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銀勺子

銀勺子

定  價:780 元

        

  • 作者:[意] 銀勺子
  • 出版時間:2024/3/1
  • ISBN:9787557030551
  • 出 版 社:廣東旅游出版社
  • 中圖法分類:TS972.185.46 
  • 頁碼:1464
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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讀者對象:大眾讀者

在意大利,《銀勺子》被認為是每個家庭的必備品,至今仍是最受歡迎的結(jié)婚禮物之一。作為一本食譜,其內(nèi)容全面而又實用,全書共分為十一個章節(jié),包括:醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構(gòu)成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐桌是什么樣的等專題。讓讀者能夠一窺意大利料理的精髓。
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