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生物分離工程實驗技術(shù)

生物分離工程實驗技術(shù)

定  價:69 元

        

  • 作者:洪燕萍主編黃偉光、林標(biāo)聲副主編
  • 出版時間:2023/5/1
  • ISBN:9787122430205
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:Q81-33 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書介紹了大分子及小分子生物活性物質(zhì)的分離純化過程,共包含兩篇12章。第一篇為生物分離原理和單元實驗,分別介紹了預(yù)處理與固液分離技術(shù)、萃取技術(shù)、沉淀與結(jié)晶、膜分離、吸附、色譜與電泳、干燥技術(shù);第二篇為各論,分別介紹了多肽、蛋白質(zhì)和酶的分離純化,核酸的分離純化、糖類的分離純化,小分子活性物質(zhì)的分離純化,抗生素和維生素的分離純化。本書理論聯(lián)系實際,既有基礎(chǔ)知識背景介紹又有實訓(xùn)操作,將多種實驗技術(shù)相融合,與生產(chǎn)實際應(yīng)用相結(jié)合,有利于創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才培養(yǎng)。本書適合生物技術(shù)、生物工程等專業(yè)本科生使用,也適合上述專業(yè)及相關(guān)專業(yè)研究生選擇使用,還可供科研工作者和生產(chǎn)技術(shù)人員參考。

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