本書服務(wù)石油化工產(chǎn)業(yè)，根據(jù)化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位群要求，基于油品分析工作過(guò)程，精選典型工作任務(wù)，采用模塊化教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式，適合“教學(xué)做”一體化的學(xué)習(xí)形式，適應(yīng)校企合作、現(xiàn)代學(xué)徒制等人才培養(yǎng)模式，反映了職業(yè)教育特色及教改要求。內(nèi)容上對(duì)接油品分析質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求。各模塊設(shè)計(jì)了模塊考核試題，各模塊的每個(gè)任務(wù)安排了任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、儲(chǔ)備知識(shí)、任務(wù)實(shí)施方案、考核評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)記錄單、操作視頻、思考拓展等內(nèi)容，并附有部分油品分析職業(yè)技能考核模擬試題和各模塊考核試題參考答案等，便教易學(xué)。
本書可作為職業(yè)教育石油產(chǎn)品分析課程教材，適用于石油化工技術(shù)、分析檢驗(yàn)技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、油氣儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)等專業(yè)的教學(xué)，也可供環(huán)境保護(hù)類、石油與天然氣類等專業(yè)的師生參考。
模塊一油品取樣 001
任務(wù)1-1認(rèn)識(shí)石油及石油產(chǎn)品 001
任務(wù)1-2石油及石油產(chǎn)品取樣 009
模塊一考核試題 025
模塊二汽油分析 027
任務(wù)2-1認(rèn)識(shí)汽油的種類、牌號(hào)和規(guī)格 027
任務(wù)2-2測(cè)定汽油水溶性酸及堿 029
任務(wù)2-3測(cè)定汽油硫含量 035
任務(wù)2-4測(cè)定汽油餾程 051
任務(wù)2-5汽油銅片腐蝕試驗(yàn) 062
任務(wù)2-6測(cè)定汽油辛烷值 070
模塊二考核試題 080
模塊三噴氣燃料分析 083
任務(wù)3-1認(rèn)識(shí)噴氣燃料的種類、牌號(hào)和規(guī)格 083
任務(wù)3-2測(cè)定噴氣燃料密度 085
任務(wù)3-3測(cè)定噴氣燃料酸度、酸值 096
任務(wù)3-4測(cè)定噴氣燃料煙點(diǎn) 107
任務(wù)3-5測(cè)定噴氣燃料顏色 116
模塊三考核試題 125
模塊四柴油分析 127
任務(wù)4-1認(rèn)識(shí)柴油的種類、牌號(hào)和規(guī)格 127
任務(wù)4-2測(cè)定柴油運(yùn)動(dòng)黏度 129
任務(wù)4-3測(cè)定柴油濁點(diǎn) 148
任務(wù)4-4測(cè)定柴油凝點(diǎn) 155
任務(wù)4-5測(cè)定柴油傾點(diǎn) 161
任務(wù)4-6測(cè)定柴油冷濾點(diǎn) 166
任務(wù)4-7測(cè)定柴油十六烷值 172
模塊四考核試題 180
模塊五潤(rùn)滑油分析 182
任務(wù)5-1認(rèn)識(shí)潤(rùn)滑油的種類和規(guī)格 182
任務(wù)5-2測(cè)定潤(rùn)滑油殘?zhí)?184
任務(wù)5-3測(cè)定潤(rùn)滑油閃點(diǎn)與燃點(diǎn) 194
任務(wù)5-4測(cè)定潤(rùn)滑油水分 206
任務(wù)5-5測(cè)定潤(rùn)滑油灰分 213
任務(wù)5-6測(cè)定潤(rùn)滑油機(jī)械雜質(zhì) 220
模塊五考核試題 226
模塊六其他油品分析 228
任務(wù)6-1測(cè)定石蠟熔點(diǎn) 228
任務(wù)6-2測(cè)定瀝青針入度 233
任務(wù)6-3測(cè)定瀝青軟化點(diǎn) 239
任務(wù)6-4測(cè)定瀝青延度 245
模塊六考核試題 250
附錄油品分析職業(yè)技能考核模擬試題 252
試題一噴氣燃料密度的測(cè)定 252
試題二柴油運(yùn)動(dòng)黏度的測(cè)定 253
試題三柴油閃點(diǎn)的測(cè)定（閉口杯法） 254
試題四汽油餾程的測(cè)定 255
試題五柴油凝點(diǎn)的測(cè)定 257
試題六柴油冷濾點(diǎn)的測(cè)定 258
試題七潤(rùn)滑油水分的測(cè)定（蒸餾法） 259
試題八柴油酸度的測(cè)定 260
試題九噴氣燃料總酸值的測(cè)定 261
試題十汽油銅片腐蝕性試驗(yàn) 262
模塊考核試題參考答案 264
參考文獻(xiàn) 266
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