21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理
定 價:32.8 元
- 作者:梁明珠 編
- 出版時間:2011/7/1
- ISBN:9787811359695
- 出 版 社:暨南大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F592.99
- 頁碼:282
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理》的內(nèi)容共分為十章,第一章是緒論,第二至十章是對中國旅游資源地理知識進行分類介紹,在吸取國內(nèi)出版的同類旅游教材優(yōu)點的同時,主要突出以下特點:
以介紹中國的旅游資源為主,有關(guān)地理知識為輔,并有機地使中國旅游地理知識融入旅游資源知識結(jié)構(gòu)體系中;
突出旅游資源的系列性和完整性,以廓清旅游資源分類的無序性和不合理性;
《21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理》每章節(jié)共分為本章要點、章節(jié)內(nèi)容、本章小結(jié)、關(guān)鍵詞、思考與練習(xí)等部分,有利于讀者對每章內(nèi)容的重點、術(shù)語有所把握。
《21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:中國旅游地理》既適用于旅游管理專業(yè)的教學(xué)和從業(yè)人員參考,也適用于地理、歷史、建筑與規(guī)劃、園林、廣告、新聞等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)和從業(yè)人員參考,也可作為導(dǎo)游考試的參考、輔助教材和旅游開發(fā)投資參考書目,同時還可作為各地政府海外促銷的重要參考資料。
梁明珠教授,博士生導(dǎo)師。暨南大學(xué)旅游規(guī)劃設(shè)計研究院常務(wù)副院長,暨南大學(xué)旅游研究所所長,暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游系主任,全國旅游管理專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)指導(dǎo)委員。
研究方向:旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游地品牌、世界遺產(chǎn)管理、旅游與餐飲業(yè)競爭力等。
1984年起從事旅游教學(xué)與科研工作。曾獲中國飯店協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“中華粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行業(yè)貢獻(xiàn)人物”獎,“為廣東旅游爭光”先進個人獎,廣州市科技進步獎二等獎,廣東省人文社科優(yōu)秀成果二等獎、三等獎,商務(wù)部全國優(yōu)秀商務(wù)成果獎等10多個獎項。曾在全國核心刊物發(fā)表論文60余篇。先后主持60多項國家、省部級和橫向旅游課題研究。出版專著《旅游地品牌研究》、《城市旅游開發(fā)與品牌建設(shè)研究》、《餐飲業(yè)競爭力研究》,并主編教材8部。
總序
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 關(guān)于旅游地理學(xué)
第二節(jié) 旅游資源
第三節(jié) 中國的世界遺產(chǎn)
第二章 地文景觀
第一節(jié) 地文景觀的主要類型
第二節(jié) 巖溶地貌
第三節(jié) 丹霞地貌
第四節(jié) 海岸地貌
第五節(jié) 其他地貌
第六節(jié) 山地資源
第七節(jié) 風(fēng)景名山
第八節(jié) 五岳名山
第三章 水域風(fēng)光
第一節(jié) 水景與旅游
第二節(jié) 江河勝景
第三節(jié) 湖庫姿色
第四節(jié) 瀑布景觀
第五節(jié) 泉水價值
第六節(jié) 濕地利用
第七節(jié) 濱海景觀
第四章 天象資源
第一節(jié) 大氣景觀
第二節(jié) 天象奇觀
第三節(jié) 氣候景觀
第四節(jié) 氣候優(yōu)越的旅游城市
第五節(jié) 避暑勝地
第五章 生物景觀
第一節(jié) 生物資源概述
第二節(jié) 植物景觀
第三節(jié) 動物景觀
第四節(jié) 生態(tài)旅游與自然保護區(qū)
第六章 歷史古跡
第一節(jié) 文物遺址
第二節(jié) 古都名城
第三節(jié) 水利路橋
第四節(jié) 民居建筑
第五節(jié) 古代建筑
第六節(jié) 古典園林
第七節(jié) 帝王陵墓
第七章 宗教文化
第一節(jié) 中國四大宗教
第二節(jié) 宗教文化與建筑
第三節(jié) 宗教名山
第八章 現(xiàn)代景觀
第一節(jié) 城市景觀
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)資源
第三節(jié) 康體設(shè)施
第四節(jié) 主題公園
第五節(jié) 博物展館
第九章 民俗風(fēng)情
第一節(jié) 民俗風(fēng)情的概念
第二節(jié) 民俗風(fēng)情的分類及特點
第三節(jié) 民俗風(fēng)情的旅游價值
第四節(jié) 節(jié)會慶典與民間歌舞、民族服飾
第十章 購物美食
第一節(jié) 特產(chǎn)名品
第二節(jié) 旅游紀(jì)念品
第三節(jié) 名街名店
第四節(jié) 美食佳肴
參考文獻(xiàn)
拓展閱讀
附錄