本書緊密結(jié)合中國旅游發(fā)展的實際, 從旅游和旅游業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展到對未來旅游業(yè)的預測, 從世界旅游和旅游業(yè)到中國旅游和旅游業(yè), 從旅游和旅游業(yè)的現(xiàn)象到問題及其解決方法, 從旅行和旅游歷史演進和世界范圍的大環(huán)境到以中國旅游和旅游業(yè)的現(xiàn)狀和未來為核心, 對旅游和旅游業(yè)做了全面翔實的敘述和分析。全書共有14章, 內(nèi)容涵蓋旅游、旅游學、旅游業(yè)、旅游研究等相關(guān)理論與實踐, 主要內(nèi)容包括: 第1章為旅游與旅游學的相關(guān)理論; 第2至9章為旅游的產(chǎn)生和發(fā)展、旅游活動、旅游業(yè)、旅游資源旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游形象、旅游影響等基礎(chǔ)知識與原理; 第10至12章為旅游行業(yè)組織、旅游行業(yè)管理與旅游政策法規(guī)等基礎(chǔ)理論; 第13、14章為旅游發(fā)展模式與趨勢以及旅游行業(yè)前沿領(lǐng)域的新發(fā)展。本書結(jié)合教學內(nèi)容重點和難點, 培養(yǎng)學生運用相關(guān)知識分析、解決實際問題的能力。另外,本書提供學生自主閱讀推薦, 理論與實踐、課堂與課外相結(jié)合, 培養(yǎng)學生自主學習能力, 提高行業(yè)認知能力和職業(yè)素養(yǎng)。