◎編輯推薦
1、作者專業(yè):全網(wǎng)200萬 粉絲的專業(yè)歷史自媒體朝文社老張老張陪伴青少年閱讀全新作品!
2、內(nèi)容豐富:12張經(jīng)典古畫彩插,7大主題,54個古人生活日常,從圖到文,從衣食住到經(jīng)濟治安,古代人3000年的生活細節(jié)變遷,反映了古代社會的進步與發(fā)展、突破與局限。
3、考據(jù)嚴謹,通俗有趣:古人怎么建房子?古人怎么吃燒烤?古人怎么打廣告?古人怎么管理流動人口?關(guān)于古人生活的那些事兒,滿足你對古代的好奇心!每一篇都有大量的歷史細節(jié)考據(jù),內(nèi)容嚴謹而不失趣味。
4、精美書簽:隨書附贈一套3張書簽,為南宋梁楷的《蠶織圖卷》,三幅圖分別表現(xiàn)了養(yǎng)蠶、成繭、織帛的過程,再現(xiàn)古人蠶織生產(chǎn)場景。
◎內(nèi)文節(jié)選
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古人怎么安家
01
想要安家,首先要有一個家。除了祖上有宅子無需另置的人以外,想安家就離不開房屋交易。與今天一樣,房屋交易少不了中介,也就是房產(chǎn)經(jīng)紀人。在中國各個城市的檔案館里,清朝、民國的房地產(chǎn)契證并不少見,也很容易找到所謂經(jīng)紀人的名字,只不過,當時社會對他們的稱呼是房牙。
房牙這個稱謂是從牙商延伸而來的。漢朝時,人們將這種撮合買賣的中間人叫節(jié)駔儈,儈者,會合兩家交易者;駔者,其首率也,而儈這個字,后來就逐漸發(fā)展為市儈這一貶義詞,用來形容唯利是圖、庸俗可厭的人。
《南齊書》里記載了這樣一個故事:南齊有個人叫崔慰祖,想賣掉自家的房子,就找了個中介。中介問:您這套房想賣多少錢?崔慰祖說:45萬。中介問還能往下降一降嗎?崔慰祖不同意,中介就說,那到時候,你跟買主說這套房賣46萬,多賣的那1萬歸我。崔慰祖回答說是即同君欺人,豈是我心乎,正氣凜然地表示合伙騙人不應是自己的所作所為。
02
到了唐朝,房產(chǎn)經(jīng)紀人有了正式的名稱,就是房牙。唐朝的經(jīng)紀人多被稱為牙郎或牙人,因為干這一行的,多從事牛馬等牲口交易,所以必須得是識別牲口年齡的高手,只要瞧一瞧牲口嘴里的牙齒,對貨物價格就了然于胸。于是,牙郎慢慢成了吃中介這碗飯的人的統(tǒng)稱。
唐朝最有名的牙郎是安祿山和史思明。據(jù)《舊唐書》記載:(安祿山)解六番語,為互市牙郎……(史思明)又解六番語,與祿山同為互市牙郎,可見,二人最早是在邊境從事馬匹交易的經(jīng)紀人,后來通過語言優(yōu)勢才從經(jīng)紀人轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)軍人。
唐朝明令禁止一般性的田產(chǎn)交易,不過寺廟田產(chǎn)的買賣不在監(jiān)管范圍之內(nèi),現(xiàn)今遺存的唐朝文獻中,就有不少關(guān)于寺廟田產(chǎn)的交易記錄。
古代房牙行業(yè)的春天,要等到五代十國乃至北宋初年。
03
五代十國時的后唐皇帝唐明宗下令:如是產(chǎn)業(yè)、人口、畜乘交易,須憑牙保。如有故違,關(guān)聯(lián)人押行科斷,就是說如果有誰買賣房屋、買賣奴隸、買賣牲口,必須讓牙人經(jīng)手,違反規(guī)定的會被送到相關(guān)的牙人協(xié)會接受處罰。之所以這么規(guī)定,是因為交易只有通過牙人經(jīng)手,政府才能收取契稅,私人交易政府收不到錢。
這一政策延續(xù)到宋朝,力度就更大了!端涡探y(tǒng)》規(guī)定田宅交易,須憑牙保,違者準盜論,就是說買賣房子和土地,必須由牙人經(jīng)手,否則就按偷盜論處。處罰盜賊是按贓計罪,比如偷的東西值一尺布,打二十大板;如果值五十尺布,勞改一年。想想房子多值錢,按宋朝這種法律,誰買賣房產(chǎn)要是膽敢不找牙人經(jīng)手,那打板子能把屁股打爛,坐牢能把牢底坐穿。
根據(jù)宋人李元弼《作邑自箴》的記載,宋朝的牙人是有行業(yè)準入制度的,政府會頒發(fā)類似于營業(yè)許可的身份木牌,牌上寫明姓名、籍貫、從事行業(yè),就像如今房地產(chǎn)經(jīng)紀人佩戴的標牌。
不過宋朝買賣房產(chǎn),實際操作起來要比現(xiàn)代復雜得多,因為當時賣房有一個先問親鄰制度。宋朝在進行房地產(chǎn)交易時,首先要詢問親屬有無購買意愿,隨后要依次詢問房宅東、南、西、北四個方向的鄰居,只有親屬和鄰居都正式確認無購買意愿后,才輪到真正的購買者。
古代中國是宗族社會,尤其在同姓之人構(gòu)成的社群中,田宅外售相當于是宗族財產(chǎn)的流失,賣方先問親鄰也是為維護宗族利益所采取的手段。
04
到了明清時期,房牙在業(yè)務操作上已經(jīng)非常成熟了,特別是房契書寫格式經(jīng)過歷朝歷代的沉淀,已經(jīng)非常規(guī)范了。一張房契,要注明買賣雙方姓名、房屋坐落、房屋四至、產(chǎn)權(quán)情況、陰溝、暗道、水源、地稅、是否一次性付款等項目。房契簽訂后,房牙與買賣雙方到官府蓋印,以示合法性,至此,房牙對于這宗交易的責任才算完成。
蓋紅色官印并納稅的契約稱為紅契,與之相對,民間私下訂立、不投稅的契約稱為白契,不受法律保護且被發(fā)現(xiàn)后要治罪。
可以說,明清的房牙兼有中介、評估、登記代理、監(jiān)督交易雙方照章納稅多項業(yè)務,相當于如今房產(chǎn)經(jīng)紀人、房產(chǎn)評估師、不動產(chǎn)登記代理人和稅務稽查員這四種職業(yè)的合體,可以說權(quán)力不小。
不過想當上房牙也不容易,明清時期,想當房牙要向官府領(lǐng)取執(zhí)照(牙帖)并繳納稅金(牙帖費),行業(yè)也有協(xié)會(牙行),每隔幾年官府還要辦個年檢什么的。
房牙還被政府劃定了固定的活動區(qū)域。房牙對本轄區(qū)內(nèi),未經(jīng)房牙見證、私下訂立的白契有清查的職責,一旦核實,可獲得獎勵。而若是被官府查出來,房牙自然也要承擔責任。
不過即便如此,白契還是屢禁不止,因為買賣雙方除了交付契稅以外,還要付各種雜費,比如簽合同那張紙也要收錢,叫契紙錢,過戶時蓋章也收錢,叫朱墨頭子錢,這就增加了購房者的負擔,也變相給了熟稔房地產(chǎn)事務的房牙一定的操作空間。
當然,那種一不過戶,二不辦證的白契是極少的,房牙一般不會用這樣簡單粗暴的方式。他們多是暗中降低交易額,因為契稅征收稅率固定,征稅金額由成交價格決定,于是民間訂立白契,辦官方手續(xù)用紅契,也就是用所謂陰陽合同,暗減房價,規(guī)避高昂的契稅。另外,由于低于一定額度的房契可不納稅,在房牙的操作下,民間有時甚至會將一份房契拆成七八份。
05
在房產(chǎn)交易中,房牙忙前忙后,當然不是無償勞動,交易雙方都要為此支付傭金。按照常規(guī),傭金是成三破二。成者乃買房人,有錢才買房子,破者系賣房人,賣房是破落的象征,成三破二即買主出房價的3%,賣主出2%。在《四世同堂》中就有一位房牙金三爺,北平城的瓦片就是他的鐵桿莊稼,他的中介報酬就是成三破二,他就依靠這5%的傭金生活。
到了民國,買賣雙方付的傭金就差不多了。拿史上最文藝的房產(chǎn)經(jīng)紀人徐志摩為例,當時普通百姓每個月大概賺10塊大洋,而徐志摩稿費在600塊大洋左右,奈何太太陸小曼實在揮霍無度,徐志摩不得不東奔西走,拼命掙錢。他一口氣在五所學校兼職,課余還要趕稿,這位不屑市儈氣的詩人后來還不得不干起房產(chǎn)中介的營生,因為這行掙錢多。當時中介的傭金是買方賣方共收2.5%,但是徐志摩著急賺錢,居然只要半價就出單。不過即使是半價,當時一單生意徐志摩也能賺400塊大洋,可見這一行利潤之豐。
然而,總有一些貪心的房牙,在合法收入之外還要給買賣雙方找碴兒出難題,通過各種手段從中獲取不菲利益。晚清的江浙滬地區(qū)對這群房牙有一個非常形象的稱謂白螞蟻,形容其瘋狂吞噬房屋。據(jù)《清稗類鈔》記載:白螞蟻系地皮房屋之掮客也。倚此營生,專蛀人家房屋。
◎圖書目錄
一、居家篇
無論是對古代人還是對現(xiàn)代人來說,安居都是生活中的一件大事。努力打造一個安全、舒適、方便的家,也成了古人日常生活中的重要內(nèi)容。
1.古人怎么安家
2.古人怎么建房
3.古人都用紙糊窗戶嗎
4.古人怎樣防火
5.古人用什么做飯
6.古人為何偏愛硬質(zhì)的玉枕瓷枕
7.古代女子多久洗一次澡
8.古人怎么消暑
9.古人怎么取暖過冬
10.古人能挖地窖避寒嗎
二、飲食篇
民以食為天,飲食技術(shù)的不斷發(fā)展,大大提升了人們的生活質(zhì)量。從食材到烹飪技巧,從白開水到酒水,在古人大快朵頤的飲食文化中,也展示了中國古代不同時期的社會生產(chǎn)力水平。
11.古人一天吃幾頓飯
12.古人一般吃什么肉
13.古人用佐料烹飪?nèi)馐硢?
14.古人怎么吃燒烤
15.古人烤面包嗎
16.古代有快餐嗎
17.古人喝開水嗎
18.古人酒量很大嗎
19.古人怎么監(jiān)管食品衛(wèi)生
三、衣飾篇
愛美是人之天性,不但現(xiàn)代人愛美,古代人也愛美。古人在穿衣打扮和衣飾禮儀中有很多有趣的故事。
20.古人在袖子里藏東西不會掉嗎
21.古人為何經(jīng)常在公共場合脫鞋
22.古人怎么愛美
23.古代女子怎么涂口紅
四、民俗篇
在古人的日常生活中,有著很多獨有的傳統(tǒng)文化與規(guī)矩觀念,這些文化的演進甚至還影響了一些動物在人們心目中的地位,可謂十分有趣。
24.古代有哪些門神
25.古人為何貼福字
26.古人真的認為天圓地方嗎
27.古人怎樣看月球
28.古人怎么認識電
29.古代獅文化是怎么興起的
30.古人是如何對待驢的
31.古人如何鼓勵生育
32.古人為什么要厚嫁
五、民生篇
穩(wěn)定的治安環(huán)境、良好的醫(yī)療條件,是人們得以安居樂業(yè)的重要保障。在古代,人們也十分重視治安與醫(yī)療,并制定了相關(guān)的政策條例。
33.古代為什么要宵禁
34.古代晚上為什么要打更
35.古代關(guān)閉城門后怎么出城
36.古人怎么看病
37.古人怎么控制疫情
38.古人怎么處理城市衛(wèi)生
39.古代也盛行火葬嗎
40.古人能開荒種地嗎
41.古人可以靠捕魚打獵度饑荒嗎
六、經(jīng)濟篇
經(jīng)濟基礎決定上層建筑,了解古代貨幣的流通規(guī)則,是了解古人日常生活的底層邏輯。
42.古人用什么錢
43.古代銀子值錢嗎
44.古人怎么上班
45.古人怎么領(lǐng)工資
46.古人有年終獎嗎
47.古代為什么要抑商扶農(nóng)
48.古人怎樣做廣告
49.古人怎么做促銷
七、治安篇
管子曰:君臣上下貴賤皆從法,此謂為大治。自古以來,法律都是保障社會穩(wěn)定的強有力的手段。
50.古人怎么處理殺人案件
51.古代如何防范冤假錯案
52.古代為什么要簽字畫押
53.古代如何保護見義勇為
54.古人怎么管理流動人口