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插花與花藝設(shè)計(jì)
本書依據(jù)中等職業(yè)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和插花員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),由園林骨干教師廣泛開展行業(yè)企業(yè)調(diào)研,在院校專家引領(lǐng)下,行業(yè)專家共同參與編寫。教材采取實(shí)際工作任務(wù)導(dǎo)向和作品導(dǎo)向的順序編排,教材內(nèi)容理論與實(shí)際的有機(jī)結(jié)合,充分反映了當(dāng)前從事職業(yè)活動(dòng)所需的核心知識(shí)與技能,較好地體現(xiàn)了科學(xué)性、適用性、先進(jìn)性和前瞻性。教材內(nèi)容由淺到深劃分為插花基本知識(shí)、插花基本理論、插花基本技能、禮儀插花、裝飾插花、創(chuàng)意插花共6個(gè)項(xiàng)目,規(guī)劃了19個(gè)任務(wù),安排了50個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)。每個(gè)項(xiàng)目包括項(xiàng)目導(dǎo)入、布置任務(wù)。每個(gè)任務(wù)包括任務(wù)目標(biāo)、知識(shí)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、溫馨提示、任務(wù)評(píng)價(jià)、知識(shí)拓展與思考題。重點(diǎn)講述東方式插花、西方式插花和現(xiàn)代插花的基本花型的插作與應(yīng)用,包括花束、花籃、婚慶、會(huì)場(chǎng)、酒店、家居等商業(yè)花藝設(shè)計(jì),突出了教材的實(shí)用性。
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