序章　 1

第一章　汴河上的“船只秀 ”  3
第一節(jié)　客船上別有洞天  4
宋代的“豪華游輪”  4
運(yùn)貨的“奇怪”客船  7
觀光游船載客多  9
宋代“拋錨”的技巧  9
船頭的奇怪“豁口”  12
坐船的門道  14
第二節(jié)　關(guān)乎米袋子的漕船  16
漕船是種什么船  16
漕運(yùn)究竟怎么運(yùn)  19
漕船賺錢門路多  21
第三節(jié)　快遞新干線  24
造型各異的貨船  24
公家的錢可不好賺  27
第四節(jié)　漁民的生活  30
苦中有樂的漁民  30
宋人愛吃什么魚  32
第五節(jié)　船工的日子  35
經(jīng)驗(yàn)豐富的篙師  35
造型各異的駕駛室  36
賣苦力的水手與雜工  40
與船同行的日子  41

第二章　靠啥說走就走 46
第一節(jié)　宋代車子的款式  46
重型貨車的樣式  46
人畜混合動(dòng)力的“串車”  49
綠色環(huán)保手推車  53
多用途的客貨兩用車  54
宋人居然愛乘牛車  56
馬車為何不受待見  59
開封城內(nèi)的“4S”店  64
第二節(jié)　堪比跑車的駿馬  65
馬在宋代屬于高端奢侈品  65
宋代為何如此缺馬  69
獲取馬匹的途徑  74
開封城中的“出租馬”  76
第三節(jié)　轎子里面有乾坤  79
轎子的前世今生  79
坐轎之風(fēng)盛行  81
這頂轎子背后的奧妙  83

第三章　為了碎銀幾兩 92
第一節(jié)　開封，夢(mèng)想起航的地方  92
開封的標(biāo)準(zhǔn)稱謂  92
開封城布局的奧妙  95
包拯其實(shí)不是開封府尹  96
第二節(jié)　各種職業(yè)任你選  100
當(dāng)官最容易的時(shí)代  100
當(dāng)個(gè)農(nóng)民很辛苦  102
做個(gè)技術(shù)精湛的手藝人  107
經(jīng)商需要頭腦  110

第四章　服裝里的“摩登范” 115
第一節(jié)　皇帝的穿搭風(fēng)格  115
老古董冕服  115
平日里穿公服  127
生活中的便裝  131
第二節(jié)　官員們的穿衣喜好  132
朝服講究方心曲領(lǐng)  132
日常辦公用公服  145
第三節(jié)　女子時(shí)尚潮流  155
皇后引領(lǐng)的宮廷時(shí)尚  155
服飾中“可怕”的讖言  161
時(shí)尚女人的發(fā)飾  163
上流社會(huì)的穿搭  168
尋常女子的裝束  173
第四節(jié)　普通民眾的“職業(yè)裝”  179
各行有各行的穿戴  179
“職業(yè)裝”背后的奧妙  181

第五章　吃喝里面門道多 184
第一節(jié)　大酒樓里暗藏特殊服務(wù)  184
借問酒家何處有  184
令人眼花繚亂的大酒樓  188
特殊服務(wù)的特殊標(biāo)志  195
第二節(jié)　名流們的宴飲  199
陪皇帝喝酒  199
科舉及第后的慶祝宴  205
官員有事沒事聚一聚  206
第三節(jié)　飯館的掙錢訣竅  210
差異化經(jīng)營(yíng)與精細(xì)化管理  210
不出門叫外賣  214
飯館里來了不速之客  215
第四節(jié)　茶壺里面煮三江  217
古香古色的煎茶  217
風(fēng)靡一時(shí)的點(diǎn)茶  218
趣味十足的斗茶  222
檔次不同的茶肆  223
小茶葉中蘊(yùn)含的大商機(jī)  226
第五節(jié)　宋人追捧的飲品  228
隨處可見的飲子鋪  228
消夏飲料何其多  230

第六章　熱鬧好去處 233
第一節(jié)　城門：交通樞紐的繁華  233
屋頂?shù)闹v究  233
這究竟是哪座城門  239
穿城而過的胡人  241
城門邊的稅務(wù)所  243
第二節(jié)　虹橋：開封城外CBD  248
彩虹之橋  248
一座滿是繁華的橋  256
第三節(jié)　大相國(guó)寺：不甘寂寞的寺院  259
皇帝常去的地方  259
萬人匯聚的大集市  260
清凈之地的荒唐事  263
第四節(jié)　勾欄瓦子：娛樂一條龍  265
瓦子里的布局  265
宋代的特色樂器  268
語言類節(jié)目接地氣  270
歌舞類節(jié)目有特色  272
戲曲曲藝類節(jié)目看點(diǎn)多  273
雜技馬戲類節(jié)目很炫目  280
競(jìng)技類節(jié)目很刺激  282
藝人的包裝與策劃  283
第五節(jié)　名園：風(fēng)光無限好  286
金明池爭(zhēng)標(biāo)  286
曇花一現(xiàn)的艮岳  290

第七章　便利生活面面觀 295
第一節(jié)　住店租房有講究  295
住店要找對(duì)地兒  295
租房要找對(duì)人  298
第二節(jié)　看病就醫(yī)有門道  304
宋代“趙太丞家”  304
開封城中的“三甲醫(yī)院”  307
這處宅子是不是趙太丞的府邸  311
性價(jià)比高的小診所  315
香氣撲鼻的藥鋪  317
第三節(jié)　金融行業(yè)有創(chuàng)意  323
紙幣的出現(xiàn)  323
紙幣的防偽技術(shù)  327
紙幣的崩潰  329
第四節(jié)　各式服務(wù)有處尋  331
中介服務(wù)找牙人  331
占卜前程去卦攤  333
殯葬服務(wù)一條龍  335
城門邊的美容美發(fā)店  337
第五節(jié)　“解”字店有奧妙  339

第八章　城市管理的招法 349
第一節(jié)　生活咋保障  349
肉類供應(yīng)  349
布帛供應(yīng)  353
煤炭供應(yīng)  356
水的問題  358
第二節(jié)　報(bào)警找誰去  361
宋代的匪警  361
宋代的火警  365
宋代戶籍警  369
第三節(jié)　慈善怎么搞  372
林林總總的福利機(jī)構(gòu)  372
未成年人保護(hù)措施  373
福利公墓漏澤園  375