第一章 父母要學(xué)做孩子的營(yíng)養(yǎng)師

好父母，是孩子的首席營(yíng)養(yǎng)師

嘴不壯，孩子身體和智商發(fā)育都緩慢

孩子免疫力差，營(yíng)養(yǎng)缺乏是關(guān)鍵

真正的營(yíng)養(yǎng)，從一日三餐中獲取

先天不足的孩子，更應(yīng)該讓他的嘴壯起來(lái)

不要把孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康交給幼兒園

第二章 怎樣吃，我們的孩子最受益

多吃不代表吃得夠營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)均衡，孩子的身體才能全面發(fā)展

每個(gè)年齡階段，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重點(diǎn)不同

讓孩子養(yǎng)成按時(shí)、安靜吃飯的好習(xí)慣

水果和堅(jiān)果是最好的零食

愛(ài)吃肉的孩子要記得去胃熱

既要吃得豐富，也要避免積食

嘴壯和運(yùn)動(dòng)結(jié)合，效果最佳

不要“硬塞”給孩子食物

第三章 孩子嘴不壯是什么原因

零食吃得太多，飯就吃不了多少

脾胃運(yùn)化能力差的孩子，要先調(diào)脾胃

缺乏微量元素，孩子也容易吃得少和挑食

寒涼食物吃得太多，容易傷脾胃

孩子缺乏運(yùn)動(dòng)，消耗少，吃得也少

飯前吃水果或喝水，也容易造成孩子吃飯少

飯菜做得不好吃、太單調(diào)，孩子也會(huì)很挑剔

心理因素也會(huì)讓孩子不愛(ài)吃飯

第四章 孩子免疫力差、總生病，吃什么

蘑菇，讓孩子免疫力倍增的法寶

菠菜，“大力水手”的最?lèi)?ài)

牛肉，增強(qiáng)孩子的肌肉和力量

西藍(lán)花，聞名遐邇的蔬菜皇冠

胡蘿卜，幫孩子抵抗傳染病

南瓜，好吃營(yíng)養(yǎng)又增強(qiáng)免疫力

紅薯，增強(qiáng)孩子皮膚的免疫力

燕麥，既能增強(qiáng)免疫力又能提高注意力

番茄，蔬果兩用的抗氧化佳品

洋蔥，強(qiáng)身健體的“菜中皇后”

海苔，給孩子的優(yōu)質(zhì)零食

蘋(píng)果，適合每天一個(gè)的“身體保護(hù)者”

獼猴桃，當(dāng)之無(wú)愧的“水果之王”

酸奶，用乳酸菌強(qiáng)化免疫功能

蜂蜜，甜蜜的人體細(xì)胞保護(hù)神

獼猴桃，當(dāng)之無(wú)愧的“水果之王”

酸奶，用乳酸菌強(qiáng)化免疫功能

蜂蜜，甜蜜的人人體保護(hù)神

第五章 讓孩子長(zhǎng)得快、發(fā)育好。吃什么

牛奶，給孩子成長(zhǎng)能量的“白色血液”

雞蛋，用最優(yōu)良的蛋白質(zhì)助力成長(zhǎng)

雞肉，補(bǔ)中益氣的白肉佼佼者

蓮藕，強(qiáng)壯筋骨幫孩子長(zhǎng)高

豌豆，增進(jìn)孩子的造血機(jī)能

蝦皮，為食物提鮮，營(yíng)養(yǎng)多一點(diǎn)

黑豆，全方位幫助孩子健康發(fā)育

黑木耳，既清潔腸胃又滋補(bǔ)強(qiáng)身

卷心菜，益心力、壯筋骨的“明星”食物

第六章 讓孩子記憶力好、更聰明，吃什么

三文魚(yú)，深海魚(yú)讓孩子更聰明

玉米，營(yíng)養(yǎng)全能的益智食物

黑芝麻，提高孩子的注意力、記憶力

黃花菜，安神健腦的名菜美花

核桃，久負(fù)盛名的健腦益智果

榛子，滿足孩子需要的“堅(jiān)果之王”

大棗，活血補(bǔ)氣、提神醒腦

香蕉，幫孩子減輕壓力的“智慧之果”

第七章 讓孩子病后恢復(fù)快，吃什么

疾病初愈，飲食以清淡為主

枸杞子，改善虛弱體質(zhì)、抗疲勞

蓮子，寧心安神，去除煩躁不安

鯽魚(yú)湯，補(bǔ)虛健脾潤(rùn)肺、易消化

小米粥，調(diào)理脾胃，幫孩子補(bǔ)元?dú)?

銀耳，滋陰潤(rùn)燥的清補(bǔ)佳品

豆腐，益氣補(bǔ)虛又增強(qiáng)體質(zhì)

山藥，補(bǔ)益脾胃的第一良藥

第八章 不同體質(zhì)的孩子應(yīng)該怎樣吃

平和體質(zhì)，食物種類(lèi)要多樣化

陰虛體質(zhì)，生津養(yǎng)陰宜清補(bǔ)

陽(yáng)虛體質(zhì)，多吃溫陽(yáng)食物少生冷

氣虛體質(zhì)，益氣健脾是關(guān)鍵

血瘀體質(zhì)，重在疏肝理氣、活血化瘀

痰濕體質(zhì)，化痰利濕，飲食要節(jié)制

氣郁體質(zhì)，疏肝理氣，針對(duì)肝臟調(diào)養(yǎng)

濕熱體質(zhì)，要疏肝利膽、清熱祛濕

特稟體質(zhì)，提高免疫力，遠(yuǎn)離變應(yīng)原

后記