《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》詳細(xì)介紹了微生物形態(tài)觀察，培養(yǎng)基配置，消毒滅菌技術(shù)，菌種的分離、培養(yǎng)、鑒定和保藏，微生物的生長(zhǎng)測(cè)定，遺傳誘變育種，噬菌體的分離純化，以及乳酸菌發(fā)酵，沼氣發(fā)酵，益生菌分離，發(fā)光細(xì)菌毒性檢測(cè)等應(yīng)用微生物的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容�！段⑸飳W(xué)實(shí)驗(yàn)》共介紹21個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)8個(gè)，綜合性實(shí)驗(yàn)6個(gè)，研究性實(shí)驗(yàn)7個(gè)。
《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》具有體系科學(xué)、特色鮮明、知識(shí)豐富、簡(jiǎn)明易懂等特點(diǎn)，適合作為高等院校生物科學(xué)、生物枝術(shù)等專業(yè)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教材或參考書。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)須知
普通光學(xué)顯微鏡技術(shù)
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器設(shè)備及操作方法
第1篇 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 培養(yǎng)基的配制和滅菌方法
實(shí)驗(yàn)2 無菌接種技術(shù)及細(xì)菌培養(yǎng)特征觀察
實(shí)驗(yàn)3 細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和染色技術(shù)
實(shí)驗(yàn)4 放線菌和霉菌的形態(tài)觀察
實(shí)驗(yàn)5 酵母菌形態(tài)觀察、大小測(cè)定和顯微鏡直接計(jì)數(shù)
實(shí)驗(yàn)6 細(xì)菌鑒定中常用的生理生化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)7 環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響
實(shí)驗(yàn)8 常用菌種保藏方法
第2篇 綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)9 土壤微生物的分離純化及菌落觀察
實(shí)驗(yàn)10 細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)11 水中細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)12 乳酸發(fā)酵與乳酸菌飲料
實(shí)驗(yàn)13 紫外線對(duì)枯草芽孢桿菌產(chǎn)淀粉酶的誘變效應(yīng)
實(shí)驗(yàn)14 噬菌體的分離純化及效價(jià)測(cè)定
第3篇 研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)15 蘭科植物菌根真菌的分離及形態(tài)學(xué)鑒定
實(shí)驗(yàn)16 固定化無花果曲霉對(duì)染料脫色的研究
實(shí)驗(yàn)17 微生物沼氣發(fā)酵
實(shí)驗(yàn)18 土壤中微生物總DNA的提取
實(shí)驗(yàn)19 海洋魚類腸道產(chǎn)蛋白酶益生菌的篩選及酶學(xué)性質(zhì)的初步研究
實(shí)驗(yàn)20 環(huán)境樣品的發(fā)光細(xì)菌毒性測(cè)試
實(shí)驗(yàn)21 利用Biolog系統(tǒng)進(jìn)行微生物的分類鑒定
附錄1 玻璃器皿的洗滌與包裝
附錄2 洗滌液的配制與使用
附錄3 常用培養(yǎng)基的配制
附錄4 常用染色液和試劑的配制
附錄5 常用化學(xué)消毒劑和殺菌劑
附錄6 教學(xué)常用菌種名稱
附錄7 最大或然數(shù)（MPN）統(tǒng)計(jì)表
參考文獻(xiàn)
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