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白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史(1949-2024):清香風(fēng)起 讀者對象:大眾
白酒在中國有著幾千年的發(fā)展歷史,是中國傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類多樣,且釀造工藝復(fù)雜,是世界六大蒸餾酒之一,也是國際公認的世界蒸餾酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔綿的口感與悠久的歷史文化聞名于世。經(jīng)過多年來的積累與沉淀,白酒行業(yè)在中國也是歷經(jīng)磨難,取得了卓越的發(fā)展。中國當(dāng)代的白酒行業(yè)較之前發(fā)生了前所未有的大變化,呈現(xiàn)出了顯著的獨特性。 目前市場上關(guān)于白酒的同類書多以文化歷史、營銷、行業(yè)戰(zhàn)略及品鑒為主,有關(guān)白酒行業(yè)發(fā)展史的書籍相對較少。本系列選題聚焦白酒行業(yè)的發(fā)展,共包含三個,以時間為線梳理白酒行業(yè)不同時期的狀態(tài)與特點,探索不同香型時代的白酒行業(yè)的發(fā)展特質(zhì)、方式與龍頭企業(yè),看一個傳統(tǒng)行業(yè)在70余年的時間中,經(jīng)歷了怎樣的變革式的演進。 本書是該系列選題第二部,主要是闡述濃香型白酒在此時期內(nèi)經(jīng)歷的寒潮、興盛和爭霸。在內(nèi)容上,分為了五個章節(jié),即刀光劍影,五糧液稱王之路,酒王定江山、諸侯分天下,棋逢對手,中國酒業(yè)的黃金時代。
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