《食物的秘密》是一套講述食物歷史的圖畫書,是一套融歷史、地理、文化、科普等知識(shí)于一體的通識(shí)育圖書,適合4到8歲孩子。該系列聚焦于紅薯、西紅柿、玉米、馬鈴薯、花生這五大常見的外來作物,通過有趣的故事追尋它們的來歷,讓孩子知道它們從哪里來,有著什么樣的經(jīng)歷,又如何成為中國人日常膳食中不可或缺的食物。本書既立足于中華傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成分中華飲食文化,又立足于鮮活的現(xiàn)代生活體驗(yàn),通過趣味十足的故事與生動(dòng)多彩的插圖,深入淺出地向小者介紹飲食文化,撬開歷史的縫隙,追尋食物的前世今生,描繪生動(dòng)美妙的食物群像;不但能讓孩子了解日常飲食的由來,懂得中華飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和兼收并蓄,更能讓孩子感知食物發(fā)展背后所映射的中國及世界歷史文化,了解不同文明的發(fā)展交流及融合創(chuàng),樹立孩子的大局觀及全球化視野。
《500歲的中國紅薯》:
五百多年前,因?yàn)楹胶<腋鐐惒济利惖恼`會(huì),原產(chǎn)于美洲的紅薯作為哥倫布大交換的特產(chǎn)來到了歐洲,西班牙的殖民者把它帶到了呂宋島。這時(shí),距離鄭和次下西洋已經(jīng)過去了很多年。
后來,紅薯被遠(yuǎn)下南洋的中國商人陳振龍發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷千辛萬苦,紅薯終于從呂宋島來到中國,深深地扎根在這片土地上,養(yǎng)活了更多的中國人……
《馬鈴兒響,馬鈴薯到》
原產(chǎn)于南美洲的馬鈴薯,曾經(jīng)像金子一樣寶貴,經(jīng)常坐船航海旅行。關(guān)于它如何來到中國,眾說紛紜。故事中馬鈴薯的經(jīng)歷與意大利傳士利瑪竇有著千絲萬縷的聯(lián)系。
明朝末年,利瑪竇懷著對(duì)中華文化的無限敬仰和好奇來到中國,馬鈴薯就這樣被帶到中國,擁有了它的中文名字,并從此在華夏大地上落地生根……
《玉米,瑪雅人的禮物》
從南美洲來的玉米走的是一條不同尋常的道路茶馬古道。茶馬古道是人類歷史上海拔、通行難度的高原文明古道,也是南方絲綢之路的前身。勇敢智慧的中國人把高山深谷走成了
民族交流的大走廊,走成了溝通世界的康莊大道。
明朝末年,玉米沿著茶馬古道來到中國,憑借堅(jiān)韌的品格,克服土地和環(huán)境的不利,頑強(qiáng)地產(chǎn)出大量糧食,走向了千家萬戶的餐桌……
《落花有情落花生》
貌不驚人的花生如何來到中國?這其中有一段動(dòng)人的故事。山東蓬萊是大花生從美國來到中國的落腳點(diǎn),和它一起來到這片土地上的,還有中國所現(xiàn)代大學(xué)和所聾啞學(xué)校。
滿懷理想的美國傳士梅里士、倪維斯用善意與熱忱贏得了山東人民的信任,花生也成為溝通中外友誼的橋梁,贏得中國人的喜愛……
《狼桃?不,我是西紅柿》:
從被誤認(rèn)為是有劇毒的狼桃,到象征愛意的愛情果;從觀賞植物,到餐桌上的美食,酸甜可口的西紅柿到底有幾個(gè)名字?它是水果還是蔬菜?它有多少種美味的吃法?它如何引起一場(chǎng)紅色的狂歡?……
好看又好吃的西紅柿,給世人留下了許多富有吸引力的趣聞和傳說,也在中國的餐飲歷史中留下了濃墨重彩的一筆,讓人浮想聯(lián)翩、回味無窮……
1.故事內(nèi)容、插圖、延伸知識(shí)點(diǎn)三大分有機(jī)結(jié)合,兼具故事性、趣味性和科普性;
2.擬人化的角色設(shè)定、五官爭(zhēng)功的敘事方式,巧妙串聯(lián)歷史上的趣聞?shì)W事,故事講述更有趣更活潑,容易親近小者;
3.多元的敘事角度,讓故事由飲食出發(fā),延伸至歷史、民俗、文化等多個(gè)角度,突破知識(shí)的邊界,拓展思考的深度和廣度;
4.融合重要的歷史節(jié)點(diǎn)和歷史人物,將兒童的生活經(jīng)驗(yàn)與歷史事件相結(jié)合,做出合理而大膽的想象,使得故事更加精彩。
從荒野里不起眼的植物,到養(yǎng)活世界的人間食糧,它們的歷程包含著生命的奇跡,映照出人和自然的親密關(guān)系。從某種程度上來說,食物交換的發(fā)展史就是一全球文明的發(fā)展史。
《食物的秘密》是一套從細(xì)致的小切口出發(fā)的通識(shí)育圖書。它從孩子對(duì)吃的興趣出發(fā),以獨(dú)特的視角切入,將中華飲食的歷史脈絡(luò)和奇聞趣事貫穿其中,以孩子所喜愛的方式傳播中華飲食文化;既彌補(bǔ)了傳統(tǒng)文化圖書的市場(chǎng)空缺點(diǎn),又滿足了小者對(duì)知識(shí)的渴望,故事性、趣味性和科普性兼具,讓孩子通過身邊的食物了解這個(gè)廣博世界的復(fù)雜與壯美,有利于建構(gòu)孩子的大局觀及全球化視野。
薛舟,兒童文學(xué)作家,歷史作家,翻譯家。原創(chuàng)代表作品有《不一樣的中國歷史故事》《邊走邊看的中國史》《熊貓俏俏歷險(xiǎn)記》《熊貓團(tuán)團(tuán)兒童德育繪本》等,《熊貓俏俏歷險(xiǎn)記》入選第七屆中國童書榜,《不一樣的中國歷史故事》被多個(gè)省市列為青少年假期書目。作為一個(gè)人文素養(yǎng)深厚的父親,帶領(lǐng)兩個(gè)女兒用十年時(shí)間自駕游遍31個(gè)。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)、行程16萬公里,參觀近千家博物館、紀(jì)念館及各類歷史文化遺址,開創(chuàng)探訪式的創(chuàng)作方式,讓博大精深的中國歷史人文知識(shí)以鮮活有趣的方式被孩子所接受和喜愛。
段張取藝工作室,成立于2011年,創(chuàng)作出版了300余本兒童物,涉及兒童文學(xué)、圖畫書、科普百科、傳統(tǒng)文化等領(lǐng)域。暢銷代表作品如《拼音真好玩》《時(shí)間真好玩》《古代人的一天》《逗逗鎮(zhèn)的成語故事》《西游漫游記》等。作品多次獲獎(jiǎng),如《森林里的小火車》榮獲央視2015中國好書大獎(jiǎng),《夏夜》入圍屆信誼圖畫書創(chuàng)作獎(jiǎng),《飯票》榮獲第三屆愛麗絲繪本獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)等。