本書主要講述了電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、 高效液相色譜法等分析儀器操作、維護(hù)保養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)兩方面的內(nèi)容。對(duì)分析儀器的介紹，著重于目前企業(yè)常用的分析儀器，所選定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)于可達(dá)到同一要求的內(nèi)容相近的實(shí)驗(yàn)，盡量選取其中比較簡(jiǎn)便而且易于準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)。教材針對(duì)性強(qiáng)，適合冶金、環(huán)保、化工、分析檢驗(yàn)、食品、醫(yī)藥等專業(yè)使用。采用“活頁式”編制教材，實(shí)現(xiàn)了教材的數(shù)字化，并且融入課程思政，在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能過程中，不僅能實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)操相結(jié)合，而且利于提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。