幼兒衛(wèi)生與保育(融媒體版中高職一體化課程改革教育類專業(yè)配套教材)
定 價:48.8 元
- 作者:陳曉燕編
- 出版時間:2021/11/1
- ISBN:9787303277162
- 出 版 社:北京師范大學出版社
- 中圖法分類:R174
- 頁碼:272
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
本書體例較為新穎,力求體現(xiàn)創(chuàng)新性、實用性和系統(tǒng)性;對接幼兒園衛(wèi)生保育工作,設置了7個主題31個學習任務,將專業(yè)知識和崗位實踐有機結合。每個學習任務都設有“學習情境描述”和“學習任務單”,讓同學們在起始就了解學習內(nèi)容的工作背景、學習目標和崗位運用;“學習驛站”提供了翔實的學習資料和流程式的實踐指導,既概括了基礎知識和學習要點,又便于同學們結合崗位任務更好地理解所學,將知識與技能、理論與實踐融合;教師亦可根據(jù)學校實際,借助幼兒園案例,或利用校內(nèi)實訓室,或結合幼兒園保育見習活動,強化學生的職業(yè)認同和技能培養(yǎng);結尾的“學習效果檢測題”則是對所學內(nèi)容的反思與鞏固,可促進學生分析問題、解決問題能力的發(fā)展。此外,每個學習任務還設置了“相關鏈接”和“學以致用”,以擴展學生的閱讀視野和知識面,指導學生在幼兒園崗位實踐或復雜工作環(huán)境中靈活應用所學知識或技能。
專題一 幼兒解剖生理特點與衛(wèi)生
學習任務1.1 認識幼兒運動系統(tǒng)
一、幼兒運動系統(tǒng)的特點
二、幼兒運動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.2 認識幼兒消化系統(tǒng)
一、幼兒消化系統(tǒng)的特點
二、幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.3 認識幼兒循環(huán)系統(tǒng)
一、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點
二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.4 認識幼兒呼吸系統(tǒng)
一、幼兒呼吸系統(tǒng)的特點
二、幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.5 認識幼兒神經(jīng)系統(tǒng)
一、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點
二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.6 認識幼兒排泄系統(tǒng)
一、幼兒排泄系統(tǒng)的特點
二、幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.7 認識幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)
一、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點
二、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.8 認識幼兒生殖系統(tǒng)
一、幼兒生殖系統(tǒng)的特點
二、幼兒生殖系統(tǒng)的衛(wèi)生保健
學習任務1.9 認識幼兒感覺器官
一、幼兒感覺器官的特點
二、幼兒感覺器官的衛(wèi)生保健
專題二 幼兒生長發(fā)育規(guī)律與評價
學習任務2.1 探討幼兒生長發(fā)育的規(guī)律
一、生長和發(fā)育的關系
二、幼兒生長發(fā)育的規(guī)律
學習任務2.2 尋找影響幼兒生長發(fā)育的因素
一、遺傳因素
二、環(huán)境因素
學習任務2.3 學會進行幼兒生長發(fā)育評價
一、生長發(fā)育的評價指標
二、生長發(fā)育的評價標準
三、生長發(fā)育的評價方法
專題三 幼兒園生活制度與各環(huán)節(jié)保育
學習任務3.1 幼兒園生活制度編制
一、幼兒園生活制度的制定
二、作息時間表的執(zhí)行
學習任務3.2 幼兒入園、離園的組織與保育
一、入園
二、離園
學習任務3.3 幼兒進餐、飲水的組織與保育
一、進餐
二、飲水
學習任務3.4 幼兒盥洗、如廁的組織與保育
一、盥洗
二、如廁
學習任務3.5 幼兒午睡的組織與保育
一、睡眠前的準備工作
二、睡眠中的保育要點
三、起床后的整理和活動
學習任務3.6 幼兒教育活動的衛(wèi)生保育
一、一般性衛(wèi)生要求
二、具體活動的保育要點
學習任務3.7 戶外活動、游戲活動的衛(wèi)生保育
一、戶外活動
二、游戲活動
專題四 幼兒營養(yǎng)與膳食配制
學習任務4.1 幼兒營養(yǎng)需求
一、人體營養(yǎng)與能量代謝
二、幼兒所需營養(yǎng)素
學習任務4.2 幼兒膳食配制與飲食衛(wèi)生指導
一、幼兒膳食配制
二、幼兒飲食衛(wèi)生指導
學習任務4.3 幼兒膳食調(diào)查與營養(yǎng)評價
一、膳食調(diào)查
二、營養(yǎng)評價
專題五 幼兒安全與意外傷害救護
學習任務5.1 幼兒安全教育與防護
一、幼兒園意外傷害發(fā)生的原因
二、幼兒園安全管理
學習任務5.2 幼兒常見意外傷害及其處理
一、常見意外傷害及其處理
二、常用急救技術
專題六 幼兒常見疾病預防與護理
學習任務6.1 幼兒常見傳染病防護
一、認識傳染病
二、幼兒常見傳染病的防護
學習任務6.2 幼兒常見病防護
一、呼吸系統(tǒng)常見疾病
二、消化系統(tǒng)常見疾病
三、常見營養(yǎng)性疾病
四、五官常見疾病
學習任務6.3 常用的護理技術
一、測體溫
二、發(fā)熱的護理
三、口服給藥
四、耳內(nèi)給藥
五、鼻腔給藥
六、眼部給藥
七、便秘的護理
八、嘔吐的護理
學習任務6.4 特殊體質(zhì)幼兒的照護
一、肥胖兒的照護
二、體弱兒的照護
專題七 幼兒園健康管理制度
學習任務7.1 健康檢查制度
一、幼兒的健康檢查制度
二、工作人員的健康檢查
學習任務7.2 衛(wèi)生與消毒制度
一、幼兒園衛(wèi)生制度
二、幼兒園消毒制度
學習任務7.3 疾病防控制度
一、傳染病防控制度
二、疫情防控應急預案和現(xiàn)場處置
三、常見病預防管理制度
參考文獻