本書內(nèi)容包括流體力學、工程熱力學和傳熱學三大部分。流體力學部分包括流體力學概述、流體的屬性、流體靜力學、流體動力學、相似原理和量綱分析、黏性流體流動。工程熱力學部分包括工程熱力學概述、工程熱力學基本概念、熱力學第一定律及其應用、理想氣體的性質(zhì)與熱力過程、熱力學第二定律、水蒸氣的熱力性質(zhì)、動力循環(huán)、制冷循環(huán)。傳熱學部分包括傳熱學概述、穩(wěn)態(tài)熱傳導、非穩(wěn)態(tài)熱傳導、對流傳熱、熱輻射基礎理論、輻射傳熱計算、換熱器的傳熱計算。本書可作為智能制造專業(yè)和機械工程專業(yè)的教材,也可供暖通空調(diào)等相關專業(yè)的工程技術人員參考。
何燕,教授、博士生導師、泰山學者特聘專家、山東省教學名師、中國石油和化學工業(yè)聯(lián)合會青年科技突出貢獻獎獲得者、中國橡膠行業(yè)時代精英、青島市拔尖人才、青島市政府特殊津貼專家、山東省優(yōu)秀碩士生導師、山東省優(yōu)秀學士學位指導教師、動力工程及工程熱物理博士點一級學科學術帶頭人、中國科學院《科學通報》編委、中國工程熱物理學會傳熱傳質(zhì)青委會委員、中國智能制造產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟常務理事等。
目 錄
第1篇 流 體 力 學
第1章 流體力學概述1
1.1 流體力學的范疇1
1.1.1 定義和特征1
1.1.2 連續(xù)介質(zhì)模型1
1.1.3 研究內(nèi)容2
1.2 流體力學與生活、工程技術的關系2
1.2.1 流體力學與生活的關系2
1.2.2 流體力學與工程技術的關系3
1.3 流體力學的發(fā)展歷史3
1.4 流體力學的研究方法5
第2章 流體的屬性6
2.1 流體的基本屬性6
2.1.1 密度6
2.1.2 重度6
2.1.3 比容7
2.1.4 氣體的狀態(tài)方程7
2.2 流體的可壓縮性和膨脹性7
2.2.1 流體的可壓縮性7
2.2.2 流體的膨脹性7
2.3 流體的黏性8
2.3.1 黏性產(chǎn)生的原因8
2.3.2 牛頓內(nèi)摩擦定律9
2.3.3 理想流體和黏性流體10
2.4 液體的表面性質(zhì)12
2.4.1 表面張力12
2.4.2 毛細現(xiàn)象12
習題13
第3章 流體靜力學15
3.1 靜止壓強的特性15
3.2 靜止流場的基本方程16
3.2.1 流體平衡微分方程16
3.2.2 壓差方程17
3.3 重力場中靜止壓強的分布18
3.3.1 壓強方程18
3.3.2 壓強分布19
3.3.3 壓強測量19
3.4 慣性力場中的靜止流體22
3.4.1 勻加速直線運動22
3.4.2 等角速度轉(zhuǎn)動24
3.5 靜止流體作用在壁面上的力26
3.5.1 作用在平面上的力26
3.5.2 作用在曲面上的力28
3.5.3 浮力及浸沒物體的穩(wěn)定性30
習題31
第4章 流體動力學35
4.1 流體運動的描述方法35
4.1.1 拉格朗日法35
4.1.2 歐拉法35
4.1.3 拉格朗日法與歐拉法的關系36
4.1.4 物理量的時間導數(shù)(偏導數(shù)、全導數(shù)、隨體導數(shù)的物理意義)37
4.2 流場的分類38
4.2.1 定常與非定常38
4.2.2 均勻與非均勻38
4.2.3 流動的維數(shù)38
4.3 跡線、流線39
4.3.1 跡線39
4.3.2 流線39
4.4 流管、流束、流量、凈通量、平均流速與當量直徑41
4.4.1 流管與流束41
4.4.2 流量與凈通量41
4.4.3 平均流速42
4.4.4 當量直徑42
4.5 控制方程43
4.5.1 系統(tǒng)和控制體43
4.5.2 輸運公式43
4.5.3 連續(xù)性方程45
4.5.4 動量方程45
4.5.5 能量方程46
習題47
第5章 相似原理和量綱分析51
5.1 流動的力學相似51
5.2 動力相似準則52
5.2.1 牛頓相似準則52
5.2.2 重力相似準則52
5.2.3 黏性力相似準則53
5.2.4 壓力相似準則53
5.2.5 表面張力相似準則54
5.3 近似的模型實驗54
5.4 量綱分析法56
習題58
第6章 黏性流體流動60
6.1 流體的兩種狀態(tài)60
6.2 黏性流體流動的邊界層61
6.3 管道進口段黏性流體的流動62
6.4 圓管中黏性流體的層流流動63
6.5 圓管中黏性流體的紊流流動66
6.5.1 紊流光滑管情況67
6.5.2 紊流粗糙管情況69
6.6 黏性流體的損失69
6.6.1 沿程損失計算69
6.6.2 局部損失計算71
習題74
第2篇 工程熱力學
第7章 工程熱力學概述77
7.1 熱力學簡介77
7.2 熱力學及涉及領域77
7.3 工程熱力學的主要研究內(nèi)容及方法78
7.3.1 工程熱力學的主要研究內(nèi)容78
7.3.2 工程熱力學的研究方法78
第8章 工程熱力學基本概念79
8.1 熱力系統(tǒng)79
8.2 狀態(tài)及狀態(tài)參數(shù)80
8.2.1 狀態(tài)參數(shù)的特征80
8.2.2 溫度80
8.2.3 壓力80
8.2.4 比體積及密度82
8.3 平衡狀態(tài)、狀態(tài)方程式、坐標圖82
8.4 工質(zhì)的狀態(tài)變化過程83
8.4.1 準平衡過程83
8.4.2 可逆過程和不可逆過程84
8.5 過程功和熱量84
8.5.1 可逆過程的功84
8.5.2 有用功85
8.5.3 過程熱量85
8.6 熱力循環(huán)86
習題87
第9章 熱力學第一定律及其應用89
9.1 熱力學第一定律的實質(zhì)及表達式89
9.2 閉口系統(tǒng)中熱力學第一定律的表述89
9.2.1 熱力學能和總能89
9.2.2 閉口系統(tǒng)的能量方程式90
9.3 開口系統(tǒng)穩(wěn)定流動的能量方程式91
9.3.1 推動功和流動功91
9.3.2 焓91
9.3.3 穩(wěn)定流動的特征92
9.3.4 穩(wěn)定流動的能量方程式92
9.4 技術功93
9.4.1 技術功的定義93
9.4.2 可逆過程中的技術功94
9.5 穩(wěn)定流動能量方程式的應用95
9.5.1 熱交換器96
9.5.2 動力機械96
9.5.3 管道96
9.5.4 絕熱節(jié)流96
習題97
第10章 理想氣體的性質(zhì)與熱力過程99
10.1 理想氣體的性質(zhì)99
10.1.1 理想氣體的概念99
10.1.2 理想氣體的狀態(tài)方程99
10.1.3 理想氣體的比熱容100
10.1.4 理想氣體的熱力學能、焓和熵104
10.2 混合理想氣體106
10.2.1 混合理想氣體的基本定律106
10.2.2 混合氣體的成分106
10.2.3 混合理想氣體的比熱容、熱力學能和焓107
10.3 理想氣體的熱力過程109
10.3.1 研究熱力過程的目的及一般方法109
10.3.2 理想氣體的基本熱力過程109
10.3.3 多變過程116
10.4 氣體的壓縮過程121
10.4.1 單級活塞式壓氣機的工作原理121
10.4.2 多級壓縮和級間冷卻122
10.4.3 單級活塞式壓氣機的實際過程123
10.5 氣體在噴管中的流動過程127
10.5.1 穩(wěn)定流動中的基本方程式127
10.5.2 噴管截面的變化規(guī)律128
10.5.3 噴管的計算129
習題133
第11章 熱力學第二定律136
11.1 自發(fā)過程的方向性與熱力學第二定律的表述136
11.1.1 自發(fā)過程的方向性136
11.1.2 熱力學第二定律的表述136
11.2 卡諾循環(huán)與卡諾定理137
11.2.1 卡諾循環(huán)137
11.2.2 卡諾定理138
11.3 熱力學第二定律的數(shù)學表達式140
11.3.1 克勞修斯不等式140
11.3.2 熵的導出142
11.3.3 不可逆過程的熵變143
11.4 孤立系統(tǒng)熵增原理145
11.4.1 孤立系統(tǒng)的熵增原理145
11.4.2 做功能力的損失147
習題148
第12章 水蒸氣的熱力性質(zhì)150
12.1 水的定壓加熱汽化過程150
12.2 水和水蒸氣的狀態(tài)參數(shù)151
12.2.1 水蒸氣表151
12.2.2 水蒸氣圖154
12.3 水蒸氣的基本過程155
習題157
第13章 動力循環(huán)159
13.1 蒸汽動力裝置循環(huán)159
13.1.1 蘭金循環(huán)159
13.1.2 蘭金循環(huán)分析159
13.1.3 蒸汽參數(shù)對循環(huán)的影響161
13.1.4 提高蒸汽動力循環(huán)效率的其他措施162
13.2 活塞式內(nèi)燃機的實際循環(huán)164
13.2.1 活塞式內(nèi)燃機的理想循環(huán)164
13.2.2 活塞式內(nèi)燃機的理想循環(huán)的分析165
13.2.3 活塞式內(nèi)燃機各種理想循環(huán)的熱力學比較168
13.3 燃氣輪機裝置的循環(huán)169
13.3.1 燃氣輪機裝置簡介169
13.3.2 燃氣輪機裝置定壓加熱理想循環(huán)—布雷頓循環(huán)170
習題172
第14章 制冷循環(huán)174
14.1 空氣壓縮式制冷循環(huán)174
14.2 蒸汽壓縮式制冷循環(huán)176
14.3 吸收式制冷循環(huán)178
14.4 熱泵179
習題179
第3篇 傳 熱 學
第15章 傳熱學概述181
15.1 傳熱學研究內(nèi)容181
15.1.1 傳熱學研究對象和任務181
15.1.2 傳熱學在科學技術和工程中的應用181
15.2 熱量傳遞的三種基本方式182
15.2.1 熱傳導183
15.2.2 熱對流184
15.2.3 熱輻射185
15.2.4 傳熱過程186
15.2.5 傳熱熱阻188
15.3 傳熱學的研究方法189
習題190
第16章 穩(wěn)態(tài)熱傳導192
16.1 概述192
16.1.1 熱傳導的物理機理192
16.1.2 熱傳導的基本定律192
16.1.3 導熱系數(shù)194
16.2 熱傳導微分方程195
16.2.1 熱傳導微分方程推導195
16.2.2 邊界條件和初始條件198
16.3 一維穩(wěn)態(tài)熱傳導問題200
16.3.1 平壁200
16.3.2 圓筒壁203
16.3.3 球殼206
16.4 肋片熱傳導問題207
16.4.1 肋片的傳熱207
16.4.2 通過等截面直肋的熱傳導207
16.4.3 肋效率210
習題211
第17章 非穩(wěn)態(tài)熱傳導212
17.1 非穩(wěn)態(tài)熱傳導概述212
17.1.1 兩類非穩(wěn)態(tài)熱傳導212
17.1.2 非穩(wěn)態(tài)熱傳導的數(shù)學描述213
17.2 零維非穩(wěn)態(tài)熱傳導—集中參數(shù)法215
17.2.1 集中參數(shù)法215
17.2.2 集中參數(shù)法的判別條件217
17.2.3 畢奧數(shù)BiV與傅里葉數(shù)FoV的物理意義218
17.3 典型一維非穩(wěn)態(tài)熱傳導問題218
17.3.1 無限大平板的分析解219
17.3.2 分析解的討論220
17.3.3 諾謨圖221
17.3.4 分析解應用范圍的推廣及討論223
習題224
第18章 對流傳熱225
18.1 對流傳熱概述225
18.1.1 局部和平均表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)225
18.1.2 傳熱微分方程式225
18.1.3 對流傳熱的影響因素226
18.1.4 對流傳熱現(xiàn)象的分類227
18.1.5 對流傳熱的研究方法227
18.2 對流傳熱微分方程組229
18.2.1 連續(xù)性方程229
18.2.2 動量微分方程229
18.2.3 能量微分方程230
18.2.4 對流傳熱問題完整的數(shù)學描述231
18.3 邊界層與邊界層傳熱微分方程組232
18.3.1 流動邊界層232
18.3.2 熱邊界層232
18.3.3 普朗特數(shù)233
18.3.4 邊界層傳熱微分方程組234
18.4 對流傳熱的實驗研究236
18.4.1 相似原理236
18.4.2 特征數(shù)的獲取方法237
18.4.3 特征數(shù)方程(實驗關聯(lián)式)238
18.4.4 特征長度、定性溫度、特征速度240
18.5 單相對流傳熱的實驗關聯(lián)式241
18.5.1 管內(nèi)強迫對流傳熱的實驗關聯(lián)式241
18.5.2 流體外掠1