◎梁實(shí)秋是公認(rèn)的談吃美文的大家

大家耳熟能詳?shù)闹袊�現(xiàn)當(dāng)代美食散文家，必有梁實(shí)秋，還有汪曾祺和蔡瀾。梁實(shí)秋的美食散文精華盡在本版《雅舍談吃》。梁先生愛吃、會吃，更會談吃。他的吃，更多是一種文人會生活的體悟和感情；他談吃，引經(jīng)據(jù)典，信手拈來，字里行間皆是生活里的踏實(shí)享受，讀來常有一種酒足肉飽，酣暢淋漓的感覺。

◎梁實(shí)秋談吃，談出了吃的高境界

梁實(shí)秋談吃，每篇都以一種食物的名稱為題目，篇篇精致，充滿閑情逸趣，歷來為海內(nèi)外華人所追捧，真可謂味是故鄉(xiāng)濃，品嘗四海香，吃中有真意。《舌尖上的中國》總導(dǎo)演陳筱卿說：讀大學(xué)的時候從安徽老家來到北京，一下子就被梁實(shí)秋的《雅舍談吃》給迷住了。美食在作家的筆下早已超越了它本身的概念，它更是一種文化底蘊(yùn)的代表。

◎品讀《雅舍談吃》，聞到美味，看見文化，感悟真情

食物總是帶給我們溫暖和幸福感。美食既是生活的藝術(shù)，也是情感的紐帶。讓我們擁一本《雅舍談吃》在手，去品味那舌尖上的味道、歷史的味道、文化的味道、故鄉(xiāng)的味道和真情的味道。這本《雅舍談吃》，雙封面設(shè)計(jì)，契合主題的繪畫，高品質(zhì)紙張印刷，妥妥的珍藏版。