“清晨起來刷完牙之后，把一個(gè)唾液傳感器粘到牙齒上，這個(gè)像紙一樣薄的小東西就會(huì)通過檢測你的唾液，判斷你是否患上肺癌、流感等各種疾病。這個(gè)唾液傳感器中植入了很多特別的抗體，它們可以通過感知唾液中的分子異常而探測到早期疾病的信號。”這是美國加利福尼亞州桑迪亞國家實(shí)驗(yàn)室的阿納普·辛格在2006年《2030年：通過唾液自動(dòng)診斷疾病》一文中憧憬的場景，而這個(gè)場景也正逐漸由當(dāng)時(shí)的夢想變?yōu)楫?dāng)下的現(xiàn)實(shí)。

口腔健康與人體健康息息相關(guān)。1965年世界衛(wèi)生組織（WHO）指出，口腔健康的定義可概括為：牙、牙周組織、口腔臨近部位及頜面部等均無組織結(jié)構(gòu)與功能性異常，具體包括無口腔頜面部慢性疼痛、口腔潰瘍、口咽癌、牙周（牙齦）疾病、齲病、牙齒喪失等口腔疾病和功能紊亂。1981年WHO制定的口腔健康標(biāo)準(zhǔn)是：牙齒清潔、無疼痛感、無齲洞、牙齦色澤正常、無出血等現(xiàn)象。

早在20世紀(jì)90年代，WHO就已經(jīng)將口腔健康提上討論日程，并將1994年的“世界衛(wèi)生日”主題定為口腔健康。在那一年里，口腔健康成為WHO、其他國際和各國口腔專業(yè)組織與專業(yè)人員以及各國人民普遍關(guān)注的健康焦點(diǎn)。2007年，WHO再次提出口腔疾病是一個(gè)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，需要給予充分的重視和積極防治。1989年，我國衛(wèi)生部、國家教育委員會(huì)聯(lián)合簽署，確定每年的9月20日為“全國愛牙日”。上述行動(dòng)都充分說明了口腔健康對于人類健康的重要性。

事實(shí)上，口腔亞健康已成為身體亞健康的重要表現(xiàn)之一。然而一直以來，口腔健康的重要性還是被人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估了�，F(xiàn)代人對口腔潰瘍、牙齦出血、慢性咽炎等口腔疾病及其前期癥狀往往不太重視�？谇唤】档谋坏凸溃�一是體現(xiàn)在口腔健康對人體健康的重要性被低估。通常意義上講，口腔疾病的致死致殘率不高，甚至民間有“牙疼不是病”一說。但是，口腔疾病的發(fā)病率極高，口腔感染的病原微生物及其毒素和代謝物還可以借由出血或損傷的牙齦進(jìn)入血液系統(tǒng)，并感染至全身器官，造成系統(tǒng)性疾病。二是體現(xiàn)在口腔?口腔以外的系統(tǒng)性疾病和機(jī)體健康的指示和預(yù)警作用被低估，特別是口腔唾液在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)診斷中的重要作用，及其較傳統(tǒng)檢測方法在很多方面具有明顯的優(yōu)勢。

唾液在古代被稱為“金津玉液”，《本草綱目》記載唾液是味中藥，具有“灌溉臟腑，潤津肢體，祛病延年”功效，可見口腔唾液對人體健康的重要性。《本草綱目》同時(shí)還記載：“人有病，則心腎不交，腎水不上，故津液干而真氣耗也”，可見唾液的成分和分泌速度還可指示人體疾病。因此，“唾液不僅維持系統(tǒng)健康，還能反映系統(tǒng)性疾病”（引自美國牙科醫(yī)生菲利普·普雷肖）。

美國知名作家丹·皮爾斯說過：“鏡子有三種功能：它可以告知你的現(xiàn)在、過去和將來�！蹦敲矗�唾液作為反映人體健康的鏡子，不僅可以告知你現(xiàn)在的身體機(jī)能、健康和疾病狀況；也如同你的病歷卡，可以告知你的既往病史（如通過檢測細(xì)菌或病毒的抗體判定是否既往感染過）；而且還能預(yù)示你將來患上某些口腔疾病和系統(tǒng)性疾病的風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。聽起來似乎有些玄乎？或許，認(rèn)真看完本書，你會(huì)有進(jìn)一步的了解。

鑒于口腔健康在維持人體健康、口腔唾液在反映人體健康中的重要作用，采取合適的口腔保健措施不僅可以大大降低口腔常見病、多發(fā)病的發(fā)病率，還可以提高個(gè)體的總體健康水平，預(yù)防或延緩系統(tǒng)性疾病的發(fā)生。我們希望可以提高大家對口腔健康的關(guān)注和重視，平時(shí)注重維護(hù)口腔健康，注重口腔疾病的防范，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，注重利用唾液及時(shí)了解個(gè)人健康狀況，從而遠(yuǎn)離口腔亞健康和口腔疾病，提高口腔、總體健康水平及生活質(zhì)量。

而這，也是本書的初衷。

金志剛 
2023年10月9日