中國(guó)文化走向世界已然成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。在國(guó)際交流中用英語(yǔ)介紹中國(guó)文化、進(jìn)行跨文化交流也將成為中國(guó)大學(xué)生一個(gè)重要的使命和內(nèi)容。教育部制訂的《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》特別提出要培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際能力，并在課程設(shè)置建議中列出了有關(guān)中國(guó)文化方面的內(nèi)容。
　　《中國(guó)文化英語(yǔ)教程》（Readings in Chinese Culture）作為“新目標(biāo)大學(xué)英語(yǔ)系列教材”的主題英語(yǔ)教程之一，承載了這一使命，體現(xiàn)了大學(xué)英語(yǔ)教改的方向和趨勢(shì)。本教程根據(jù)《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》的目標(biāo)要求，針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)及國(guó)際交流需要，圍繞多個(gè)中國(guó)文化核心主題選擇了多視角、多維度的英文閱讀材料，讓學(xué)生在進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)的同時(shí)加深對(duì)本國(guó)文化的了解，提升大學(xué)生的文化認(rèn)同，從而進(jìn)一步培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際能力。
　　本教程涵蓋中國(guó)文化最具代表性的十六個(gè)主題，包括：神話傳說(shuō)、名勝古跡、飲食文化、茶文化、中醫(yī)藥學(xué)、生肖年歷、戲劇藝術(shù)、書法藝術(shù)、中國(guó)語(yǔ)言、儒家思想、道家思想、古典詩(shī)詞、文學(xué)名著、孫子兵法、中國(guó)功夫和建筑藝術(shù)。每個(gè)單元精選3篇文章，分別介紹主題、回顧經(jīng)典、引發(fā)思考，一方面幫助學(xué)生深化對(duì)中國(guó)文化的理解，另一方面幫助學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)來(lái)介紹和研究中國(guó)文化。
　　本教程是在調(diào)查分析了國(guó)內(nèi)大學(xué)生已有的中國(guó)文化知識(shí)以及今后在國(guó)際交流中可能涉及的內(nèi)容、吸收了國(guó)內(nèi)諸多已有的有關(guān)中國(guó)文化的教材和著作的優(yōu)點(diǎn)、廣泛聽取了有關(guān)專家和教師的意見和建議的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)編寫的，借鑒了國(guó)內(nèi)外最新的語(yǔ)言和主題類教材編寫的新理念、新方法，呈現(xiàn)出以下幾大特色：
　　1.獨(dú)具匠心的選材視角
　　作為一本介紹中國(guó)文化的讀本，本教程的選文大都精選自原汁原味的著作、文章和報(bào)道。選材來(lái)源包括：海外漢學(xué)家的著作和文章，權(quán)威刊物、報(bào)紙、新聞機(jī)構(gòu)的報(bào)道、分析、采訪內(nèi)容等，中國(guó)官媒、主流文化網(wǎng)站等的對(duì)外宣傳文章，中國(guó)學(xué)者的英文著作或翻譯作品，文學(xué)名著英譯本，等等。
　　每個(gè)主題的選文安排都根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)由淺入深：先通過(guò)一篇介紹性的文章幫助學(xué)生了解這一主題的概況，同時(shí)熟悉如何用英語(yǔ)介紹這一主題；接著通過(guò)一篇經(jīng)典選文的閱讀，品味該主題的精髓和更深層的意義；最后借助一篇評(píng)論性文章，啟發(fā)學(xué)生從不同視角去審視該主題的本質(zhì)與特征、發(fā)展與演變、批判與應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。
　　2.提綱挈領(lǐng)的注釋解讀
　　為了同時(shí)滿足大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)（詞匯和語(yǔ)法知識(shí)、閱讀技能）和文化學(xué)習(xí)的需要，本教程采用了多種注釋方式：生詞和短語(yǔ)注釋采用文章邊注，語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、譯文對(duì)照及文化知識(shí)注釋采用腳注，背景知識(shí)及復(fù)雜文化知識(shí)注釋采用尾注。部分文章還附有交叉參考與延伸閱讀注釋，方便學(xué)生在閱讀某一主題時(shí)，廣泛涉獵相關(guān)知識(shí)，使原先碎片化的知識(shí)系統(tǒng)化。
　　3.形式多樣的語(yǔ)言與思維訓(xùn)練
　　本教程的練習(xí)活動(dòng)采用了豐富多樣的形式，旨在培養(yǎng)學(xué)生不同方面的能力。例如，為幫助學(xué)生提高語(yǔ)法、詞匯知識(shí)和閱讀技能，教程設(shè)計(jì)了針對(duì)文章大意、重要概念、細(xì)節(jié)信息等的理解題、閱讀技能訓(xùn)練題和詞匯運(yùn)用題，如段落信息匹配、大綱筆記填充、信息填充、判斷正誤、選詞填空等；為加強(qiáng)學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化相關(guān)概念的能力，教程設(shè)計(jì)了詞匯、句子、篇章層面的英漢互譯練習(xí)；為鍛煉學(xué)生的思辨能力，教程設(shè)計(jì)了批判性思維活動(dòng)，如針對(duì)古今中外同一概念范疇的比較思考題、歷史和現(xiàn)實(shí)意義思辨題以及結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)的討論題等。
　　4.量身定做的文化與語(yǔ)言知識(shí)拓展
　　本教程的各單元都設(shè)置了文化知識(shí)“小百科”（Mini-pedia）欄目，補(bǔ)充介紹該主題的相關(guān)知識(shí)，幫助學(xué)生全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)文化知識(shí)，并開展課外拓展和自主學(xué)習(xí)。每個(gè)單元的最后，都設(shè)置了一個(gè)主題詞匯表（Useful Expressions），采用漢英對(duì)照的形式，呈現(xiàn)該主題的常用詞匯和相關(guān)表達(dá)，幫助學(xué)生提高用英語(yǔ)表達(dá)與該主題有關(guān)的內(nèi)容的能力。
　　本教程由上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)的教師團(tuán)隊(duì)編寫，編寫人員有：束定芳、安琳、王蓓蕾、朱彥、呂晶晶。
　　由于編寫人員水平有限，本教程肯定還存在一些不足之處，敬請(qǐng)廣大專家、教師和學(xué)生不吝指正。