《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》是學(xué)前教育專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，本書在編寫體例上分為四個(gè)模塊:基礎(chǔ)理論篇、營養(yǎng)篇、保育篇、保健篇。第一模塊為基礎(chǔ)理論篇，主要介紹了學(xué)前兒童的生理衛(wèi)生與保育、學(xué)前兒童的生長發(fā)育與保育、學(xué)前兒童的心理衛(wèi)生與保育；第二模塊營養(yǎng)篇，主要介紹了學(xué)前兒童營養(yǎng)與膳食；第三模塊保育篇，主要介紹了托幼機(jī)構(gòu)一日生活衛(wèi)生與保育、學(xué)前特殊兒童衛(wèi)生與保育；第四模塊保健篇，主要介紹了學(xué)前兒童常見疾病預(yù)防與管理，學(xué)前兒童常見傷害預(yù)防與急救，托育機(jī)構(gòu)物質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生與消毒。 為了便于學(xué)生學(xué)習(xí)，本書每章設(shè)置了內(nèi)容導(dǎo)航、學(xué)習(xí)目標(biāo)、每節(jié)有課前任務(wù)、想一想、拓展閱讀、技能實(shí)訓(xùn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)，每章后學(xué)習(xí)記錄錄單，它將幫助讀者梳理本章的重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生通過理論學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，可以更好的掌握學(xué)齡前兒童衛(wèi)生與保育的相關(guān)知識(shí)，樹立科學(xué)保教的理念，為今后的工作和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)打下基礎(chǔ)。 本書專業(yè)性、實(shí)用性、適用性、指導(dǎo)性，可操作性較強(qiáng)，可用作普通高等院校、各類高職院校、幼兒師范高等專科學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)，早期教育專業(yè)、托育服務(wù)與管理專業(yè)、幼兒發(fā)展與健康管理的專業(yè)教材，也可作為托幼（育）機(jī)構(gòu)的保健人員、保育人員的崗位培訓(xùn)教材，還可為廣大家長科學(xué)育兒提供參考。