“寧波地方文化通俗讀本”叢書(shū)為整理、呈現(xiàn)與傳承寧波地方文化的系列通俗讀本。本冊(cè)主要介紹寧波的菜系及其形成原因、發(fā)展過(guò)程, 特別介紹了有名的寧波小吃, 其目的是讓大家了解更多的寧波地方文化, 進(jìn)一步激發(fā)我們承擔(dān)傳承的重任, 為弘揚(yáng)和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出我們的貢獻(xiàn)。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中國(guó)數(shù)千年沉淀下來(lái)的精華, 學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化, 可以增加對(duì)歷史的了解、對(duì)文化的了解, 豐富自己的知識(shí)面; 也可以培養(yǎng)民族自豪感和增加民族凝聚力。