本書分為理論課教學(xué)和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)兩部分。理論課教學(xué)包括國(guó)家發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的意義、強(qiáng)群飼養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)、蜜蜂授粉效果及思考、蜂螨及其防治、蜜蜂性別決定機(jī)理研究進(jìn)展、工蜂分工及其機(jī)理、蜂群中的合作與沖突、中蜂雄蜂封蓋子氣孔結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)包括蜜蜂基因組DNA提取、蜜蜂RNA提取、蜜蜂基因克隆、蜜蜂組織中總蛋白SDS-PAGE電泳等內(nèi)容。