目錄
**篇 總論
**章 緒論 1
**節(jié) 生藥學(xué)概述 1
一、生藥學(xué)及相關(guān)概念 1
二、生藥學(xué)的研究內(nèi)容及任務(wù) 1
第二節(jié) 生藥學(xué)的起源與我國生藥學(xué)的發(fā)展 3
一、我國古代重要本草著作簡介 3
二、生藥學(xué)的產(chǎn)生與我國生藥學(xué)的發(fā)展 3
第三節(jié) 生藥的分類和記載 4
一、生藥的分類法 4
二、生藥的記載大綱與拉丁名 5
第二章 生藥的化學(xué)成分 7
**節(jié) 化學(xué)成分的生物合成 7
一、概述 7
二、生物合成研究意義 7
三、生物合成的研究方法 8
四、基本的生物合成途徑 9
第二節(jié) 生藥的化學(xué)成分 10
一、糖和苷 10
二、醌類 13
三、黃酮類 14
四、強(qiáng)心苷類 16
五、皂苷類 18
六、木脂素類 20
七、香豆素類 20
八、生物堿類 22
九、萜類 24
十、環(huán)烯醚萜苷類 27
十一、揮發(fā)油 27
十二、其他成分 28
第三章 影響生藥質(zhì)量的主要因素 30
**節(jié) 來源 30
一、種質(zhì)對(duì)生藥質(zhì)量的影響 30
二、藥用部位對(duì)生藥質(zhì)量的影響 31
第二節(jié) 產(chǎn)地 31
一、環(huán)境因素的影響 31
二、中藥材的道地性 32
第三節(jié) 采收 33
一、采收期的確定 33
二、一般采收原則 33
三、采收方法 34
四、采收中注意事項(xiàng) 34
第四節(jié) 產(chǎn)地加工 35
一、目的 35
二、方法 35
第五節(jié) 包裝、貯藏、運(yùn)輸 36
一、包裝 36
二、貯藏 37
三、運(yùn)輸 39
第六節(jié) 炮制 39
一、炮制發(fā)展概況 40
二、炮制目的 40
三、炮制方法 42
第四章 生藥的鑒定 46
**節(jié) 生藥鑒定的目的和意義 46
一、品種整理，規(guī)范正名 46
二、生藥質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)化 46
三、尋找和利用新藥資源，發(fā)展中藥事業(yè) 46
第二節(jié) 生藥鑒定的一般程序和方法 47
一、取樣 47
二、真實(shí)性鑒定 47
三、純度鑒定 47
四、品質(zhì)優(yōu)良度鑒定 48
五、有害物質(zhì)檢查 48
六、報(bào)告 48
第三節(jié) 真實(shí)性鑒定 48
一、基原鑒定 48
二、性狀鑒定 49
三、顯微鑒定 51
四、理化鑒定 56
五、DNA 分子標(biāo)記鑒定和生物檢定 59
第四節(jié) 純度檢查 61
一、雜質(zhì)檢查 61
二、水分測定 61
三、灰分測定 62
第五節(jié) 品質(zhì)優(yōu)良度鑒定 63
一、生藥質(zhì)量評(píng)價(jià)的依據(jù) 63
二、有效成分含量測定 64
三、浸出物含量測定 65
四、揮發(fā)油含量測定 66
第六節(jié) 有害物質(zhì)檢查 66
一、重金屬及有害元素 66
二、農(nóng)藥殘留 66
三、真菌毒素 67
四、二氧化硫 67
五、內(nèi)源性有毒成分 67
第五章 生藥資源的利用與保護(hù) 69
**節(jié) 生藥資源開發(fā)的層次與途徑 69
第二節(jié) 海洋生藥資源的開發(fā)利用 71
一、海洋生藥的發(fā)展概況 71
二、海洋生物的活性成分及應(yīng)用 71
第二篇 各 論
第六章 藻、菌類生藥 77
冬蟲夏草*（77） 靈芝*（80）
茯苓（81） 豬苓（82）
第七章 蕨類生藥 83
綿馬貫眾*（83） 骨碎補(bǔ)（85）
第八章 裸子植物類生藥 86
麻黃*（87） 銀杏葉（90）
松花粉（91） 紫杉*（91）
第九章 被子植物類生藥 92
**節(jié) 雙子葉植物綱Dicotyledoneae 92
一、馬兜鈴科Aristolochiaceae 92
細(xì)辛*（92） 馬兜鈴（94）
二、蓼科Polygonaceae 94
大黃*（95） 何*烏*（98）
虎杖（100）
三、莧科Amaranthaceae 100
牛膝（100）
四、石竹科Caryophyllaceae 101
銀柴胡（101）
五、毛茛科Ranunculaceae 101
黃連*（102） 川烏*（105）
白芍*（108） 威靈仙（110）
六、小檗科Berberidaceae 110
淫羊藿*（111）
七、木通科Lardizabalaceae 113
木通（113）
八、防己科Menispermaceae 114
防己*（115） 北豆根（117）
九、木蘭科Magnoliaceae 117
厚樸*（117） 辛夷（120）
五味子*（120）
十、樟科Lauraceae 122
肉桂*（123） 烏藥（125）
十一、罌粟科Papaveraceae 125
延胡索*（元胡）（126） 阿片（127）
十二、十字花科Cruciferae(Brassicaceae) 127
板藍(lán)根*（128） 芥子（129）
十三、景天科Crassulaceae 129
紅景天（130）
十四、杜仲科Eucommiaceae 130
杜仲*（130）
十五、薔薇科Rosaceae 132
山楂*（133） 苦杏仁*（134）
木瓜（136） 枇杷葉（137）
十六、豆科Fabaceae(Leguminosae) 137
黃芪*（137） 甘草*（140）
葛根（143） 番瀉葉*（144）
山豆根（146） 苦參（146）
決明子（146） 雞血藤（147）
補(bǔ)骨脂（147）
十七、蕓香科 Rutaceae 147
黃柏*（147） 枳實(shí)（150）
吳茱萸（150） 陳皮（150）
十八、橄欖科 Burseraceae 151
乳香（151） 沒藥（151）
十九、楝科Meliaceae 152
川楝子（152）
二十、遠(yuǎn)志科 Polygalaceae 152
遠(yuǎn)志（152）
二十一、大戟科 Euphorbiaceae 153
京大戟（153） 巴豆（153） 狼毒（154）
二十二、漆樹科Anacardiaceae 154
五倍子（154）
二十三、衛(wèi)矛科 Celastraceae 154
雷公藤（155）
二十四、鼠李科Rhamnaceae 155
大棗（155） 酸棗仁（155）
二十五、藤黃科 Clusiaceae 155
貫葉金絲桃（156）
二十六、瑞香科Thymelaeaceae 156
沉香*（156）
二十七、使君子科 Combretaceae 159
使君子（160） 訶子（160）
二十八、桃金娘科Myrtaceae 160
丁香*（160）
二十九、五加科Araliaceae 162
人參*（163） 三七*（166）
刺五加（169） 五加皮（169）
三十、傘形科Umbelliferae 169
當(dāng)歸*（170） 柴胡*（172）
川芎*（175） 白芷*（177）
小茴香*（180） 防風(fēng)（182）
北沙參（182） 前胡（182）
三十一、山茱萸科Cornaceae 183
山茱萸（183）
三十二、木犀科Oleaceae 183
秦皮（183） 連翹（183） 女貞子（184）
三十三、馬錢科Loganiaceae 184
馬錢子*（184）
三十四、龍膽科Gentianaceae 186
秦艽（186） 龍膽*（187）
三十五、蘿藦科Asclepiadaceae 189
香加皮（190） 白薇（190） 白前（190）
三十六、旋花科Convolvulaceae 190
菟絲子（191） 牽牛子（191）
三十七、紫草科Boraginaceae 191
紫草（191）
三十八、唇形科Labiatae 192
薄荷*（192） 丹參*（195）
黃芩*（197） 益母草（200）
紫蘇葉（200） 廣藿香（200）
藿香（201）
三十九、茄科Solanaceae 201
洋金花*（201） 枸杞子（203）
四十、玄參科Scrophulariaceae 204
地黃*（204） 毛花洋地黃葉*（207）
玄參*（209）
四十一、列當(dāng)科 Orobanchaceae 209
肉蓯蓉（209）
四十二、茜草科Rubiaceae 209
鉤藤（210） 巴戟天（210） 梔子（210）
四十三、忍冬科Caprifoliaceae 211
金銀花*（211）
四十四、葫蘆科Cucurbitaceae 213
天花粉*（213） 瓜蔞（215）
四十五、桔�？艭ampanulaceae 215
桔梗*（216） 黨參（217）
南沙參（218）
四十六、菊科 Compositae 218
青蒿*（219） 紅花*（221）
蒼術(shù)*（222） 木香*（224）
茵陳（226） 菊花（227）
小薊（227） 大薊（227）
蒲公英（228）
第二節(jié) 單子葉植物綱
Monoicotyledoneae 228
四十七、香蒲科Typhaceae 228
蒲黃（228）
四十八、澤瀉科Alismataceae 228
澤瀉（229）
四十九、禾本科 Poaceae 229
薏苡仁（229） 白茅根（229）
淡竹葉（229）
五十、棕櫚科Arecaceae 230
檳榔*（230） 血竭（232）
五十一、天南星科Araceae 233
半夏*（233） 天南星（236）
五十二、百部科 Stemonaceae 236
百部（236）
五十三、百合科Liliaceae 237
川貝母*（237） 麥冬*（240）
蘆薈（243） 知母（243）
黃精（243） 玉竹（244）
土茯苓（244）
五十四、薯蕷科Dioscoreaceae 244
穿山龍（244） 山藥（245）
五十五、鳶尾科Iridaceae 245
西紅花*（245） 射干（247）
五十六、姜科Zingiberaceae 247
砂仁*（248） 莪術(shù)*（250） 豆蔻（253）
干姜（253） 草果（253） 草豆蔻（253）
益智（254）
五十七、蘭科Orchidaceae 254
天麻*（254） 石斛（257） 白及（257）
第十章 動(dòng)物類生藥 258
**節(jié) 動(dòng)物類生藥概論 258
一、動(dòng)物的學(xué)名與分類 258
二、動(dòng)物類生藥的分類 260
三、動(dòng)物類生藥的活性成分 260
四、動(dòng)物類生藥的鑒別 262
第二節(jié) 重要的動(dòng)物類生藥 263
鹿茸*（263） 麝香*（265） 牛黃*（268）
蟾酥*（270） 地龍（272） 珍珠（273）
海螵蛸（273） 全蝎（273） 僵蠶（274）
斑蝥（274） 龜甲（274） 蛤蚧（275）
阿膠（275） 哈蟆油（275） 蘄蛇（275）
金錢白花蛇（27