森林旅游(國家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材)
定 價:55 元
- 作者:編者:曾琬淋著,:吳學群|責編
- 出版時間:2021/12/1
- ISBN:9787521914801
- 出 版 社:中國林業(yè)出版社
- 中圖法分類:F590.75
- 頁碼:242
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
本教材以“立德樹人”為根本,體現(xiàn)價值引領、能力培養(yǎng)、知識傳授“三位一體”的培養(yǎng)目標,突出對學生的專業(yè)情感、森林旅游服務實踐應用能力和創(chuàng)新素質的培養(yǎng),在內容設計上加強生態(tài)文明教育,引導學生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念。學生通過學習,能更好地掌握森林旅游服務技能,并能熟練、安全、規(guī)范地為游客提供森林旅游服務,成為具有良好職業(yè)道德、實踐操作技能和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質技能型人才,以適應市場對森林旅游人才的需求。
前言
模塊一 理論篇
項目一 認知森林與森林旅游
任務一 認知森林
一、森林相關概念
二、森林資源
三、森林旅游資源
任務二 認知森林旅游
一、森林旅游的概念
二、森林旅游的產生
三、森林旅游的載體
四、森林旅游的發(fā)展成效
五、森林旅游的開發(fā)建議
項目二 森林旅游接待服務
任務一 森林旅游接待行前服務
一、行前形象準備工作
二、行前業(yè)務與知識準備工作
三、行前物品與心理準備工作
四、行前其他準備工作
任務二 森林旅游接待行中服務
一、森林旅游接待原則
二、森林旅游接待要求
三、森林旅游接待服務流程
四、森林旅游接待服務注意事項
任務三 森林旅游接待行后服務
一、森林旅游接待尾聲準備工作
二、森林旅游接待總結歡送工作
三、森林旅游接待后續(xù)工作
模塊二 實務篇
項目三 森林旅游產品類型
任務一 森林觀光
一、生物景觀觀光產品
二、水域風光觀光產品
三、地文景觀觀光產品
四、氣象景觀觀光產品
五、文物古跡與建筑觀光產品
六、民俗風情城鄉(xiāng)風貌觀光產品
七、求知娛樂購物觀光產品
八、生態(tài)環(huán)境觀光產品
任務二 森林體驗
一、森林體驗的定義
二、森林體驗的興起
三、森林體驗的類型
四、體驗式森林旅游產品特點
任務三 森林康養(yǎng)
一、森林康養(yǎng)的定義
二、森林康養(yǎng)的起源
三、國內外森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展情況
四、森林康養(yǎng)旅游產品
五、國內外森林康養(yǎng)基地案例
任務四 森林研學
一、森林研學的概念和內涵
二、森林研學的內容
三、森林研學的特點
四、森林研學的要求
五、森林研學產品實例
項目四 森林旅游要素
任務一 體驗森林旅游交通
一、旅游公路
二、索道
三、國家森林步道
四、棧道
五、森林旅游度假列車
任務二 品味森林旅游美食
一、森林野菜
二、森林野果
三、森林油料
四、森林飲料
五、森林藥用植物
六、森林香料
七、森林蜜源
八、森林昆蟲食品
任務三 享受森林旅游住宿
一、普通賓館或酒店
二、當地特色建筑
三、青年旅舍
四、旅游民宿
五、森林小木屋
六、帳篷和吊床
七、旅游拖車與房車
任務四 參與森林旅游購物
一、森林旅游購物設施
二、森林旅游購物商品種類
任務五 體驗森林旅游娛樂
一、森林旅游娛樂活動類型
二、代表性森林旅游娛樂活動
項目五 森林旅游安全
任務一 認知森林旅游安全
一、森林旅游必備物品
二、野外方向辨別與迷失應對
三、水源尋找與凈化
四、宿營
任務二 野生動物與有毒植物危害及預防
一、野生動物危害預防及處理
二、有毒植物危害預防及處理
任務三 森林旅游自然災害防護及野外疾病防治
一、自然災害防護
二、野外疾病防治
模塊三 提升篇
項目六 森林旅游文化
任務一 認知森林旅游文化
一、森林旅游與文化的相互關系
二、森林旅游文化的內涵
三、森林旅游文化的特點
任務二 感知森林旅游與自然文化
一、森林旅游中的樹木文化
二、森林旅游中的花卉文化
三、森林旅游中的動物文化
任務三 感知森林旅游與人文文化
一、森林旅游中的宗教文化
二、森林旅游中的民俗文化
三、森林旅游中的飲食文化
四、森林旅游中的文學藝術
五、森林旅游中的人文精神
項目七 森林旅游可持續(xù)發(fā)展
任務一 森林旅游可持續(xù)發(fā)展概述
一、森林旅游負效應
二、森林旅游可持續(xù)發(fā)展概念及意義
三、森林旅游可持續(xù)發(fā)展原則
四、森林旅游可持續(xù)發(fā)展措施
任務二 森林旅游資源保護與森林旅游規(guī)劃
一、森林旅游資源保護
二、森林旅游規(guī)劃與管理
模塊四 線路篇
項目八 全國特色森林旅游線路
任務一 內蒙古呼倫貝爾森林草原旅游線
一、線路景點介紹
二、特色旅游活動
三、特色旅游產品
任務二 吉林森林火山湖旅游線
一、線路景點介紹
二、特色旅游活動
三、特色旅游產品
任務三 山東海濱風光森林旅游線
一、線路景點介紹
二、特色旅游活動
三、特色旅游產品
任務四 江西丹霞山水文化旅游線
一、線路景點介紹
二、特色旅游活動
三、特色旅游產品
任務五 皖西大別山生態(tài)旅游線
一、線路景點介紹