本書是根據(jù)現(xiàn)代職場人商務(wù)活動中所涉及的禮儀活動,按項目任務(wù)編寫,全書包括:認識禮儀、商務(wù)人員形象塑造、商務(wù)社交禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)酬賓禮儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)涉外禮儀等七個項目,共有20 個任務(wù),每個項目有知識目標、技能目標、實戰(zhàn)目標,每個任務(wù)包含知識儲備、參考案例、特別提示、案例分析、實戰(zhàn)演練、思考與練習(xí)等內(nèi)容。
本書堅持以培養(yǎng)學(xué)生實踐過程中所需的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力為導(dǎo)向,內(nèi)容實用,項目實訓(xùn)演練操作性強,案例新穎。
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本書可作為高等職業(yè)教育各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識的教材,也可作為各類企業(yè)員工禮儀培訓(xùn)的創(chuàng)新型教材。
吳新紅,淄博職業(yè)學(xué)院,副教授,2003.08至今工作于淄博職業(yè)學(xué)院,教師,致力于公共關(guān)系與禮儀的研究與教學(xué),目前,已在山東省做禮儀傳播講座近200場,完成省級有關(guān)禮儀課題3個,設(shè)計的建設(shè)銀行淄博市分行《柜面服務(wù)禮儀標準流程》獲山東省評比一等獎;曾獲“淄博職業(yè)學(xué)院十佳教師”稱號。
項目一 認識禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 禮儀的含義與發(fā)展
一、禮儀的含義 2
二、禮儀的起源與發(fā)展 4
三、中西方禮儀文化差異 7
學(xué)習(xí)任務(wù)二 商務(wù)禮儀的原則與作用
一、商務(wù)禮儀的原則 9
二、商務(wù)禮儀的作用 11
三、商務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì) 12
項目二 商務(wù)人員形象塑造
學(xué)習(xí)任務(wù)一 商務(wù)人員的儀容禮儀
一、護發(fā)與發(fā)型選擇技巧 17
二、肌膚的基礎(chǔ)護理與面部化妝 22
學(xué)習(xí)任務(wù)二 商務(wù)人員服飾禮儀
一、男士西裝禮儀 38
二、女士職業(yè)裝禮儀 43
學(xué)習(xí)任務(wù)三 商務(wù)人員儀態(tài)禮儀 54
一、體姿儀態(tài) 54
二、表情儀態(tài) 59
項目三 商務(wù)社交禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 商務(wù)場合會見禮儀 68
一、握手禮 68
二、致意禮 71
三、介紹禮 72
四、名片禮 76
學(xué)習(xí)任務(wù)二 商務(wù)溝通禮儀
一、稱呼禮儀 82
二、問候禮儀 85
三、贊美的技巧 87
項目四 商務(wù)辦公禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 辦公室禮儀
一、與同事相處的禮儀 93
二、與上級相處的禮儀 95
學(xué)習(xí)任務(wù)二 商務(wù)接待禮儀
一、接待前的準備 98
二、接待座次 102
三、接待實施 107
四、接待乘車座次禮儀 111
學(xué)習(xí)任務(wù)三 電子通信禮儀
一、辦公電話禮儀 116
二、手機禮儀 122
項目五 商務(wù)酬賓禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 中餐宴會禮儀
一、設(shè)宴及邀請禮儀 130
二、中式宴請桌次與座次 132
三、中餐上菜及餐具使用禮儀 135
四、中餐就餐禮儀 138
學(xué)習(xí)任務(wù)二 西餐宴會禮儀
一、西式宴請桌次與座次 144
二、西式宴請的禮儀規(guī)范 148
三、西餐中的飲酒禮儀 152
學(xué)習(xí)任務(wù)三 其他酬賓禮儀
一、雞尾酒會禮儀 160
二、自助餐禮儀 162
三、茶會禮儀 167
四、觀看演出禮儀 170
項目六 商務(wù)會議禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 大型會議禮儀
一、大型會議工作流程 175
二、大型會議主席臺座次 178
三、會議與會人員禮儀 180
四、會議服務(wù)人員禮儀 183
學(xué)習(xí)任務(wù)二 公司會議禮儀
一、公司會議座次安排 186
二、董事會會議 188
學(xué)習(xí)任務(wù)三 談判禮儀
一、談判中主客方禮儀 191
二、談判場所布置及座次安排 194
三、談判人員儀容、儀表、儀態(tài)禮儀 199
學(xué)習(xí)任務(wù)四 商務(wù)簽約禮儀
一、簽約儀式準備 202
二、簽約儀式座次安排 203
三、簽約儀式程序 204
項目七 商務(wù)涉外禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)一 涉外迎送禮儀
一、涉外禮儀的原則 207
二、外事迎送禮儀 211
學(xué)習(xí)任務(wù)二 涉外會見與會談禮儀
一、會見 216
二、會談 218
三、會見與會談的具體禮儀 222
學(xué)習(xí)任務(wù)三 禮賓次序與國旗懸掛禮儀
一、禮賓次序 224
二、國旗懸掛法 226
參考文獻