基于真實情境的微項目式化學(xué)教學(xué)實踐
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如何在化學(xué)教學(xué)的過程中,開展素養(yǎng)為本的教學(xué)探索?如何基于2020修訂版化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),進行教學(xué)任務(wù)分析?如何基于化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),進行微項目式教學(xué)設(shè)計和板書設(shè)計?如何在教學(xué)實踐之后進行教學(xué)反思,進一步明晰教學(xué)實踐中的得與失?……《基于真實情境的微項目式化學(xué)教學(xué)實踐》呈現(xiàn)了作者在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2020修訂版)》指引下的具體做法。分為化學(xué)科學(xué)與實驗探究常見的無機物及其應(yīng)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律簡單的有機化合物及其應(yīng)用化學(xué)與社會發(fā)展5個主題,精選了26個課堂教學(xué)案例,涵蓋高中化學(xué)的各種課型。匯集了作者教學(xué)實踐中總結(jié)的情境素材或教學(xué)設(shè)計范式,期望與更多一線化學(xué)教師分享。
十年磨一劍,閔行紫竹基礎(chǔ)教育園區(qū)成員校華東師范大學(xué)第二附屬中學(xué)(紫竹校區(qū)) 化學(xué)教研
華東師范大學(xué)閔行紫竹基礎(chǔ)教育園區(qū)各校從學(xué)生終身發(fā)展的角度,逐漸形成資源共享、特色共育、學(xué)段貫通、全程培養(yǎng)的特色。各成員校實現(xiàn)了快速、優(yōu)質(zhì)的發(fā)展,已成為社會認可的優(yōu)質(zhì)教育品牌。值園區(qū)建立十周年之際,推出成員校教學(xué)教研的探索與實踐系列,期望與更多同行分享。
序 言
隨著化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提出和課程教學(xué)改革的深入推進,如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性,如何引發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的深度思維,如何讓學(xué)生體驗學(xué)以致用的成就感,是化學(xué)教師們普遍面臨的難點,也是化學(xué)教學(xué)中落實學(xué)科核心素養(yǎng)亟待攻堅突破的關(guān)鍵。項目化學(xué)習(xí)(ProjectBased Learning)是解決這些問題的抓手之一,通過項目化學(xué)習(xí),可以全面提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、主動學(xué)習(xí)、實踐探究、解決問題的能力。學(xué)生在項目化學(xué)習(xí)的過程中,所收獲的不僅是學(xué)習(xí)的內(nèi)容,更有學(xué)習(xí)的方法和對學(xué)習(xí)價值的認識,這些對學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展都具有重要意義。項目化學(xué)習(xí)往往以真實情境下的問題解決為載體,易給人知識跨度大、方法要求高、實施周期長的片面印象,似乎無法在日常的單一課時教學(xué)中完整體現(xiàn)。于是,有的教師會認為項目化學(xué)習(xí)需要較多課時,教學(xué)效率不高;有的教師會認為項目化學(xué)習(xí)的開展一定要利用課外時間;也有的教師甚至認為項目化學(xué)習(xí)無法由單一學(xué)科獨立完成;谶@樣的現(xiàn)狀,項目化學(xué)習(xí)的扎實開展可以從三個方面大膽探索: 一是以單元甚至學(xué)期、學(xué)年、學(xué)段為單位對項目化學(xué)習(xí)活動進行長周期的整體規(guī)劃,并整體考慮課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外的關(guān)系,明確教師在不同教學(xué)階段的目標(biāo)與任務(wù),使項目化學(xué)習(xí)可以細水長流、水滴石穿;二是加強不同學(xué)科教師間的跨學(xué)科合作與研究,提升跨學(xué)科項目化學(xué)習(xí)的操作性,使各學(xué)科的教師都能在跨學(xué)科的項目化學(xué)習(xí)設(shè)計與實施中有所作為;三是將項目化學(xué)習(xí)與日常以課時為基本單位的教學(xué)融為一體,以一個個能在課時教學(xué)中開展的微項目支持教與學(xué)方式的變革。趙春梅老師的《基于真實情境的微項目式化學(xué)教學(xué)實踐》就是重點基于第三種思路開展深入研究與實踐后的成果。本書精選了26個實踐案例,教學(xué)內(nèi)容來源于各種版本的教材,并按照課程標(biāo)準(zhǔn)必修課程的五個主題分類呈現(xiàn)。案例的選擇與呈現(xiàn)體現(xiàn)了趙春梅老師對高中學(xué)段化學(xué)微項目式教學(xué)的整體規(guī)劃,案例覆蓋必修與選修,涉及不同的知識類型,緊密圍繞化學(xué)學(xué)科核心知識,聚焦學(xué)科核心素養(yǎng),體現(xiàn)了微項目式教學(xué)的常態(tài)化實施。這些案例都經(jīng)過趙春梅老師的親身教學(xué)實踐,并在實踐后不斷修改完善,具有很強的操作性,有利于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)在高中學(xué)段日常教學(xué)中的全面落實。本書的各個案例均具有統(tǒng)一的呈現(xiàn)欄目,各欄目的定位清晰,例如教學(xué)反思專家點評等欄目,可以幫助讀者明晰教學(xué)實踐中的得與失,不僅讓讀者可以通過模仿案例開展教學(xué),也可以深入理解教學(xué)行為背后的設(shè)計意圖,從而有利于讀者根據(jù)自己的教學(xué)環(huán)境對教學(xué)設(shè)計進行靈活的調(diào)整。評價目標(biāo)作業(yè)與評價等欄目的設(shè)置,也反映出趙春梅老師在微項目式教學(xué)中對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果開展評價的關(guān)注。教學(xué)過程欄目是本書的精華所在,趙老師關(guān)注通過視頻、資料等形式創(chuàng)設(shè)生動、真實的問題情境,進而提出驅(qū)動性問題引發(fā)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中,趙老師一般通過設(shè)計系列任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生開展持續(xù)、多樣的實踐活動,從而獲取直接經(jīng)驗,加強學(xué)習(xí)體驗。趙老師也關(guān)注通過設(shè)計系列問題,引導(dǎo)學(xué)生的思維不斷向高階發(fā)展。在教學(xué)設(shè)計中,引導(dǎo)學(xué)生積極開展師生、生生的互動交流,及時進行評價與總結(jié),并加強問題解決過程中的分工與合作等,也是趙老師重點關(guān)注的方面。板書關(guān)注的不僅是呈現(xiàn)知識內(nèi)容,更是以圖形化、結(jié)構(gòu)化的形式重點體現(xiàn)知識關(guān)聯(lián)、認識思路和核心觀念,在教學(xué)中可以起到畫龍點睛的作用。盡管本書中的案例都是高中階段的,但對初中的教學(xué)同樣具有借鑒意義。相比直接模仿這些案例開展教學(xué),從這些案例中體會、提煉出項目化學(xué)習(xí)的特點、要素和設(shè)計方法,進而更加靈活自如地開展項目化學(xué)習(xí)的設(shè)計,更可以體現(xiàn)出這些案例的價值。期待項目化學(xué)習(xí)能在廣大化學(xué)教師的日常教學(xué)中遍地開花。 徐睿 2022年2月
前 言
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)在基本理念第四條中提出: 重視開展素養(yǎng)為本的教學(xué),倡導(dǎo)真實問題情境的創(chuàng)設(shè),開展以化學(xué)實驗為主的多種探究活動;重視教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化設(shè)計,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力!墩n程標(biāo)準(zhǔn)》在實施建議中指出: 真實具體的問題情境是學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)形成和發(fā)展的重要平臺,為學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)提供了真實的表現(xiàn)機會;教師在組織教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)高度重視化學(xué)知識的結(jié)構(gòu)化設(shè)計,充分認識知識結(jié)構(gòu)化對于學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的重要性,尤其是應(yīng)有目的、有計劃地進行認識思路和核心觀念的結(jié)構(gòu)化設(shè)計;教師要圍繞化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生積極開展建構(gòu)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和問題解決學(xué)習(xí),促進學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變;要貼近社會生活實際,重視化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系,即重視跨學(xué)科內(nèi)容主題的選擇和組織。研究成果表明,基于真實情境的學(xué)習(xí),像科學(xué)家一樣的真實的思考和實踐,有反思性的評價,均有利于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。基于項目的學(xué)習(xí)是面向真實世界的真實問題而進行的真實的學(xué)習(xí)過程。項目式教學(xué)則是促進學(xué)生進行這樣的項目式學(xué)習(xí)的教學(xué)活動和過程。項目式學(xué)習(xí)具有很多優(yōu)勢,體現(xiàn)了核心素養(yǎng)導(dǎo)向的先進教學(xué)理念,但是考慮到高中教學(xué)課時緊、任務(wù)重、升學(xué)壓力大等實際情況,項目式學(xué)習(xí)常態(tài)化顯然是不現(xiàn)實的。微項目體現(xiàn)了項目式學(xué)習(xí)的核心要素和特征,又與每章的核心知識緊密關(guān)聯(lián),輕便靈巧便于組織實施,適應(yīng)我國的國情、校情和學(xué)情。本人嘗試在常規(guī)課堂中實施基于真實情境的微項目式化學(xué)教學(xué)實踐,課型包括新授課和復(fù)習(xí)課。本書每份教學(xué)設(shè)計均力圖體現(xiàn)項目式教學(xué)的核心要素: 尋找到真實、有意義、貼近生活、貼近社會的復(fù)雜問題確立項目;設(shè)計具有一定的復(fù)雜性和綜合性、挑戰(zhàn)性和差異性的活動任務(wù),促進學(xué)生連續(xù)進階;小組合作解決問題;創(chuàng)設(shè)活動、提供平臺激發(fā)學(xué)生展示表達和交流分享;推進教-學(xué)-評一體化,提供促進認識發(fā)展的深度指導(dǎo)、評價和總結(jié)。本書以《課程標(biāo)準(zhǔn)》為綱,以化學(xué)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容為目編寫,提供了26份微項目式化學(xué)教學(xué)案例,其中大部分屬于原創(chuàng)性案例,小部分由核心期刊資料改編。本書中的所有課例都進行了教學(xué)實施并取得了不錯的效果,部分課例參加了市級、區(qū)級教學(xué)評比并獲得一等獎。本書中每份案例均包含五部分: 一是教學(xué)任務(wù)分析(學(xué)情分析和教材分析);二是目標(biāo)分析與教學(xué)準(zhǔn)備(教學(xué)目標(biāo)和評價目標(biāo);教學(xué)重點與難點);三是教學(xué)過程,其中包括板書設(shè)計;四是作業(yè)與反思;五是專家點評(除了獲得上海市中青年教學(xué)大獎賽一等獎的課例《認識加碘鹽》是錢秋萍老師點評外,其他課例均由上海市閔行區(qū)教育學(xué)院高中化學(xué)教研員陸艷老師點評)。本書教學(xué)設(shè)計主要參考了兩套教材: 二期課改滬科版和魯科版高中化學(xué)新教材。由于每份教學(xué)設(shè)計均是基于《課程標(biāo)準(zhǔn)》和知識結(jié)構(gòu)框架確立項目,所以本書教學(xué)設(shè)計的適用范圍并不局限于上述兩套教材,對于基于《課程標(biāo)準(zhǔn)》編寫的各個版本的教材均適用。本書可以作為情境素材供一線化學(xué)教師備課時參考、借鑒和使用,對提高備課質(zhì)量和教學(xué)質(zhì)量具有一定的指導(dǎo)意義;也可以作為教學(xué)設(shè)計范式供新入職化學(xué)教師和師范專業(yè)學(xué)生參考和借鑒,對提高教學(xué)設(shè)計能力具有一定的促進作用。 趙春梅 2022年2月
趙春梅,畢業(yè)于南京大學(xué),理學(xué)碩士。華東師范大學(xué)第二附屬中學(xué)紫竹校區(qū)化學(xué)高級教師,兼任華東師范大學(xué)第二附屬中學(xué)附屬初級中學(xué)副校長、華東師范大學(xué)師范生兼職導(dǎo)師。系第五期上海市化學(xué)學(xué)科德育實訓(xùn)基地優(yōu)秀學(xué)員,曾在上海市中小學(xué)中青年教師教學(xué)評選中獲得一等獎,曾獲上海市閔行區(qū)園丁獎、上海市閔行區(qū)新時代四有好教師之十佳卓越獎等榮譽。致力于素養(yǎng)為本的教學(xué)實踐,有多篇文章發(fā)表在《化學(xué)教學(xué)》《化學(xué)教與學(xué)》等刊物上。
序言前言 化學(xué)科學(xué)與實驗探究 第1課 定量實驗專題復(fù)習(xí)配制100mL濃度為1molL-1的Na2CO3溶液 第2課 補鐵劑中鐵元素的檢驗 第3課 黑木耳中鐵元素的檢驗 第4課 揭秘索爾維制堿法和侯氏制堿法
常見的無機物及其應(yīng)用 第1課 認識加碘鹽 第2課 從海水中提取溴和碘 第3課 認識魚浮靈 第4課 活潑的金屬鈉 第5課 鋁及其化合物專題復(fù)習(xí)
物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律 第1課 從葡萄干面包原子模型到原子結(jié)構(gòu)的行星模型 第2課 化學(xué)鍵和離子鍵 第3課 化學(xué)反應(yīng)的方向 第4課 化學(xué)變化中的能量變化 第5課 離子反應(yīng) 離子方程式的書寫 第6課 探究弱電解質(zhì)的電離 第7課 化學(xué)平衡常數(shù)
簡單的有機化合物及其應(yīng)用 第1課 乙酸丁酯的制備 第2課 認識催熟劑乙烯 第3課 認識青蒿素 第4課 有機合成 第5課 研制解酒藥
化學(xué)與社會發(fā)展 第1課 科學(xué)使用含氯消毒劑 第2課 探秘膨松劑 第3課 研究車用燃料及安全氣囊 第4課 探秘神奇的醫(yī)用膠 第5課 論證重霧霾天氣汽車限行的合理性 主要參考文獻后記