本書(shū)由緒論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與儀器、附錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告五個(gè)部分組成，緒論部分包括物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全基本知識(shí)、實(shí)驗(yàn)誤差及數(shù)據(jù)處理；實(shí)驗(yàn)部分包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、膠體及界面化學(xué)等27個(gè)實(shí)驗(yàn)；儀器部分介紹了實(shí)驗(yàn)需要用到的儀器設(shè)備的基本原理和使用注意事項(xiàng)；附錄部分收錄了常用的物理化學(xué)數(shù)據(jù)。