本書集趣味性與知識性為一體,從化學(xué)的基本概念出發(fā),選取了化學(xué)入門最基本的內(nèi)容:元素、元素符號、化學(xué)式、化學(xué)反應(yīng)、酸堿及溶液等。簡要介紹了與之相關(guān)的概念、重要知識點及化學(xué)計算等。希望讀者能在輕松的閱讀中步入化學(xué)殿堂,獲取新知,開闊視野,啟迪思維,激發(fā)好奇心和想象力。
本書注重知識性、趣味性和思辨性相結(jié)合,可作為初高中生學(xué)習(xí)化學(xué)的課外讀本,也可作為中學(xué)化學(xué)教師備課、教學(xué)的參考書。
涂華民,河北師大化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院教授,主要從事無機化學(xué)本科和研究生專業(yè)基礎(chǔ)課的講授,并從事無機化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)科研工作,重點側(cè)重于新型功能材料與新能源方面的應(yīng)用研究,對于分子生物無機化學(xué)及譜學(xué)分析技術(shù)方面有一定的基礎(chǔ)。擔(dān)任《光譜實驗室》雜志編委,《光譜實驗室》編委。著作有《認(rèn)識奇妙的化學(xué)》《顏色化學(xué)》《大自然的色彩探秘》《群論在化學(xué)中的應(yīng)用》。
第1章 初識元素 001
物質(zhì)世界是由什么組成的? 002
什么是元素? 014
元素周期表 027
構(gòu)成生物的元素 034
趣味實驗 037
第2章 理解化學(xué)式 043
分子式 044
化學(xué)式的計算 056
化合價 063
化學(xué)鍵 067
分子構(gòu)造 072
趣味實驗 078
第3章 化學(xué)俗名 087
無機物俗名簡介 088
有機化合物的俗名 100
第4章 化學(xué)反應(yīng) 111
化學(xué)反應(yīng)類型 112
氧化數(shù) 119
質(zhì)量守恒定律 121
正確書寫化學(xué)反應(yīng)方程式 123
化學(xué)反應(yīng)方程式的配平 125
化學(xué)反應(yīng)方程式的計算 134
趣味實驗 156
第5章 酸和堿 167
酸堿的定義 168
酸堿簡介 174
酸堿指示劑 191
酸堿溶液的計算 199
酸堿與人體健康 202
趣味實驗 206
第6章 溶液 213
溶解 214
溶解度 224
溶解度計算 235
結(jié)晶 240
電解質(zhì)溶液 243
酒的簡介 249
趣味實驗 254
第7章 鹽和化肥 261
食鹽簡介 262
鹽 268
化學(xué)肥料 280
趣味實驗 295
主要參考書目 301