聯合國糧食及農業(yè)組織是聯合國系統內最早常設的專門機構之一，是各成員國討論糧食和農業(yè)問題的國際組織。自1945年10月16日成立至今，糧農組織在提高人民的營養(yǎng)水平和生活標準，改進農產品的生產和分配，改善農村和農民的經濟狀況，促進世界經濟的發(fā)展并保證人類免于饑餓等方面發(fā)揮了巨大作用。本書系統介紹了糧農組織的建立和發(fā)展、宗旨和章程、機構和規(guī)定、階段性貢獻，以及其與國家、地區(qū)、非國家行為體的合作。其中，與國家、地區(qū)和非國家行為體開展農業(yè)合作是其參與全球糧農治理、保障糧食安全的重要路徑，有助于聯合國2030年“零饑餓”目標的實現和全球糧食安全問題的解決。