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葡萄酒品鑒:解讀風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級葡萄酒認(rèn)證配套課本

葡萄酒品鑒:解讀風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級葡萄酒認(rèn)證配套課本

定  價:418 元

        

  • 作者:葡萄酒與烈酒教育基金會
  • 出版時間:2023/6/21
  • ISBN:9787521756005
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類:TS262.61 
  • 頁碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:大眾-生活情感

本次申報選題的圖書為2023版WSET系列教材,由葡萄酒行業(yè)頂尖權(quán)威機(jī)構(gòu)出品,共6本,在2022版基礎(chǔ)上內(nèi)容做了修改增補(bǔ),預(yù)計全年出庫碼洋為830萬。該系列教材由全球最著名的葡萄酒、烈酒與清酒課程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)WSET出品,其葡萄酒課程和考試在行業(yè)內(nèi)有著最高公信力,其證書是全球公認(rèn)的最權(quán)威的葡萄酒證書,人們習(xí)慣以WSET等級判斷一個人的葡萄酒造詣,WSET甚至就是中國人所說的“葡萄酒考級”的代名詞。其課程及教材在國內(nèi)需求量極大。本書《葡萄酒品鑒:認(rèn)知風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級葡萄酒認(rèn)證配套課本》是三級葡萄酒教材,將帶領(lǐng)讀者掌握各種葡萄酒的釀造工藝與全球上百個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風(fēng)格差異及影響因素,從更專業(yè)的角度全面地判斷酒的品質(zhì)及陳年潛力。本次申報選題6本書名分別為:《葡萄酒品鑒:認(rèn)知風(fēng)格與品質(zhì)——WSET第三級葡萄酒認(rèn)證配套課本》《WSET第三級葡萄酒認(rèn)證學(xué)習(xí)指導(dǎo)》《葡萄酒:解讀酒標(biāo)——WSET第二級葡萄酒認(rèn)證配套課本》《WSET第二級葡萄酒認(rèn)證練習(xí)冊》《Wines: Looking behind the label — An accompaniment to WSET Level 2 Award in Wines》《Workbook for WSET Level 2 Award in Wines》。
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