我恨廚房:將你從廚房解放出來(樂活主義先鋒佩格.布萊肯廚房革命經(jīng)典;暢銷美國50年銷量超300萬冊;《紐約時報》、《華盛
定 價:36 元
時代在改變,人類卻一直困在廚房里。這不是因為科技沒有進步(廚房里已經(jīng)有太多的電器),也不是因為菜譜不夠多(瞧瞧你有多少本菜譜),這是因為我們?nèi)狈σ环N快樂生活的態(tài)度。 《我恨廚房》將如何讓你從廚房中解放? 從節(jié)約開支到飲食健康,從野炊到兒童聚餐會,從剩菜法則到*后一分鐘晚餐,從持家秘訣到營造用餐氛圍,本書作者用輕松幽默的語言介紹了各類廚房智慧——當然,也提供了近兩百種快手菜譜。如果你恨廚房,希望用盡可能短的時間搞定烹飪,那么請讀讀這本書。
作者簡介:佩格·布萊肯(Peg?Bracken) 佩格·布萊肯是美國暢銷書作家。她根據(jù)自己的懷孕經(jīng)歷出版了《懷胎九月的神奇》一書,從此,在母親、環(huán)球旅行家之外,又成為了暢銷書作家。之后出版了《我恨廚房》《下水道上方的窗戶》等九本書,其中《我恨廚房》因其獨特的觀點與實用的內(nèi)容在全球范圍內(nèi)掀起了一場廚房革命。解放女性是她一生的主題。她在每一本書中都堅持一貫的生活態(tài)度:輕松、幽默、優(yōu)雅、堪稱“樂活主義”的先鋒。竭盡全力去寫作,迫不得已去做飯,看所有能夠看的世界,這就是她,佩格?布萊肯。 喬安娜·布萊肯(JohannaBracken) 佩格·布萊肯女兒,為本書寫了后記,她任職美國紅十字會董事,是一名社會活動家和慈善家。 希拉里·耐特(HilaryKnight) *插畫師,他的《比格爾?韋格爾夫人》一書被亞馬遜評為20世紀為經(jīng)典的50本童書之一。他的另一作品《艾蘿依》系列數(shù)十年來深受世界各地小朋友的喜愛。迪斯尼于2003年將他的作品搬上了大銀幕。
章 30道硬菜 第二章 剩菜法則 第三章 蔬菜,沙拉,沙拉配料 第四章 土豆和其他淀粉類食物 第五章 沒人帶一道菜的餐具 第六章 有朋自遠方來 第七章 女孩們的晚宴 第八章 開胃酒點心好人令人心癢難耐的 第九章 甜點 第十章 給孩子們準備狂歡派對 第十一章 后一分鐘晚餐 第十二章 持家小秘密 第十三章 做一個好廚師的素質(zhì)