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奶酪簡史 
定 價：98 元
9 7 1 8 0 7 5 1 6 1 0 0 3 讀者對象:奶酪愛好者
本書講述了奶酪從史前發(fā)明到現(xiàn)代重生的故事。書中從奶酪的種類、歷史、制作及食用四個角度，介紹了奶酪在全球的誕生、發(fā)展及在全球的影響力的美味故事和不為人知的真相。
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