本書聚焦19世紀(jì)末、20世紀(jì)初全球市場(chǎng)下中印茶產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),從全球史、經(jīng)濟(jì)史、比較史的角度書寫,探尋跨大西洋史觀外關(guān)于勞動(dòng)生產(chǎn)政治、經(jīng)濟(jì)史觀、資本主義與全球現(xiàn)代性的可能性。作者以中國(guó)地方文獻(xiàn)、清廷政客的奏章、清末文人的思想著作、殖民印度官方往來(lái)的信函、茶企業(yè)備忘錄、印度文學(xué)等各類文獻(xiàn)材料為基礎(chǔ),聚焦當(dāng)時(shí)全球消費(fèi)者熱捧與投資者青睞的全球性商品——茶葉,刻畫了一段中國(guó)手工造茶與印度機(jī)械制茶較量的故事,創(chuàng)新性地對(duì)比了中印從上至下各界人士為求生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)所擇取的策略與路徑,由此反映亞洲腹地早已置身于全球市場(chǎng)的同時(shí)也參與了資本的積累與循環(huán)。
[美]劉仁威(Andrew B. Liu)
哥倫比亞大學(xué)國(guó)際全球史博士,現(xiàn)為費(fèi)城維拉諾瓦大學(xué)歷史系副教授。研究領(lǐng)域?yàn)榻袊?guó)史、跨國(guó)亞洲及全球史、政治經(jīng)濟(jì)及社會(huì)理論。目前致力于研究自20世紀(jì)后期以來(lái)中國(guó)及跨國(guó)亞洲在全球政治經(jīng)濟(jì)變遷中的位置。在西雅圖出生長(zhǎng)大,現(xiàn)居住于費(fèi)城市中心。
譯者簡(jiǎn)介:
黃華青
清華大學(xué)建筑學(xué)學(xué)士、博士,現(xiàn)為上海交通大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授、博導(dǎo)。研究領(lǐng)域?yàn)槿蚓劬邮、建筑人類學(xué)等,調(diào)查足跡遍及40余國(guó),曾在國(guó)內(nèi)外多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)做田野調(diào)查。著有《茶村生計(jì):一個(gè)福建茶村的空間與社會(huì)變遷》。譯有《大吉嶺的盛名:印度公平貿(mào)易茶種植園的勞作與公正》。
華騰達(dá)
90后青年學(xué)者。德國(guó)法蘭克福大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,同濟(jì)大學(xué)工程管理學(xué)士,F(xiàn)任職上海政法學(xué)院講師。主要研究領(lǐng)域?yàn)榈鼐壗?jīng)濟(jì)、東西方商業(yè)和財(cái)政制度等。已出版英語(yǔ)學(xué)術(shù)專著Merchants,Market and Monarchy,德語(yǔ)學(xué)術(shù)專著Handel im Chinesischen Imperium der Frühen Neuzeit等。
簡(jiǎn)明目錄:
序一/仲偉民
序二/梁小民
中文版自序
導(dǎo)言
世界史史中的茶葉
資本主義史的全球化
勞動(dòng)和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)思想:抽象動(dòng)力的有形歷史
敘述框架
第一章 兩處茶鄉(xiāng):全球茶葉貿(mào)易簡(jiǎn)史
中國(guó)的茶鄉(xiāng)
打造“高貴的茶鄉(xiāng)”阿薩姆的殖民化
全球商品和全球勞動(dòng):市場(chǎng)整合及資本主義競(jìng)爭(zhēng)
第一部分 競(jìng)爭(zhēng)與意識(shí):中國(guó)和印度的茶產(chǎn)業(yè)(1834—1896)
第二章 焚香與產(chǎn)業(yè):徽州與武夷山茶區(qū)的勞動(dòng)集約型資本積累
19世紀(jì)茶葉生產(chǎn)的漫漫長(zhǎng)路
從客商到茶廠
早期的貿(mào)易
19世紀(jì)末的工廠
一段勞動(dòng)集約型積累的歷史
茶廠之內(nèi)以及勞動(dòng)分工
徽州:焚香和產(chǎn)業(yè)
武夷山的巖茶廠
結(jié)論
第三章 阿薩姆的一場(chǎng)古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)危機(jī):從經(jīng)濟(jì)自由主義到殖民化理論(1834—1862)
茶葉試驗(yàn)
茶葉試驗(yàn)前夕的阿薩姆和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
不干涉主義開發(fā)的試驗(yàn)
阿薩姆茶葉公司的頭十年
古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的歷史主義批判
自由主義的危機(jī)
“最溫和形式的奴隸制”:威廉·拿瑟·利茲的殖民化理論
結(jié)論:價(jià)值理論的歷史特定性
第四章 大崩盤之后:茶葉熱、海外資本和阿薩姆的勞動(dòng)集約化
契約體系的創(chuàng)建(1861—1882)
茶葉熱
管理經(jīng)濟(jì)資本的擴(kuò)張與集中化
阿薩姆茶園中的勞動(dòng)集約型資本積累
從技術(shù)中心到社會(huì)中心的歷史闡釋
身體脅迫
薪資和時(shí)間規(guī)訓(xùn)
種族化和性別化的勞動(dòng)分工
勞動(dòng)集約化和機(jī)械化
結(jié)論
第五章 無(wú)人恤商?晚清中國(guó)的茶葉危機(jī)與古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
最初的反應(yīng)
對(duì)商人的同情
本與末:清代政治經(jīng)濟(jì)理論
19世紀(jì)的迷失
第二種反應(yīng):從流通危機(jī)到競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)
本無(wú)是物,今忽有之:陳熾的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
《茶務(wù)條陳》
《續(xù)富國(guó)策》
政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的普遍性
生財(cái)之道及其可信性
勞動(dòng)的無(wú)限改良
結(jié)論
第二部分 苦力與買辦:世紀(jì)之交的茶葉及政治經(jīng)濟(jì)學(xué)
第六章 苦力民族主義:“自由”的類別和對(duì)抗勞動(dòng)契約的印度民族主義運(yùn)動(dòng)
殖民契約法律的商品假象
阿薩姆茶園的奴隸制和自由勞動(dòng)
《苦力生活素描》中的“自由”概念
反契約運(yùn)動(dòng)中的薪資勞動(dòng)
契約在20世紀(jì)的消亡
結(jié)論:苦力民族主義和國(guó)家資本
第七章 從公行到買辦:中國(guó)的茶業(yè)改革和對(duì)非生產(chǎn)性改革勞動(dòng)的批評(píng)
買辦的歷史:從廣州體系到上海茶棧
吳覺農(nóng)提出中國(guó)的農(nóng)民問(wèn)題
“先墊資金的魔力”:徽州茶社區(qū)社會(huì)調(diào)查
農(nóng)民
內(nèi)陸茶號(hào)
茶棧
制造者和接受者:對(duì)茶棧和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)類別的批判
合作社:作為勞動(dòng)集約型的工業(yè)化模式
1936年上海茶棧罷工
尾聲
結(jié)論