引言:尋找活的中國(guó)園林
活的中國(guó)園林這個(gè)名字,來自我2008年于德國(guó)德累斯頓國(guó)家藝術(shù)收藏館策劃的一個(gè)展覽。在中德兩國(guó)擴(kuò)大友好往來的背景下,展覽的本意是向德國(guó)人民介紹中國(guó)歷史悠久的園林文化,按官方說法,是遞上一張中國(guó)的名片此中頗為知名的是江南地區(qū),尤其是自古富庶的蘇州、杭州、揚(yáng)州等城市。
說起來,這里也是我生長(zhǎng)的故鄉(xiāng)。然而在2007年,正需為這個(gè)展覽做大量研究和準(zhǔn)備的時(shí)候,我卻不合時(shí)宜地遷居到了中國(guó)南端的珠江三角洲,那個(gè)時(shí)候,這里作為世界工廠的聲譽(yù)已經(jīng)登峰造極了。
一邊在白天投身于城市建設(shè)的實(shí)際工作,一邊在工作之余神與物游,追尋著活的中國(guó)園林的起點(diǎn)。說來也怪,如今回想這段時(shí)光,印象深的并不是后來展覽中大放異彩的某位藝術(shù)家,而是廣深鐵路沿線一個(gè)小城鎮(zhèn)的樣子,它叫茶山。你可以想象,這個(gè)名字一旦翻譯為外文,意義會(huì)更加引人遐想?墒鞘聦(shí)上,在中國(guó)的制造產(chǎn)業(yè)基地里,它也不過是個(gè)再平凡不過的小鎮(zhèn)罷了。
從廣州東站出發(fā),大約只需一個(gè)小時(shí),你下了火車,首先就會(huì)看到熟悉得讓人心慌的人的風(fēng)景,或者說,被經(jīng)濟(jì)活動(dòng)一次次重塑的人類世界的模樣。在火車站出口,你會(huì)看到烏泱泱、汗津津的人群,體現(xiàn)著直白的供與求。那個(gè)時(shí)候還很時(shí)興摩的,它們和稍好一點(diǎn)兒的出租車一起,招徠著不同的客人,將其送往各自的目的地,無論他們是打工妹、打工仔、產(chǎn)品經(jīng)理,還是投資人和客戶,也不管他們是初次前來投靠,還是長(zhǎng)居于此,抑或是定期的造訪。由于這些人的存在,小鎮(zhèn)本來的意義早被顛覆了。
在潮濕悶熱的南中國(guó),沒人奢求這里有預(yù)期外的詩(shī)情畫意。至于我,從來也沒有想過策劃一個(gè)遠(yuǎn)在德國(guó)的中國(guó)園林展與茶山這個(gè)小鎮(zhèn)會(huì)有什么關(guān)聯(lián)。在那個(gè)放松的周末,從廣州跑到那里,我是去喝潮汕蝦粥的,中學(xué)時(shí)代的同學(xué)老孫正在那里做一家臺(tái)資工廠的質(zhì)量控制。其實(shí),蝦粥算不上當(dāng)?shù)鬲?dú)有的美食,但除此之外,這里似乎也沒什么可以拿得出手的土特產(chǎn)了。2018年,這個(gè)小鎮(zhèn)的地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到可觀的137億元,若按人均計(jì)算,則是中國(guó)平均指標(biāo)的數(shù)倍。理解了這一點(diǎn),你也許會(huì)寬宥幾分這里枯燥的產(chǎn)業(yè)園面貌,它的意義遠(yuǎn)勝地名所指的茶園,也正因此,歐美國(guó)家通常在超大城市才有的大馬路,理直氣壯地穿過了這個(gè)處于行政區(qū)劃底層的城市。幾幢門面稍微像樣的建筑,街面那層是各種平價(jià)的消費(fèi):燒烤、發(fā)廊、KTV、小飯館……一堆堆工余的青壯年男女,就在人行道上喧笑、打鬧,發(fā)泄著他們旺盛的精力。這就算茶山常見的風(fēng)景了,在城市與自然的交界,也嗅不到一絲一毫茶樹山丘的美好氣息。這個(gè)地名原始的語境已經(jīng)失去了。
在當(dāng)代中國(guó),這樣的情形并不罕見。相比城市本身發(fā)生的巨變,僅存的小橋流水算不得什么,F(xiàn)在提起中國(guó)園林,聚焦的是一種已經(jīng)發(fā)生改變的語境,大部分像我這個(gè)年紀(jì)的研究者都生長(zhǎng)在這種業(yè)已改變的語境之中,再也不能汲取自然的生活經(jīng)驗(yàn),而只能把中國(guó)園林當(dāng)作一種古老文化的標(biāo)本來觀察和探究。
中國(guó)園林作為一種綜合性的藝術(shù)樣式,原本需要依存太多因素成活,這些因素包括但不限于特定的土地制度、氣候、物質(zhì)出產(chǎn)和流通方式、工藝傳統(tǒng)、空間營(yíng)造體系、社會(huì)關(guān)系、歷史觀念、不同的文學(xué)和視覺藝術(shù)樣式……甚至是與今天截然不同的從前慢的時(shí)間觀念?山詠,西方意義上的城市化迅猛地改變了這一切,即使是在20世紀(jì)某個(gè)發(fā)展緩慢的時(shí)期也不曾真正停下腳步。大部分人的生活早已疏遠(yuǎn)了自然,構(gòu)成他們世界的質(zhì)料,恐怕是一點(diǎn)兒都不同于從前了。眼前,就在珠三角落腳的全球化大工業(yè)生產(chǎn),只不過是這種場(chǎng)面過于戲劇化的表達(dá)。
更為根本的改變是結(jié)構(gòu)性的、看不見的、作用于傳統(tǒng)園林賴以存在的外部空間:以各種形式物化了的社會(huì)結(jié)構(gòu),包括建筑本身,如今都屈從于另一種更強(qiáng)大的邏輯。它們不是靠神話和寓言,而是經(jīng)由5G網(wǎng)絡(luò)精確同步的金融支付牢牢地聯(lián)系在一起。在這種情況下,資本雖然仍有它尚未征服的角落,但那些昏暗的街頭巷尾,或是幽晦未知深淺的大山,不太可能像過去那樣,僅僅成為浪漫的審美對(duì)象。
重要的還是園林文化的主體人。不僅園居已是一種都市里的奢侈,就連習(xí)慣和園居聯(lián)系在一起的中國(guó)文人,連同他們語不驚人死不休的習(xí)慣,也都不再是社會(huì)生活中必要的一環(huán)。新的世界在各方面都貌似平等、平均,講究效率、舒適和安全,就連珠三角仿造迪士尼建起的本土主題公園,也知道要把它的顧客安頓在精心設(shè)計(jì)的空調(diào)大廳里,路都不用多走,汗也無須多流。
讀者或許猜到了,我在這里提到茶山,絕不因?yàn)樗且粋(gè)如此完美的可以被拿來批判的對(duì)象。當(dāng)我喝飽了飄著誘人芫荽香味的鮮美蝦粥,沿著喧囂的大街走上幾步,很快就在小鎮(zhèn)中心看到了茶山的中國(guó)園林一個(gè)水泥做成的亭子。我判斷它應(yīng)該是在20世紀(jì)90年代后期西方式的景觀建筑興起之前,由中國(guó)地方習(xí)稱的園林局牽頭,再由某個(gè)無名的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)和建造的。
中國(guó)建筑中很難再有這樣非功利性的空間概念。亭在起初只是指一種能夠使人停下來的建筑,可以是旅店、餐館,但不一定有實(shí)際的居住功能。3從古文字的字形上看,亭是一種四面敞開的建筑。1634年刊行的中國(guó)古典造園經(jīng)典《園冶》中說花間隱榭,水際安亭,甭管這里是否有這樣的條件,眼下在茶山,即使是用如此現(xiàn)代和粗鄙的材料,能賦予一座建筑不那么功利的目的,也很難能可貴了。
提到以亭命名,很少有中國(guó)人不知道明代的戲劇作品《牡丹亭》。該劇核心故事中的云雨之歡,就發(fā)生在一座似真還幻的花園的亭子里。女主人公杜麗娘春睡時(shí),和意中人柳夢(mèng)梅在夢(mèng)中邂逅于此。這個(gè)今天看來荒誕不經(jīng)的故事,和特殊空間的特定含義有著必然的聯(lián)系。研究表明,從唐代詩(shī)人白居易詩(shī)句中擷取的亭這個(gè)意象,初也和悼亡這種特殊的情感有關(guān)。從悵惘離別的死轉(zhuǎn)入和合愛欲的生,邏輯順承。
在珠三角一個(gè)再平常不過的周末傍晚,我無法向你準(zhǔn)確地描述看到這個(gè)亭子時(shí)是什么感受。稱其為杰作固然有些夸大,但在樸素的外表下,它顯然經(jīng)過一番精心設(shè)計(jì),搭配著一條小徑、花圃以及小小的池塘,周圍還環(huán)繞著濃密的綠蔭,不至于完全暴露在灰塵四起的大路上!秷@冶》中又提到,亭子通常造式無定,這個(gè)仿造中國(guó)古代木結(jié)構(gòu)的水泥涼亭幾乎沒有任何裝飾,也許正因?yàn)檫@一點(diǎn),反而使它和周遭環(huán)境融合得更好了。園林小品談不上什么精心的布局,在已經(jīng)被條條框框拘死了的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的大背景下,它是一個(gè)剩下來的有點(diǎn)兒尷尬的孤島。
在中國(guó)北方的城市中,你也經(jīng)常會(huì)看到一些仿古式樣的園林建筑小品,同樣也是鋼筋水泥結(jié)構(gòu),卻盡可能地模仿著古代建筑繁復(fù)的樣子,通常還有比較濃烈的宮廷建筑特有的彩繪,這些事后追加的古典特色,往往是一個(gè)歷史悠久的城市著意夸耀的東西。不過,在嘈雜的現(xiàn)代環(huán)境中,它們多少顯得有些尷尬,也容易成為施工質(zhì)量不佳的受害者,年久失修之后,這些裝飾性的部分往往先龜裂脫落,露出馬腳。
在東莞茶山,當(dāng)代簡(jiǎn)易的中國(guó)園林很難和真正的古典中國(guó)園林媲美,但是兩者的意義和感受相去不遠(yuǎn),都和生活的質(zhì)地融為一體,同時(shí)又對(duì)它們抵抗著的世界有所保留。或許是囿于有限的預(yù)算,無名的設(shè)計(jì)師沒有那么高調(diào),他后一次來到這里時(shí),可能也想不到日后野草瘋長(zhǎng)的樣子。實(shí)際上,這是一個(gè)因?yàn)榈途S護(hù)反而變得有些味道的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師無法預(yù)期他的園林未來的命運(yùn),更有甚者,在萬物怒長(zhǎng)的南方,一切人工的東西也都面臨著自然的威脅。亭子周圍合抱的大榕樹分明已經(jīng)長(zhǎng)了好多年,它的誕生應(yīng)該早于周遭的這一切,而旁邊身姿婀娜的玉蘭樹,倒有可能是人工種植的但更多的東西應(yīng)該就是不請(qǐng)自來了。由于那些濃密的綠色,這個(gè)亭子現(xiàn)在成了一座隔絕塵囂的孤島。
通過瀏覽本地官方網(wǎng)站,對(duì)其風(fēng)土人情有更深的了解之后,你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),茶山不無與園林相關(guān)的元素,先不說那些街頭巷尾無處不在的口袋公園,從新開發(fā)的城市中心往外走不遠(yuǎn),就是真正的茶山古鎮(zhèn)。盆景,也就是園林文化衍生出的一種案頭山水,居然是茶山的另一張文化名片!甚至還有一個(gè)叫盆景協(xié)會(huì)的官方組織。在這里,尤其是在按照原有村落布局建起來的古鎮(zhèn),水泥叢林里就時(shí)常當(dāng)街放置著這么一盆盆景,因應(yīng)著起伏的地形和多變的建筑布局,點(diǎn)綴著一兩種植物以及幾塊觀賞石營(yíng)就的小品。在被現(xiàn)代化發(fā)展遺忘的樓宇間的火巷和遠(yuǎn)離平直大道的曲巷中,此類小小的園林比比皆是,它們和南中國(guó)旺盛的植被連成一片。要么是真實(shí)的自然,要么是微縮的自然,兩種自然以自然的方式,在這里發(fā)生著這樣那樣的碰撞。
然而,茶山人好像對(duì)這一切都熟視無睹。他們坐在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的世界工廠枯燥的街道旁,喝著他們引以為豪的茶水,卻不大留心近在咫尺的茶園。
活的中國(guó)園林首先需要參照的是真正的古典,很少有人會(huì)期待在中原文化外圍的嶺南能有多少符合這種定義的實(shí)例?墒,你又不能總抱著一種膜拜經(jīng)典大師名作的心態(tài),否則,今天過于人工化的生活就會(huì)失去意義,難以為繼。畢竟,像一句老話所說:會(huì)心處不必在遠(yuǎn),F(xiàn)代人對(duì)于古典園林文化的討論里,隱藏著一種不全是壞事的矛盾,或者說,隱藏著一條讓這種文化變得可以理解的必經(jīng)之路:既要像考古者一樣挖掘那些已經(jīng)失去的自然勝境,追懷江湖之遠(yuǎn),也要從面目全非的當(dāng)代生活里,辨認(rèn)出模糊地契合古典氣韻,同時(shí)還能在當(dāng)下存活的新的空間樣本。
在這方面,嶺南人未必毫無作為。歷史上,中原地區(qū)的漢族先民前后數(shù)次遷徙來此,懷著無比實(shí)際和急迫的求生意念,在一度被認(rèn)為不適合北方人落腳的熱帶氣候中,重新創(chuàng)造了不同于中原傳統(tǒng)的人居文化。而自民國(guó)以來,嶺南人在園林創(chuàng)新方面也屢屢跑在全國(guó)的前列。比如,廣州地鐵有一站名叫公園前,自1918年始建以來,這里的人民公園都是廣州市民的室外會(huì)客廳。遠(yuǎn)在其他城市被西風(fēng)美雨澆灌的景觀廣場(chǎng)風(fēng)行之前,很多重大歷史事件都發(fā)生在這里,而不是在空蕩蕩的廣場(chǎng)上。文化大革命結(jié)束后不久,廣州建筑師佘畯南和莫伯治設(shè)計(jì)的白天鵝賓館,把這種廣州人熟悉的蔥蘢景觀,用假山疊石人工水景的方式引入了室內(nèi),這種室內(nèi)中庭雖由美國(guó)建筑師約翰·波特曼發(fā)明,但是白天鵝賓館移天縮地在君懷的做法又極具中國(guó)特色。
無獨(dú)有偶,美國(guó)華裔建筑師貝聿銘同時(shí)期在北京設(shè)計(jì)建造的香山飯店,也有著現(xiàn)代式樣的中國(guó)庭院。它們都是中國(guó)園林融入現(xiàn)代生活的例子。只不過,相較于一年四季植被都能瘋長(zhǎng)的茶山而言,靠空調(diào)小心翼翼維護(hù)著的酒店大堂未免太奢侈了。更重要的革新是園林為生活戲劇提供了一個(gè)自然的舞臺(tái)。這方面,甚至也只有茶山這樣的地方,才能提供更鮮活、更有說服力的樣本。不像背負(fù)園林城市盛名的蘇州那樣,著力于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的珠江三角洲,從來沒有孤立地討論造園藝術(shù)的機(jī)會(huì):一方面得和不需要澆灌也能生機(jī)勃勃的自然賽跑,另一方面又平行于同樣蓬勃發(fā)展的社會(huì)生活以及蔚為大觀的物質(zhì)生產(chǎn)。這里的中國(guó)園林提供了不能完全被現(xiàn)有的中國(guó)園林研究和概括的例子,它不一定十分精彩,不必視作高等文化,但卻是真實(shí)的。也許,還會(huì)是中國(guó)山水城市下一輪黃金時(shí)代的前奏。
作為得近代化風(fēng)氣之先的地區(qū),廣東重塑中國(guó)園林文化史的年頭已經(jīng)不短。比如中國(guó)園林中的太湖石,它既能構(gòu)成建筑性的景觀,又可以成為富于心理魅惑的玩物,以一種自然的微縮模型安放在文人的案頭。按照傳統(tǒng)四大名石的說法,產(chǎn)于蘇州地區(qū)的太湖石曾是當(dāng)然的主角,但很多人不知道的是,廣東英德大量出產(chǎn)的英石已經(jīng)逐漸成為太湖石的替代品,白天鵝賓館的中庭用的正是英石疊山。與其說廣東是在模仿江南地區(qū)的園林,不如說受近代發(fā)展之惠,這個(gè)地區(qū)慢慢引領(lǐng)了全國(guó)新的園林文化。涼風(fēng)起天末,一個(gè)地區(qū)物候的變化,終可能是在另一個(gè)地區(qū)才感受到的,就像舊日,關(guān)中和洛下來的詩(shī)人白居易客居江南,一個(gè)外地人反而提升了南方風(fēng)景的令名。又如江南園林之中,人們經(jīng)?梢钥吹阶龇◤(fù)雜精美的硬木家具,事實(shí)上,這種風(fēng)尚也是在明代才蔚然流傳的,它所獲得的特殊木材,卻和經(jīng)由廣東、福建轉(zhuǎn)口的南洋貿(mào)易有關(guān)。正是遙遠(yuǎn)南方的風(fēng),吹動(dòng)了內(nèi)地風(fēng)景里的樹林。
由此可見,活的中國(guó)園林必然與發(fā)展中的社會(huì)史和文化史有關(guān),它真正持久的生命力來自看不見但一定存在的源源不斷的營(yíng)養(yǎng),而不只是某時(shí)某地、某種一成不變的基因。因?yàn)樯L(zhǎng),它才活著。
這種活的文化同時(shí)意味著遺忘和更新,為我們帶來了大家今天所認(rèn)識(shí)的中國(guó)園林。我們?cè)谛蕾p一樣事物時(shí),往往容易忽略由此形成認(rèn)識(shí)的復(fù)雜機(jī)制。英國(guó)建筑史家羅賓·埃文斯在解釋人們觀察建筑的過程時(shí),將這種機(jī)制稱為出神。一位美麗的姑娘會(huì)讓你沉浸于她美貌的同時(shí),忘記了她個(gè)別的生理特征。你也不大會(huì)在感到愉悅的同時(shí)分析這種愉悅的具體來源。同理,我們甚至不會(huì)在乎她的父母是誰,還會(huì)寬宥她智力超群但相貌不算出眾的子嗣。但是,假如她真是絕代美人,為了使這瞬間的美麗永存,我們難免需要熟悉她的整個(gè)家族史,了解她全部的人生和真切的過往,包括那些不太有趣的方面。在部分傳統(tǒng)被無情撕裂的當(dāng)代
中國(guó),園林或者慢慢變得只有在博物館中才可以感知,或者在日常生活的語境中失去原有的光彩,于是,這種深度理解、跨時(shí)空感受的需求變得更加迫切。
這樣活的中國(guó)園林的故事絕不限于我們時(shí)下所聽到的,或是坊間所濫泛的。我們將在本書中尋訪那些已經(jīng)趨于消失的風(fēng)景,在幅員遼闊的中國(guó)土地上追索更久遠(yuǎn)的中國(guó)園林的痕跡(章和第二章)。這些湮滅的風(fēng)景的幽靈以及與此相系的汪洋恣肆的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)其中重要的是古典文學(xué)和民俗,才是我們今天了解中國(guó)園林的更大基礎(chǔ)。
我們會(huì)看到中國(guó)經(jīng)濟(jì)格局曲折的變遷,包括廣東在內(nèi)的全國(guó)其他地區(qū)的近代化浪潮,因緣際會(huì),將一個(gè)狹小區(qū)域內(nèi)園林藝術(shù)的聲譽(yù)推上了高峰,直至它幸運(yùn)地成為龐大的園林遺產(chǎn)的代表(第三章)。
但是這種園林藝術(shù)并不能自述其意義。時(shí)至20世紀(jì),向西方學(xué)習(xí)和整理國(guó)故一道,使中國(guó)建筑師對(duì)園林這一文化遺產(chǎn)產(chǎn)生興趣,并在反觀營(yíng)造傳統(tǒng)的中西差異中,發(fā)現(xiàn)了這種文化遺產(chǎn)的智性因子;而除了文人士大夫的自我審視,令當(dāng)代人咋舌的城市化發(fā)展也催生了前所未有的營(yíng)造熱潮。具有無可置疑的現(xiàn)代性的空間之問,徹底打破了人工、自然的混沌,使風(fēng)景有了價(jià)值,把土地和人的關(guān)系、城市和人的關(guān)系,變成了生民立命的重大話題(第四章)。
把這些更具體、更底面的東西講完,后才是富于表現(xiàn)色彩的內(nèi)容,也就是類似于當(dāng)代園林藝術(shù)家所致力的東西。園林不僅在蘇州,也在人們的無盡想象中(第五章)。僅僅就藝術(shù)的感染力而言,這些想象可以和舊的園林文化媲美,它們也構(gòu)成了我后來在德國(guó)籌備的展覽的主要內(nèi)容。展覽轟動(dòng)一時(shí),因?yàn)樗岩环N古老的中國(guó)藝術(shù)用現(xiàn)代方式帶到了一座同樣古老的德國(guó)城市中,出人意料的是,那個(gè)展場(chǎng)甚至還和這個(gè)主題有點(diǎn)兒說不清的關(guān)系。但我心里清楚,藝術(shù)博物館中開始的這些實(shí)驗(yàn)畢竟有限,并不能涵蓋廣袤的中國(guó)國(guó)土上活的中國(guó)園林的全部(第六章)。
想要了解活的中國(guó)園林,好的辦法還是回到茶山。為了寫這本書,我在12年后的一個(gè)周末又來到了這里。不出所料,那個(gè)打動(dòng)我的亭子已經(jīng)不見了,取而代之的是一個(gè)新亭子,主政者或許認(rèn)為眼前這個(gè)升級(jí)版才更合適,而周遭也擴(kuò)建成了一個(gè)更正式的城市公園。新亭子的設(shè)計(jì)令人不敢恭維,好像做得有點(diǎn)兒過頭,又成了我不太喜歡的北方城市園林建筑的風(fēng)格。
不過,當(dāng)?shù)鼐用耧@然獲得了更好的休憩條件,而熟悉的大榕樹和玉蘭樹也還在那里?瓷先ミ@里的生活依然如故,并未受到制造業(yè)經(jīng)濟(jì)起伏的影響。相比過去那個(gè)不大有人問津的野園子,現(xiàn)在的亭子里外有了更多的游客,騎著滑板車的兒童追逐其間。我很喜歡這種其樂融融又生活化的感覺。
無論如何,我都不太確定自己來過這里。是這里的發(fā)展確實(shí)不盡如人意,還是我的記憶無端美化了我曾看到的一切?就連當(dāng)初帶我來這里的朋友老孫,也產(chǎn)生了同樣的困惑。我在這不算出名的小城中久久地漫步、沉思,同時(shí)追尋著一種古老的物質(zhì)文化樣式變遷的蹤跡。我意識(shí)到,即使在一個(gè)并不算長(zhǎng)的時(shí)間跨度內(nèi),它也已經(jīng)有了一部不一樣的歷史。