(gè)領(lǐng)域,包括口述傳統(tǒng)、物質(zhì)文化、民間風(fēng)俗、宗教儀式和習(xí)俗。他撰寫過眾多相關(guān)領(lǐng)域的論文,這些文章被翻譯成多國語言,在全世界傳播。
目 錄
序6
歐洲
8
牛鈴制作
8
弗拉明戈舞
11
疊人塔
17
科爾多瓦的庭院嘉年華
20
瓦倫西亞法雅節(jié)
27
奧布松掛毯制作技藝
33
法國-阿朗松針織花邊技藝
37
法國傳統(tǒng)馬術(shù)
40
巨人和巨龍游行
45
東代恩凱爾克的馬背捕蝦傳統(tǒng)
53
風(fēng)車和水車磨坊主工藝
56
管風(fēng)琴制造工藝和音樂
61
國王游行馬隊(duì)
64
莫哈奇的冬末面具狂歡節(jié)
68
傳統(tǒng)騎術(shù)及其在維也納西班牙馬術(shù)學(xué)校高中部的
教育與傳承
75
那不勒斯比薩制作技藝
78
巨型肩扛圣人游行活動
80
克雷莫納傳統(tǒng)小提琴制作技藝
84
西西里木偶劇
91
天寧島大理石制作工藝
95
非洲
96
吉馬??埃爾弗納廣場的文化空間
96
坦坦地區(qū)的木賽姆牧民大會
101
邁基石化妝舞會
106
扎菲曼尼里的木雕工藝
109
亞洲
110
活態(tài)人類遺產(chǎn):馴鷹術(shù)
110
托缽僧舞蹈儀式
117
佩特拉和維地拉姆的貝都人文化空間
121
沙特阿拉伯阿色地區(qū)的夸特——傳統(tǒng)室內(nèi)墻飾
124
拉法奇:傳統(tǒng)亞美尼亞面包的制作
126
拉赫季地區(qū)制銅工藝
130
法爾斯地毯編結(jié)傳統(tǒng)技藝
瑜伽
圣壺節(jié)
吉爾吉斯族傳統(tǒng)毛氈地毯工藝
傳統(tǒng)蒙古包制作工藝及相關(guān)習(xí)俗
中國書法
中國傳統(tǒng)桑蠶絲織技藝
中醫(yī)針灸
歌舞伎
和紙:日本手工紙技藝
新潟縣魚沼地區(qū)苧麻布織造工藝
哇揚(yáng)皮影偶戲
巴厘島的三種傳統(tǒng)舞蹈
印度尼西亞的蠟染印花工藝
美洲
墨西哥查勒里亞傳統(tǒng)馬術(shù)
墨西哥街頭音樂:馬利亞奇
土著亡靈節(jié)
134恰帕德科爾索城一月傳統(tǒng)盛會中的帕拉奇克舞
137厄瓜多爾傳統(tǒng)巴拿馬草帽編制技藝
143奧魯羅狂歡節(jié)
153塔奎勒島及其紡織工藝
157每年更新凱世瓦恰卡吊橋的知識、技術(shù)和儀式
163科伊露莉提天主圣殿的朝圣
164卡波衛(wèi)勒圓圈舞
171探戈
178本書作者
182圖片來源
185非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(2008—2018)