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國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進展.2018 讀者對象:本書對從事農(nóng)藥殘留教學(xué)、研究、檢測和標(biāo)準(zhǔn)制定的管理部門、科研院校、檢測機構(gòu)具有重要參考價值,也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用者參閱,以及關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會各界人士。
本書系統(tǒng)介紹了2018年國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的最新進展。全書跟蹤記錄了Codex-MRLS制修訂過程的中各國評估技術(shù)差異以及關(guān)注焦點;及時闡述了國際農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定程序和科學(xué)評估技術(shù)的最新進展,包括Codex-MRLS制定所應(yīng)用的國際食品法典食品和飼料作物分類、農(nóng)藥殘留分析方法評價指南以及小宗作物農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)制定指南等核心技術(shù)指南。
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