《分析化學(xué)》全面、系統(tǒng)地介紹了分析化學(xué)的基本理論和知識。全書共12章，內(nèi)容包括分析化學(xué)概述、誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析概論及四大滴定法、沉淀重量分析法、吸光光度法、電勢分析法、光譜及色譜分析法和定量分析中常用的分離和富集方法等。
本書適當增加儀器分析的比重和本學(xué)科前沿知識介紹，加大了與其他相關(guān)學(xué)科的滲透力度，盡可能反映本學(xué)科最新科技成果。部分習題掃二維碼可查看解題過程。為方便教學(xué)，本書配有電子課件
本書可作為高等學(xué)校農(nóng)林類、理工科類、生物醫(yī)藥類等相關(guān)專業(yè)本科生分析化學(xué)課程教材，也可供從事分析化學(xué)教學(xué)和科研人員及自學(xué)者閱讀參考。
第一章分析化學(xué)概述001
第一節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)和方法分類001
一、分析化學(xué)的任務(wù)和作用001
二、分析方法的分類002
三、分析化學(xué)的發(fā)展趨勢004
第二節(jié)試樣分析的一般步驟004
一、樣品的采取和調(diào)制004
二、試樣的分解處理008
三、分析方法的選擇原則013
知識拓展014
化學(xué)視野分析化學(xué)常用電子學(xué)習資源014
本章小結(jié)015
思考與練習015
第二章誤差與數(shù)據(jù)處理016
第一節(jié)誤差及其分類016
一、系統(tǒng)誤差016
二、隨機誤差017
第二節(jié)測定結(jié)果的準確度和精密度018
一、準確度和誤差018
二、精密度和偏差019
三、準確度和精密度的關(guān)系021
四、提高分析結(jié)果準確度的方法022
第三節(jié)有限次實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理023
一、置信度和置信區(qū)間023
二、可疑數(shù)據(jù)的取舍026
三、顯著性檢驗027
四、分析結(jié)果的報告030
第四節(jié)有效數(shù)字及其運算規(guī)則031
一、有效數(shù)字031
二、有效數(shù)字的修約031
三、有效數(shù)字的計算032
知識拓展033
化學(xué)視野誤差的傳遞033
本章小結(jié)034
思考與練習034
第三章滴定分析概論037
第一節(jié)概述037
一、滴定分析過程和方法特點037
二、滴定分析法的分類和對滴定反應(yīng)的要求037
三、滴定分析法的滴定方式038
第二節(jié)滴定分析中的標準溶液039
一、標準溶液濃度的表示方法039
二、標準溶液的配制與標定040
第三節(jié)滴定分析計算042
一、滴定分析計算原理042
二、滴定分析計算示例043
第四節(jié)滴定分析誤差049
一、稱量質(zhì)量的誤差049
二、測量體積的誤差049
知識拓展050
化學(xué)視野化學(xué)試劑的保質(zhì)期050
本章小結(jié)052
思考與練習053
第四章酸堿滴定法055
第一節(jié)酸堿溶液中酸堿度的計算簡介055
一、處理酸堿平衡的方法——質(zhì)子等衡式055
二、酸堿溶液中酸堿度的計算056
第二節(jié)酸堿指示劑058
一、酸堿指示劑的變色原理058
二、酸堿指示劑的變色范圍059
三、影響酸堿指示劑變色范圍的因素060
四、混合指示劑061
第三節(jié)酸堿滴定原理062
一、一元酸堿的滴定062
二、多元酸堿的滴定067
三、混合酸堿的滴定070
四、酸堿滴定中CO2的影響及消除072
第四節(jié)酸堿滴定法的應(yīng)用073
一、酸堿標準溶液的配制與標定073
二、酸堿滴定法的應(yīng)用074
知識拓展076
化學(xué)視野酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)076
本章小結(jié)076
思考與練習077
第五章沉淀滴定法080
第一節(jié)銀量法的分類080
一、莫爾（Mohr）法080
二、佛爾哈德（Volhard）法082
三、法揚司（Fajans）法083
第二節(jié)銀量法應(yīng)用示例085
一、標準溶液的配制與標定085
二、銀量法應(yīng)用示例085
知識拓展086
化學(xué)視野用途廣泛的熒光素鈉086
本章小結(jié)087
思考與練習087
第六章配位滴定法090
第一節(jié)EDTA及其金屬配合物090
一、EDTA的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)090
二、EDTA的金屬配合物092
第二節(jié)副反應(yīng)對配位滴定的影響093
一、酸效應(yīng)及酸效應(yīng)系數(shù)094
二、配位效應(yīng)及配位效應(yīng)系數(shù)095
三、條件穩(wěn)定常數(shù)096
第三節(jié)配位滴定法原理096
一、單一金屬離子準確滴定條件096
二、配位滴定中酸度的控制097
三、配位滴定曲線099
四、影響配位滴定突躍范圍的因素100
第四節(jié)金屬指示劑101
一、金屬指示劑的作用原理和條件101
二、金屬指示劑的選擇原則102
三、常用金屬指示劑簡介103
第五節(jié)提高配位滴定選擇性的方法105
一、共存離子準確滴定條件105
二、提高配位滴定選擇性的方法105
第六節(jié)配位滴定方式和應(yīng)用107
一、配位滴定方式107
二、EDTA標準溶液的配制和標定108
三、配位滴定結(jié)果計算109
知識拓展109
化學(xué)視野你所不知道的EDTA109
本章小結(jié)110
思考與練習111
第七章氧化還原滴定法113
第一節(jié)氧化還原反應(yīng)基本知識113
一、條件電極電勢113
二、氧化還原反應(yīng)進行的程度114
三、氧化還原反應(yīng)的速率及影響因素115
第二節(jié)氧化還原滴定法基本原理116
一、氧化還原滴定曲線116
二、影響氧化還原滴定突躍范圍的因素119
第三節(jié)氧化還原滴定中的指示劑119
一、自身指示劑119
二、特殊指示劑120
三、氧化還原指示劑120
第四節(jié)常用氧化還原滴定法及應(yīng)用121
一、高錳酸鉀法121
二、重鉻酸鉀法123
三、碘量法125
知識拓展128
化學(xué)視野滴定分析之父——蓋·呂薩克128
本章小結(jié)129
思考與練習129
第八章沉淀重量分析法132
第一節(jié)概述132
一、重量分析法的分類和特點132
二、重量分析法對沉淀的要求133
第二節(jié)沉淀的溶解度及其影響因素133
一、沉淀的溶解度134
二、影響沉淀溶解度的因素134
第三節(jié)沉淀的形成和沉淀的純度137
一、沉淀的類型和形成過程137
二、沉淀的純度138
第四節(jié)沉淀條件的選擇140
一、晶形沉淀的沉淀條件140
二、無定形沉淀的沉淀條件140
三、均勻沉淀法的沉淀條件141
第五節(jié)沉淀重量分析法的應(yīng)用141
一、重量分析法計算原理141
二、重量分析法應(yīng)用示例142
知識拓展143
化學(xué)視野熱重分析法143
本章小結(jié)145
思考與練習145
第九章吸光光度法146
第一節(jié)吸光光度法的特點和基本原理146
一、吸光光度法的特點146
二、光的基本性質(zhì)147
三、物質(zhì)的顏色和光的選擇性吸收147
四、光吸收基本定律148
第二節(jié)吸光光度法分析條件的選擇150
一、顯色反應(yīng)的要求150
二、顯色條件的選擇151
三、共存離子的干擾及消除152
第三節(jié)吸光光度法及其儀器152
一、目視比色法與分光光度法152
二、分光光度計153
第四節(jié)光度測量誤差和測量條件的選擇154
一、光度測量誤差154
二、測定條件的選擇155
第五節(jié)吸光光度法的應(yīng)用156
一、定量分析156
二、物理化學(xué)常數(shù)的測定156
三、光度滴定法157
知識拓展159
化學(xué)視野Origin軟件在分析化學(xué)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用159
本章小結(jié)161
思考與練習161
第十章電勢分析法163
第一節(jié)概述163
第二節(jié)電勢分析法中的電極163
一、參比電極163
二、指示電極165
三、離子選擇性電極165
第三節(jié)直接電勢法169
一、溶液pH的測定169
二、離子活度的測定171
第四節(jié)電勢滴定法173
一、電勢滴定法的儀器裝置及測定原理173
二、電勢滴定法的終點確定方法174
三、電勢滴定法的應(yīng)用176
知識拓展177
化學(xué)視野生物電分析177
本章小結(jié)178
思考與練習179
第十一章光譜法及色譜法簡介181
第一節(jié)原子吸收光譜法181
一、基本原理181
二、原子吸收光譜儀器181
三、定量分析方法183
四、方法應(yīng)用示例184
第二節(jié)原子發(fā)射光譜分析法185
一、原子發(fā)射光譜分析儀的主要結(jié)構(gòu)185
二、光譜分析方法186
第三節(jié)色譜分析法189
一、概述189
二、氣相色譜分析基本理論190
三、氣相色譜分析方法194
知識拓展198
化學(xué)視野新型色譜分析方法簡介198
本章小結(jié)200
思考與練習200
第十二章定量分析中常用的分離與富集方法201
第一節(jié)沉淀分離法201
一、無機沉淀分離法201
二、有機沉淀分離法204
三、電解沉淀分離法204
四、痕量無機組分的富集和共沉淀分離204
五、生物大分子的沉淀分離和純化205
第二節(jié)萃取分離法205
一、溶劑萃取的基本原理206
二、萃取條件的選擇208
第三節(jié)色譜分離法208
一、柱色譜法208
二、紙色譜法209
三、薄層色譜法210
第四節(jié)離子交換分離法210
一、離子交換樹脂及特性211
二、離子交換選擇性規(guī)律212
三、離子交換操作212
四、離子交換色譜法213
知識拓展214
化學(xué)視野分離富集技術(shù)的發(fā)展趨勢214
本章小結(jié)215
思考與練習215
附錄217
附表1常見陽離子與常用試劑的反應(yīng)217
附表2一些常見弱酸、弱堿在水溶液中的離解常數(shù)K218
附表3常見難溶電解質(zhì)的溶度積Ksp(298K)219
附表4EDTA配合物的lgK(MY)(溫度293～298K，離子強度I=01)221
附表5配合物的穩(wěn)定常數(shù)(291～298K)222
附表6標準電極電勢φ(298K)227
附表7條件電極電勢φ’229
附表8常用的酸溶液的密度和濃度232
附表9常見化合物的分子量233
附表10原子量表(1995年國際原子量）236
附表11漢英對照常用分析化學(xué)術(shù)語237
思考與練習參考答案239
參考文獻244
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