|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
飯店英語實訓教程 
定 價：15.8 元
9 7 4 8 0 7 7 5 3 5 7 0 4
《飯店英語實訓教程》突出旅游飯店服務(wù)行業(yè)的特點，注重應(yīng)用型人才培養(yǎng)，依照旅游飯店崗位服務(wù)場景、工作流程和職業(yè)技能要點，通過旅游飯店營運部門的真實工作情景，指導飯店專業(yè)學生實訓，以達到學以致用、強化技能的目的。本書作為專用的實訓教材，注重飯店英語交際能力的培養(yǎng)。全書共分為六個單元，以史密斯先生一家為人物主線，從客人預訂房間到結(jié)賬離店的過程中，設(shè)計出客房預訂、前臺接待、行李服務(wù)、客房清掃、投訴處理、西餐點菜、酒水服務(wù)、咨詢服務(wù)、收銀結(jié)賬等一系列飯店服務(wù)工作情景，涉及前廳部、客房部、餐飲部等飯店營運部門的業(yè)務(wù)活動，以項目教學訓練方式，啟發(fā)和指導學生，培養(yǎng)學生運用英語為客服務(wù)的能力。本書可作為飯店從業(yè)者和飯店服務(wù)專業(yè)學生的培訓教材和輔導讀物，也適用于職業(yè)能力考核、鑒定和培訓使用。
你還可能感興趣
我要評論
|
