本書聚焦19世紀(jì)末、20世紀(jì)初全球市場(chǎng)下中印茶產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，從全球史、經(jīng)濟(jì)史、比較史的角度書寫，探尋跨大西洋史觀外關(guān)于勞動(dòng)生產(chǎn)政治、經(jīng)濟(jì)史觀、資本主義與全球現(xiàn)代性的可能性。作者以中國(guó)地方文獻(xiàn)、清廷政客的奏章、清末文人的思想著作、殖民印度官方往來(lái)的信函、茶企業(yè)備忘錄、印度文學(xué)等各類文獻(xiàn)材料為基礎(chǔ)，聚焦當(dāng)時(shí)全球消費(fèi)者熱捧與投資者青睞的全球性商品——茶葉，刻畫了一段中國(guó)手工造茶與印度機(jī)械制茶較量的故事，創(chuàng)新性地對(duì)比了中印從上至下各界人士為求生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)所擇取的策略與路徑，由此反映亞洲腹地早已置身于全球市場(chǎng)的同時(shí)也參與了資本的積累與循環(huán)。
[美]劉仁威（Andrew B. Liu）
哥倫比亞大學(xué)國(guó)際全球史博士，現(xiàn)為費(fèi)城維拉諾瓦大學(xué)歷史系副教授。研究領(lǐng)域?yàn)榻袊?guó)史、跨國(guó)亞洲及全球史、政治經(jīng)濟(jì)及社會(huì)理論。目前致力于研究自20世紀(jì)后期以來(lái)中國(guó)及跨國(guó)亞洲在全球政治經(jīng)濟(jì)變遷中的位置。在西雅圖出生長(zhǎng)大，現(xiàn)居住于費(fèi)城市中心。
譯者簡(jiǎn)介：
黃華青
清華大學(xué)建筑學(xué)學(xué)士、博士，現(xiàn)為上海交通大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授、博導(dǎo)。研究領(lǐng)域?yàn)槿蚓劬邮�、建筑人類學(xué)等，調(diào)查足跡遍及40余國(guó)，曾在國(guó)內(nèi)外多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)做田野調(diào)查。著有《茶村生計(jì)：一個(gè)福建茶村的空間與社會(huì)變遷》。譯有《大吉嶺的盛名：印度公平貿(mào)易茶種植園的勞作與公正》。
華騰達(dá)
90后青年學(xué)者。德國(guó)法蘭克福大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，同濟(jì)大學(xué)工程管理學(xué)士�，F(xiàn)任職上海政法學(xué)院講師。主要研究領(lǐng)域?yàn)榈鼐壗?jīng)濟(jì)、東西方商業(yè)和財(cái)政制度等。已出版英語(yǔ)學(xué)術(shù)專著Merchants,Market and Monarchy，德語(yǔ)學(xué)術(shù)專著Handel im Chinesischen Imperium der Frühen Neuzeit等。
簡(jiǎn)明目錄：
序一/仲偉民
序二/梁小民
中文版自序
導(dǎo)言
世界史史中的茶葉
資本主義史的全球化
勞動(dòng)和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)思想：抽象動(dòng)力的有形歷史
敘述框架
第一章 兩處茶鄉(xiāng)：全球茶葉貿(mào)易簡(jiǎn)史
中國(guó)的茶鄉(xiāng)
打造“高貴的茶鄉(xiāng)”阿薩姆的殖民化
全球商品和全球勞動(dòng)：市場(chǎng)整合及資本主義競(jìng)爭(zhēng)
第一部分 競(jìng)爭(zhēng)與意識(shí)：中國(guó)和印度的茶產(chǎn)業(yè)（1834—1896）
第二章 焚香與產(chǎn)業(yè)：徽州與武夷山茶區(qū)的勞動(dòng)集約型資本積累
19世紀(jì)茶葉生產(chǎn)的漫漫長(zhǎng)路
從客商到茶廠
早期的貿(mào)易
19世紀(jì)末的工廠
一段勞動(dòng)集約型積累的歷史
茶廠之內(nèi)以及勞動(dòng)分工
徽州：焚香和產(chǎn)業(yè)
武夷山的巖茶廠
結(jié)論
第三章 阿薩姆的一場(chǎng)古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)危機(jī)：從經(jīng)濟(jì)自由主義到殖民化理論（1834—1862）
茶葉試驗(yàn)
茶葉試驗(yàn)前夕的阿薩姆和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
不干涉主義開發(fā)的試驗(yàn)
阿薩姆茶葉公司的頭十年
古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的歷史主義批判
自由主義的危機(jī)
“最溫和形式的奴隸制”：威廉·拿瑟·利茲的殖民化理論
結(jié)論：價(jià)值理論的歷史特定性
第四章 大崩盤之后：茶葉熱、海外資本和阿薩姆的勞動(dòng)集約化
契約體系的創(chuàng)建（1861—1882）
茶葉熱
管理經(jīng)濟(jì)資本的擴(kuò)張與集中化
阿薩姆茶園中的勞動(dòng)集約型資本積累
從技術(shù)中心到社會(huì)中心的歷史闡釋
身體脅迫
薪資和時(shí)間規(guī)訓(xùn)
種族化和性別化的勞動(dòng)分工
勞動(dòng)集約化和機(jī)械化
結(jié)論
第五章 無(wú)人恤商？晚清中國(guó)的茶葉危機(jī)與古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
最初的反應(yīng)
對(duì)商人的同情
本與末：清代政治經(jīng)濟(jì)理論
19世紀(jì)的迷失
第二種反應(yīng)：從流通危機(jī)到競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)
本無(wú)是物，今忽有之：陳熾的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
《茶務(wù)條陳》
《續(xù)富國(guó)策》
政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的普遍性
生財(cái)之道及其可信性
勞動(dòng)的無(wú)限改良
結(jié)論
第二部分 苦力與買辦：世紀(jì)之交的茶葉及政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
第六章 苦力民族主義：“自由”的類別和對(duì)抗勞動(dòng)契約的印度民族主義運(yùn)動(dòng)
殖民契約法律的商品假象
阿薩姆茶園的奴隸制和自由勞動(dòng)
《苦力生活素描》中的“自由”概念
反契約運(yùn)動(dòng)中的薪資勞動(dòng)
契約在20世紀(jì)的消亡
結(jié)論：苦力民族主義和國(guó)家資本
第七章 從公行到買辦：中國(guó)的茶業(yè)改革和對(duì)非生產(chǎn)性改革勞動(dòng)的批評(píng)
買辦的歷史：從廣州體系到上海茶棧
吳覺農(nóng)提出中國(guó)的農(nóng)民問(wèn)題
“先墊資金的魔力”：徽州茶社區(qū)社會(huì)調(diào)查
農(nóng)民
內(nèi)陸茶號(hào)
茶棧
制造者和接受者：對(duì)茶棧和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)類別的批判
合作社：作為勞動(dòng)集約型的工業(yè)化模式
1936年上海茶棧罷工
尾聲
結(jié)論
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