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南北風味
中國幅員遼闊,歷史悠久,物產(chǎn)豐富,飲食文化博大精深,發(fā)展到近現(xiàn)代,又有一些新的變化。本書是一部民國人談飲食的散文隨筆集,作者以作家、學(xué)者、文人為主,涉及的地域從華北到海南,從西部到江浙,范圍包括了全國大部分地區(qū)。編者王稼句先生是當代知名作家,有多種飲食文
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