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威士忌

威士忌

定  價:59.8 元

        

  • 作者:(美)凱文·R.科薩著
  • 出版時間:2024/4/1
  • ISBN:9787559673930
  • 出 版 社:北京聯(lián)合出版公司
  • 中圖法分類:TS262.3 
  • 頁碼:269頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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讀者對象:大眾讀者

本書是一部關于威士忌的全球小史。曾有詩人贊美它,曾有傳教士譴責它,甚至不乏曾為其流血之人。作為一種在世界范圍內(nèi)廣受歡迎的酒精飲品,威士忌擁有復雜卻又迷人的歷史。問世之初,它只是窮人的飲品,如今卻風靡全球,登上了各個階層的餐桌。威士忌不僅品類眾多、風味各異,還逐漸發(fā)展出了蘇格蘭威士忌、加拿大威士忌、美國威士忌和日本威士忌等多個產(chǎn)區(qū)的次級品類。威士忌曲折的成功之路背后,除了有工業(yè)發(fā)展的助推,還混雜交錯著社會風俗、政治文化的互相角力。本書將威士忌的早年歷史、中期發(fā)展與后繼趨勢娓娓道來,并按主要產(chǎn)區(qū)分類究其細節(jié),力圖為讀者全面還原一個真實的威士忌世界。
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