“環(huán)境工程原理”是環(huán)境工程專業(yè)本科生的主要專業(yè)基礎課程之一，為專業(yè)必修課。是學生在學習了高等數(shù)學、物理、物理化學等基礎知識后必修的專業(yè)基礎課。該課程擔負著由理論到工程、由基礎到專業(yè)的橋梁作用。課程的有效學習將為后續(xù)”大氣污染控制工程”和”水污染控制工程”等專業(yè)課程的學習奠定良好的基礎。教材內(nèi)容安排如下：緒論（介紹環(huán)境污染與污染控制技術，“環(huán)境工程原理”課程的主要內(nèi)容即污染物控制的基本理論“三傳一反”、常用物理量及其表示方法、單位及單位換算）；流體流動（介紹流體靜力學，管內(nèi)流動的基本方程，討論流體流動現(xiàn)象，管內(nèi)流體流動的摩擦阻力損失，管路計算及流量測量）；流體輸送（介紹常用流體輸送機械的工作原理和特性，以便恰當?shù)剡x擇和使用這些流體輸送機械）；機械分離（討論顆粒及顆粒床層的特性，沉降過程，過濾，離心，固體流態(tài)化）； 傳熱及換熱器（討論基本傳熱方式熱傳導、對流換熱、輻射傳熱、傳熱過程計算及換熱器）； 傳質(zhì)過程基礎（討論傳質(zhì)的基本方式分子傳質(zhì)、對流傳質(zhì)，并討論質(zhì)量、熱量、動量傳遞之間的聯(lián)系）；吸收（討論吸收過程的氣液平衡，吸收速率，吸收塔的計算及吸收設備；熱質(zhì)傳遞過程的干燥（介紹濕空氣的性質(zhì)及濕度圖，干燥器的物料衡算及熱量衡算，干燥速率和干燥時間，干燥設備及氣體的增濕與減濕）；反應工程原理（反應動力學基礎與反應器，微生物反應原理與反應器）。