前言

第一章 農(nóng)產(chǎn)品流通渠道演化歷程、路徑與機(jī)制

第一節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)模式產(chǎn)生背景

第二節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式演化歷程

一、“農(nóng)批對接”模式

二、“農(nóng)企對接”模式

三、“農(nóng)超對接”模式

四、農(nóng)商互聯(lián)模式

第三節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)模式的形成路徑

一、縱向演化形成的農(nóng)商互聯(lián)模式

二、橫向演化形成的農(nóng)商互聯(lián)模式

第四節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)模式的運(yùn)行機(jī)制

一、農(nóng)商互聯(lián)模式形成機(jī)制

二、農(nóng)商互聯(lián)模式合作機(jī)制

三、農(nóng)商互聯(lián)模式保障機(jī)制

第二章 農(nóng)商互聯(lián)模式研究現(xiàn)狀與理論基礎(chǔ)

第一節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)參與主體與定位研究

第二節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)模式主要參與主體

一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

二、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)

三、超市企業(yè)

四、其他利益相關(guān)者

第三節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)模式研究現(xiàn)狀

第四節(jié) 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈措施研究進(jìn)展

第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行效果評價研究進(jìn)展

第六節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)績效評價相關(guān)研究

第七節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)的理論依據(jù)

一、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈理論

二、委托代理理論

三、交易費(fèi)用理論

第三章 福建省農(nóng)商互聯(lián)及其供應(yīng)鏈運(yùn)行現(xiàn)狀

第一節(jié) 福建省農(nóng)商互聯(lián)主體數(shù)量與分布

一、福建省農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)數(shù)量與分布

二、福建省批發(fā)市場數(shù)量與分布

三、福建省超市數(shù)量與分布

第二節(jié) 福建省農(nóng)商互聯(lián)主要模式

一、“生產(chǎn)基地+龍頭企業(yè)（批發(fā)市場、超市）”模式

二、“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)（批發(fā)市場、超市）”模式

三、“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+龍頭企業(yè)（批發(fā)市場、超市）”模式

第三節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)現(xiàn)有模式的不足

一、政府政策保障措施欠缺

二、合作雙方組織化程度不高

三、農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)不完善

四、市場參與主體各部分之間聯(lián)結(jié)不緊密，合作共贏能力亟待增強(qiáng)

五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，質(zhì)量不穩(wěn)定

六、地方政府和相關(guān)部門重視程度不夠，發(fā)展保障措施不夠

第四節(jié) 福建省農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈運(yùn)行成效

一、政策支持體系初步形成

二、農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化水平不斷提高

三、網(wǎng)購消費(fèi)方式壯大福建省農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場

四、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈設(shè)施逐步健全

五、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對接取得成效

第五節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈運(yùn)行存在的問題

一、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體銷售渠道單一，市場主體合作共贏能力亟待增強(qiáng)

二、“農(nóng)”端與“商”端之間信息不對稱，產(chǎn)銷脫節(jié)

三、農(nóng)村物流配送體系相對落后

四、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平相對不足

五、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不平衡

六、專業(yè)人才隊伍建設(shè)的不足

七、農(nóng)業(yè)社會服務(wù)體系不健全

第四章 福建省農(nóng)商互聯(lián)模式參與主體績效評價

第一節(jié) 先驗研究與研究思路改變

第二節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

第三節(jié) 研究方法與指標(biāo)變量選取

一、研究方法

二、指標(biāo)和變量選取

第四節(jié) 福建省農(nóng)商互聯(lián)參與主體績效分析與聚類分析

一、績效分析

二、聚類分析

第五節(jié) 結(jié)論與政策建議

第五章 福建省農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈運(yùn)行效果評價——以永輝超市為例

第一節(jié) 永輝超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與消費(fèi)者感知價值

一、永輝超市農(nóng)產(chǎn)品的采購管理

二、永輝超市農(nóng)產(chǎn)品的物流管理

三、永輝超市農(nóng)產(chǎn)品的銷售管理

四、消費(fèi)者感知價值

第二節(jié) 消費(fèi)者感知供應(yīng)鏈運(yùn)行效果評價問卷設(shè)計與發(fā)放

一、問卷設(shè)計框架

二、問卷發(fā)放與回收

第三節(jié) 農(nóng)商互聯(lián)視角下永輝超市供應(yīng)鏈運(yùn)行效果的消費(fèi)者感知評價分析

一、樣本基本情況

二、消費(fèi)者對永輝超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基本感知

三、永輝超市供應(yīng)鏈運(yùn)行效果的消費(fèi)者感知評價分析

第六章 “農(nóng)戶+合作社+電商”模式下的農(nóng)商互聯(lián)供應(yīng)鏈利益分配研究

第一節(jié) 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈利益分配相關(guān)研究

第二節(jié) 研究方法

一、Shapley值法

二、Shapley值法改進(jìn)

第三節(jié) 基于改進(jìn)Shapley值法的“農(nóng)戶+合作社+電商”模式下的、供應(yīng)鏈利益分配模型

一、分散決策下各方主體利益情況

二、集中決策時多方所獲利益

三、shapley值法的各主體利益分配情況

四、改進(jìn)Shapley值法利益分配

第四節(jié) 實證研究結(jié)果

第五節(jié) 討論與結(jié)論

第七章 國內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)商互聯(lián)模式借鑒

第一節(jié) 國外典型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)商互聯(lián)模式分析

一、美國家庭農(nóng)場模式

二、日本農(nóng)協(xié)產(chǎn)銷對接模式

第二節(jié) 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)商互聯(lián)模式的經(jīng)驗啟示

一、大力發(fā)展家庭農(nóng)場，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

二、加大政府政策扶持力度，推動農(nóng)商互聯(lián)

三、適度規(guī)模化經(jīng)營，推動生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化

四、提升生產(chǎn)、流通標(biāo)準(zhǔn)化水平

五、推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展

六、完善農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系

第三節(jié) 福建省農(nóng)商互聯(lián)模式典型成功案例

一、永輝超市的“生產(chǎn)基地+超市”模式

二、海文銘公司的“生產(chǎn)基地+龍頭企業(yè)”模式

三、名成集團(tuán)的“生產(chǎn)