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云南野生食藥兩用植物

云南野生食藥兩用植物

定  價(jià):80 元

        

  • 作者:劉小莉 主編
  • 出版時(shí)間:2024/1/1
  • ISBN:9787547864692
  • 出 版 社:上海科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:R2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
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讀者對(duì)象:廣大讀者

本書作者通過(guò)對(duì)云南野外、民間集市進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和走訪,收集了云南食藥兩用野生植物一手資料,并精選 145種,對(duì)其中文正式名、拉丁學(xué)名、識(shí)別特征、食用部位、食用方法、藥用功效、食用注意事項(xiàng)等進(jìn)行梳理。本書按照食用部位進(jìn)行編排,有莖葉類食材食藥植物 50種、花類食材食藥植物18種、果實(shí)類食材食藥植物58種,以及其他食用部位包括根莖、全株、 鱗莖等 19種。本書植物均附有實(shí)地拍攝植株和食用部位圖片,方便讀者更好地認(rèn)識(shí)野生食藥用植物。
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