1 緒論
1.1 研究背景及意義
1.2 研究目標與方法
1.3 研究特點及框架
2 世界葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 世界葡萄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)狀況
2.2 世界葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局
2.3 世界葡萄加工品狀況
2.4 世界葡萄產(chǎn)業(yè)國際貿(mào)易基本情況
2.5 世界主要葡萄貿(mào)易市場分析
2.6 世界葡萄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易趨勢預測
3 中國葡萄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
3.1 中國葡萄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局
3.2 我國葡萄生產(chǎn)變動分析
3.3 中國葡萄產(chǎn)業(yè)空間分布特征
3.4 中國葡萄產(chǎn)業(yè)集中度
4 中國葡萄成本與收益分析
4.1 調(diào)研情況說明
4.2 我國葡萄成本與收益的總體情況
4.3 不同栽培模式的葡萄成本與收益比較
4.4 不同用途的葡萄成本與收益益比較
4.5 主要葡萄品種的成本與收益比較
4.6 影響葡萄種植成本與收益的因素分析
4.7 結(jié)論與建議
5 中國葡萄生產(chǎn)效率測評
5.1 葡萄生產(chǎn)效率評價的相關概念
5.2 生產(chǎn)效率評價相關指標調(diào)研說明
5.3 調(diào)研信息的描述性統(tǒng)計分析
5.4 基于生產(chǎn)函數(shù)的葡萄生產(chǎn)效率測算
5.5 主要結(jié)論與建議
6 中國葡萄供應鏈模式及流通特征
6.1 葡萄供應鏈的演進
6.2 中國葡萄供應鏈的主要模式
6.3 葡萄批發(fā)市場及其流通效率
6.4 葡萄流通的新形式——農(nóng)超對接
6.5 提高葡萄流通效率的建議
7 中國葡萄及其制品消費特征
7.1葡萄及其制品消費研究背景
7.2葡萄消費研究的調(diào)研方案設計
7.3我國消費者對葡萄及其制品消費的基本情況
7.4我國消費者對葡萄及其制品的消費偏好及認知
7.5我國消費者對特殊葡萄及產(chǎn)品的態(tài)度
7.6因素間交叉分析
7.7結(jié)論與建議
8 中國葡萄國際貿(mào)易特征
8.1中國葡萄國際貿(mào)易發(fā)展
8.2中國葡萄國際貿(mào)易產(chǎn)品結(jié)構
8.3中國葡萄國際貿(mào)易市場結(jié)構
8.4中國葡萄國際貿(mào)易價格
8.5中國葡萄產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析
8.6提升我國葡萄產(chǎn)品國際競爭優(yōu)勢的建議
9 中國葡萄產(chǎn)業(yè)市場供求特征
9.1中國葡萄供給特征
9.2中國葡萄需求特征
9.3中國葡萄市場價格及供求預期
參考文獻
后記