《邛酒天下香》是-本介紹邛崍白酒的文集。本書從追溯先秦 時(shí)期邛崍釀酒起源到改革開(kāi)放后邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,再到2000年邛崍
被授予中國(guó)最大的白酒原酒基地稱號(hào)系統(tǒng)地梳理了邛崍白酒的發(fā)展歷史,展現(xiàn)了邛崍作為白酒發(fā)原地所蘊(yùn)含的白酒文化,贊美了改革
開(kāi)放以來(lái)邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的取得的成果。本書為邛崍白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和邛崍酒文化的進(jìn)一步挖掘提供史料參考和文本支 支撐,此外本書還穿
插不少關(guān)于邛崍白酒的小故事,增添了本書的可讀性。
論壇
003邛酒品質(zhì) 貴在于標(biāo)/宋書玉
005世界酒文化傳承與酒文化項(xiàng)目遺址保護(hù)/劉剛
008 酒業(yè)的發(fā)展與城市崛起和繁榮/王德彰
013 呼吸在城市氣質(zhì)、產(chǎn)區(qū)文化、品牌調(diào)性互生的森林/秦柯
016白酒甲天下 美酒出邛崍 /鐵犁
018 中國(guó)白酒是民族文化表達(dá)的重要符號(hào)/嚴(yán)志勇
綜述
023關(guān)于邛崍市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告/歐俊波
039邛崍白酒產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的戰(zhàn)略研究/舒顯奇
053邛酒不平 凡的探索之路/蘇潮
061
黃金九度:邛酒美學(xué)的奧秘/成都酒業(yè)集團(tuán)
065
邛酒溯源/周恭.
081 邛酒三題/謝曉芳
089詠邛古詩(shī)里的酒禮酒俗 /傅尚志
096
淺談邛酒/吳代聰
102流光溢彩的邛酒文化/傅軍
110 卓文君、司馬相如、卓王孫與邛酒/陶開(kāi)敏陶然
116 邛崍地理環(huán)境與邛酒/李旭葵
歷程
123文君 名酒香飄四海/傅尚志
128外來(lái)酒 企金六福強(qiáng)勢(shì)入駐/熊定釗
135古 川品牌的幾則故事/席永君
144 有緣坊:折射邛酒發(fā)展振興之路/王麗王茂楠
152不斷發(fā)展前進(jìn)的宜府春 /凌冽
156文君井酒業(yè): 守正創(chuàng)新再出發(fā)/陳敘言
165春泉汨汨入秦池 /劉彬
172正方的創(chuàng)業(yè)歷程 /曹愛(ài)華
鄧友良
179春源品悟開(kāi)新花 /陳杰文
183 鳳凰展翅 飛鳳于天/金成夢(mèng)
190、飛出國(guó)門的 金龍/樊安興
199雙燕: 個(gè)體酒廠的先行者/王志雄
204散裝瓶裝同時(shí) 上馬的黑虎灘酒廠/龍曉敏
210平樂(lè)酒業(yè)及曲酒八廠 /向敬祥
逸聞.
217包機(jī)賣酒始末 /袁國(guó)川
226邛崍 包機(jī)賣酒的特點(diǎn)及其啟迪/熊定能
231邛酒釀造中的鄉(xiāng)土智慧 /李顯軍
237記文君酒廠 原廠長(zhǎng)喬其能/楊炳文
244臨邛集團(tuán)創(chuàng)始人 王澤民的邛酒緣/講述人:王澤民記錄整理: 彭宗繼
254獨(dú)特的 制造業(yè)/屈千貴
260運(yùn)酒出川的歲月 /陳映平
266邛酒稗史 /傅尚志
270邛崍 文物中飄出的酒香/張君
274電腦調(diào)酒首開(kāi)先河 /劉彬
280文君酒主動(dòng)退評(píng)及其他 /江萬(wàn)軍
288優(yōu)勢(shì)互補(bǔ) 邛酒 聯(lián)姻四川男排/劉文
293從烤酒工到酒具收藏者 /金成夢(mèng)
文叢
303
邛酒風(fēng)云/李沚
307源窩 子酒莊行/陳瑞生
311
邛酒是一場(chǎng)生活詩(shī)學(xué)/席永君
320 1187, 邛崍魏氏酒坊源流/韓作成
322邛酒札記 /吳俊凱
327邛酒對(duì)邛崍人生活的影響/王勤
333邛崍老酒歸家路 /何承洪
337略談邛酒香型 /羅友倫