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戰(zhàn)時農(nóng)都(外來旱地糧食作物的引進改良與傳播)

戰(zhàn)時農(nóng)都(外來旱地糧食作物的引進改良與傳播)

定  價:68 元

        

  • 作者:唐凌,潘濟華,唐咸明,李曉幸著
  • 出版時間:2022/2/1
  • ISBN:9787559846020
  • 出 版 社:廣西師范大學出版社
  • 中圖法分類:S510.22 
  • 頁碼:334
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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抗戰(zhàn)時期,全國一批農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和農(nóng)業(yè)科研人員聚集在柳州沙塘,使之成為“戰(zhàn)時農(nóng)都”。在抗戰(zhàn)相持階段,玉米、紅薯、馬鈴薯等外來旱地糧食作物的引進及傳播,有效促進了中國農(nóng)業(yè)科技進步,增加糧食產(chǎn)量,支撐了大后方經(jīng)濟。本書概述戰(zhàn)時農(nóng)都形成的過程及其意義,在此基礎上,運用歷史學、經(jīng)濟學和文學傳播學等理論與方法,展現(xiàn)其在引進及傳播旱地糧食作物上的作用,并對廣西的抗戰(zhàn)地位進行評析。本書屬抗戰(zhàn)經(jīng)濟史和科技史的基礎性研究成果。
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