中國茶文化著作雖然并非汗牛充棟，卻也蔚為大觀。據(jù)不完全統(tǒng)計，數(shù)量達萬種以上，其中，教材占有相當大的比例。茶文化一代又一代的傳播與傳承，教材承擔著重要的使命，發(fā)揮了不可替代的作用。在茶文化學術史、著述史、教育史上，教材都具有極其重要的地位與價值。唐代陸羽的《茶經(jīng)》，被公認為是中國本、也是世界本茶書。作者在書中十之圖開宗明義地告示:以絹素或四幅或六幅，分布寫之，陳諸座隅，則茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略，目擊而存，于是《茶經(jīng)》之始終備焉。如此看來,《茶經(jīng)》是以教學掛圖的形式、通俗易懂的內容，傳授茶文化知識與技能。雖然由于采用文言文寫作，使用白話文的當代讀者覺得艱深。其實，在唐代，陸羽筆法富有文學性的描寫、匯集眾多歷代的逸事，使這本茶書成為雅俗共賞的傳世之作，同時也是內容翔實的實用教材。正因為如此，陸羽的《茶經(jīng)》歷經(jīng)一千二百多年，依然成為習茶者的書，也是風行國內外的常銷書。