第一章 豬舍的建筑與設備
第一節(jié) 豬對環(huán)境的要求
一、溫度
二、濕度
三、氣流
四、空氣中的有害氣體
五、光照
六、飼養(yǎng)密度
第二節(jié) 豬場場址的選擇和豬舍布局
一、場址的選擇
二、豬舍的布局
第三節(jié) 豬舍各結構和建筑衛(wèi)生要求
一、地基基礎
二、墻壁和屋頂
三、地面
四、門窗
第四節(jié) 養(yǎng)豬設備
一、豬欄
二、漏縫地板
三、飼槽
四、飲水設備
五、降溫與采暖設備
六、清潔與消毒設備
第五節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬
一、生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)點
二、技術原理
三、生態(tài)養(yǎng)豬的飼養(yǎng)方法
四、生態(tài)養(yǎng)豬注意事項
思考題

第二章 豬的品種
第一節(jié) 我國豬的品種類型
一、豬的經(jīng)濟類型
二、豬品種的區(qū)域類型及其特點
第二節(jié) 我國主要的地方豬品種
一、東北民豬
二、太湖豬
三、榮昌豬
四、香豬
五、金華豬
六、大花白豬
七、陸川豬
八、滇南小耳豬
九、藏豬
第三節(jié) 我國培育品種
一、三江白豬
二、哈白豬
三、北京黑豬
四、湖北白豬
五、蘇太豬
第四節(jié) 國外引入瘦肉型品種
一、大約克夏豬
二、長白豬
三、杜洛克豬
四、漢普夏豬
五、皮特蘭豬
六、PIC配套系豬
七、斯格豬
八、迪卡豬
第五節(jié) 豬的引種
一、引種的意義
二、引種的措施
思考題

第三章 豬的純種繁殖和雜交利用
第一節(jié) 豬的純種繁殖
一、豬的純種繁殖的意義
二、豬的選種選配
第二節(jié) 豬的雜交利用
一、豬雜交利用的意義
二、雜種優(yōu)勢利用的方法
三、雜種優(yōu)勢利用的措施
思考題

第四章 豬的生物學特性和飼養(yǎng)管理的一般原則
第一節(jié) 豬的生物學特性
一、食性廣，飼料轉化率高
二、多胎高產(chǎn)，世代間隔短，繁殖率高
三、生長強度大，生長發(fā)育快，生長期短，周轉快
四、嗅覺和聽覺靈敏，視覺不發(fā)達
五、小豬怕冷，大豬怕熱
六、喜清潔，易調教
七、群居漫游，群體位次明顯
第二節(jié) 豬的行為學特點
一、采食行為
二、排泄行為
三、群居行為
四、爭斗行為
五、性行為
六、母性行為
七、活動與睡眠
八、后效行為
九、探究行為
十、異常行為
第三節(jié) 豬群類別劃分
第四節(jié) 豬飼養(yǎng)管理的一般原則
一、科學配合日糧
二、合理調制飼料
三、提倡生飼干喂
四、限量飼喂與自由采食
五、供給清潔充足的飲水
六、精心管理豬群
思考題

第五章 豬的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 飼料養(yǎng)分及功能
一、蛋白質
二、能量
三、礦物質
四、維生素
五、水
……
第六章 豬的繁殖技術
第七章 種豬的飼養(yǎng)管理
第八章 仔豬培育
第九章 豬的肥育
第十章 豬的疾病防治